Простая и вкусная еда для всей семьи. Крылышки получаются нежными, сочными, вкусными, картошечка - супер-вкусная. Считаю, что такое блюдо можно приготовить даже на любой праздник.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Куриные крылышки -1 кг.

Паприка сладкая -1/2ч.л.

Хмели сунели (или приправа для курицы) -1/2ч.л.

Черный перец – по вкусу

Соль -1 ч.л.

Сметана -1 ст.л.

Картофель – 1кг.

Растительное масло -2-3 ст.л.

Паприка сладкая -1/2ч.л.

Куркума -1/3 ч.л.

Соль -1/2ч.л.

Черный перец – по вкусу

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Подготовим крылышки, по желанию можно разрезать на 2 части. Вес крылышек у меня 1 кг. Добавляем 1 ч.л. соли, половину ч.л. сладкой паприки, черный перец, половину ч.л. хмели сунели или можно добавить приправу для курицы. Кладем 1 ст.л. сметаны и перемешиваем.

Картофель 1 кг очистим, разрежем на 2-3 части, если картофель не крупный можно не разрезать. Добавляем соль чуть больше половины ч.л., паприку половину ч.л., куркуму 1/3 ч.л., черный перец, 2-3 ст.л. растительного масла и перемешиваем. Оставим крылышки и картофель на 30 минут промариноваться.

Противень смазываем растительным маслом. Кладем картофель вместе с выделившимся соком. Сверху кладем крылышки. Ставим в разогретую духовку, и готовим при 190 градусах 60-80 минут. Как крылышки зарумянятся, по времени занимает в моей духовке 30-35 минут крылышки переворачиваем и ставим обратно в духовку и оставляем до готовности картофеля.

 

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

 

 

Приятного аппетита!

 

источник