Свекольный квас - это целительный бальзам!
Он чистит организм от шлаков.
Почки освобождаются от камней,
кишечник от гнилостных брожений,
сосуды от закупорок,
а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства,
если есть такой
недорогой способ очищения организма?!

Существует два основных способа приготовления свекольного кваса:
бездрожжевой и дрожжевой.

Бездрожжевой способ, очевидно, является более древним, но вместе с тем и более долгим: квас будет готов через трое - пятеро суток. При дрожжевом способе квас будет готов через сутки - двое. Правда, такой квас больше все-таки годится как прохладительный напиток.

1 способ.
Ингредиенты:
- 500 г свёклы
- 3 л воды
- 50 г ржаного хлеба
- 10 г дрожжей
- 100 г сахара

Сырую свёклу тщательно промыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и подсушить в духовке. Затем залить небольшим количеством горячей воды (чтобы вода только покрывала свёклу) и варить до готовности. Отвар слить, долить оставшуюся кипяченую воду (полученный отвар должен быть приятно тёплым), положить черный хлеб, сахар, дрожжи и оставить на 1-2 дня в теплом месте для брожения. Затем квас процедить и охладить.

Свёклу, оставшуюся от тушения, использовать для приготовления других блюд.

2 способ
Ингредиенты:
- 1 свёкла (крупная)
- 2 л воды (кипячёной остуженной или очищенной)
- 4 столовые ложки сахара
- 1 хлеб ржаной (корочка чёрствая)

Очищенную свёклу мелко порубить или нарезать, поместить в стеклянную банку, залить кипячёной водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба. Банку закрыть марлей, и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.

Источник

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5682645/post350048598/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РћС‡РёС‰Р°СЋС‰РёР№ РЎРІРµРєРѕР»СЊРЅС‹Р№ РєРІР°СЃ.

РЎРІРµРєРѕР»СЊРЅС‹Р№ РєРІР°СЃ - СЌС‚Рѕ С†РµР»РёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ Р±Р°Р»СЊР·Р°Рј!  
РћРЅ С‡РёСЃС‚РёС‚ РѕСЂРіР°РЅРёР·Рј РѕС‚ С€Р»Р°РєРѕРІ. 
РџРѕС‡РєРё РѕСЃРІРѕР±РѕР¶РґР°СЋС‚СЃСЏ РѕС‚ РєР°РјРЅРµР№, 
РєРёС€РµС‡РЅРёРє РѕС‚ РіРЅРёР»РѕСЃС‚РЅС‹С… Р±СЂРѕР¶РµРЅРёР№, 
СЃРѕСЃСѓРґС‹ РѕС‚ Р·Р°РєСѓРїРѕСЂРѕРє, 
Р° РїРµС‡РµРЅСЊ РѕС‚ РІСЃРµРіРѕ РЅРµРЅСѓР¶РЅРѕРіРѕ.

Р Р·Р°С‡РµРј РїРѕРєСѓРїР°С‚СЊ РґРѕСЂРѕРіРёРµ Р»РµРєР°СЂСЃС‚РІР°, 
РµСЃР»Рё РµСЃС‚СЊ С‚Р°РєРѕР№ 
РЅРµРґРѕСЂРѕРіРѕР№ СЃРїРѕСЃРѕР± РѕС‡РёС‰РµРЅРёСЏ РѕСЂРіР°РЅРёР·РјР°?!

РЎСѓС‰РµСЃС‚РІСѓРµС‚ РґРІР° РѕСЃРЅРѕРІРЅС‹С… СЃРїРѕСЃРѕР±Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃРІРµРєРѕР»СЊРЅРѕРіРѕ РєРІР°СЃР°: 
Р±РµР·РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕР№ Рё РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕР№.

Р‘РµР·РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕР№ СЃРїРѕСЃРѕР±, РѕС‡РµРІРёРґРЅРѕ, СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ Р±РѕР»РµРµ РґСЂРµРІРЅРёРј, РЅРѕ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ С‚РµРј Рё Р±РѕР»РµРµ РґРѕР»РіРёРј: РєРІР°СЃ Р±СѓРґРµС‚ РіРѕС‚РѕРІ С‡РµСЂРµР· С‚СЂРѕРµ - РїСЏС‚РµСЂРѕ СЃСѓС‚РѕРє. РџСЂРё РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРј СЃРїРѕСЃРѕР±Рµ РєРІР°СЃ Р±СѓРґРµС‚ РіРѕС‚РѕРІ С‡Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5682645/post350048598/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Стена

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка