Клубничный квас

Рекомендую. Очень ароматный, освежающий безалкогольный напиток с легким ароматом клубники и пряной ноткой имбиря.

Читать далее...

Овсяный квас - супер напиток для здоровья!

далее

Старинный русский рецепт кваса без дрожжей

1. Старинный русский рецепт кваса из овса.

3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2.

Всё!!! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить

Читать далее »

Этот чудесный квас! Много разных рецептов.



Изобретенный более тысячи лет назад, русский квас и сегодня является одним из лучших безалкогольных напитков. Помимо высоких вкусовых качеств, он отлично бодрит и нормализует обменные процессы в организме. Доктора утверждают, что натуральный квас по воздействию на организм подобен кефиру, простокваше или ацидофилину. А уж как он утоляет жажду в жаркую летнюю погоду даже рассказывать не надо.

Брусничный квас
 брусника, вода, сахар, мука пшеничная, дрожжи

Брусничный квас с лимоном
 брусника, вода, сахар, дрожжи, лимон, цедра лимона

Виноградный квас — напиток любви
 квас, сахар, кишмиш

Вишневый квас
 вишня, изюм, сахар, вода

Вишневый квас
 вишня, вода, сахар, мёд, дрожжи, лимонная кислота

Вишневый квас
 вишня, вода, сахар, дрожжи, изюм

Гойдомоцкий квас
 сахар, кипяток, лимон, пиво, дрожжи

Горький квас
 квас, цветы, сахар

Грушевый квас
 груша, вода, сахар

Грушевый квас
 груша, дрожжи, мука, вода

Густой яблочный квас
 яблоко, дрожжи, изюм, вода

Дынный квас
 дыня, вода, патока, дрожжи, сахар

Земляничный квас
 ягоды, кипяток, сахар, лимонная кислота, дрожжи

Земляничный квас
 земляника, вода, сахар, лимонная кислота, изюм

Казацкий квас
 сухари белые, дрожжи сухие, мука, сахар

Казацкий квас
 сухари ржаные, вода, дрожжи, мука, сахар, лимон, изюм

Квас
 вода, сухари ржаные, сахар, дрожжи, изюм

Квас
 хлеб бородинский, дрожжи, сахар, изюм

Квас
 хлеб ржаной, дрожжи, хмель, песок сахарный, мёд

Квас " Кислые щи с медом "
 вода, мука пшеничная, мука, мёд, солод, дрожжи

Квас " Монастырский "
 вода, лимон, изюм, патока, дрожжи, мука

Квас " Мятный "
 вода, мука ржаная, солод, солод, мята

Квас " Сухарный "
 кипяток, сухари, патока, дрожжи, мука пшеничная, изюм

Квас "московский" из сушеных яблок и груш
 вода кипяченая, яблоки сушеные, груши сушеные, изюм

Квас "Мятный"
 кипяток, закваска, мята, сахар

Квас апельсиновый
 вода, апельсин, лимон, сахар, дрожжи

Квас апельсиновый
 апельсин, лимон, лимонная кислота, сахар, дрожжи, вода

Квас ароматный
 вода, закваска, мята, патока, сахар, мука пшеничная

Квас белый
 кипяток, мука ржаная, мука пшеничная, мука гречневая, солод, солод, дрожжи

Квас березовый
Освежающий, великолепно утоляющий жажду напиток из березового сока с апельсинами, мятой или другими пряными травами - квас берёзовый.
 сок березовый, апельсин, сахар, дрожжи, изюм

Квас брусничный
 брусника, сахар, дрожжи, вода

Квас вишневый
 вишня, изюм, сахар, вода

Квас грушевый
 груша, вода, сахар, мёд, дрожжи, корица

Квас грушевый
 груша, дрожжи, мука, вода

Квас грушевый
 груша, сахар, дрожжи, изюм, лимонная кислота

Квас грушевый
 груша, вода

Квас для окрошки
Существуют различные современные рецепты окрошки - на квасе, кефире, минеральной воде, свекольном отваре или огуречном рассоле. Но рецепт окрошки на квасе - один из самых популярных старинных рецептов русской кухни и, конечно, самой главной его составляющей является правильный квас.
 хлеб ржаной, сахар, дрожжи, вода
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=77

Серия сообщений "Домашние напитки":

Часть 1 - Апельсиновый напиток - 9 литров из 4 апельсинов.
Часть 2 - Домашний квас – "Хлебный квас"МК
...
Часть 33 - Яичный ликер "Адвокат" готовим сами!
Часть 34 - Прощай трезвая жизнь! (Домашние напитки - много!)
Часть 35 - Этот чудесный квас! Много разных рецептов.
Часть 36 - Домашний лимонад - много разных рецептов!
Часть 37 - Целебный шоколад
...
Часть 44 - Рецепт мандаринового ликера
Часть 45 - ШПАРГАЛКА ДЛЯ КУХНИ
Часть 46 - 10 эфективных напитков от простуды

Жара! А я квасок попиваю, рецептик взяла у

Жара! А я квасок попиваю, рецептик взяла

у ПоваренокСПоварешкой
Читать далее...