Цитата сообщения ЯблочкоНаливное Торт «Дамский каприз»


Тесто:
• 4 яйца
• стакана сахара
• 2 стакана сметаны
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 4 стакана муки
Яйца взбить с сахаром, добавить взбитую сметану, разрыхлитель и муку.
Разделить на 4 коржа, в каждый корж вмесить:
1 корж - 0,5 стакана изюма
2 корж - 0,5 стакана грецких орехов
3 корж - 2 ст. ложки мака
4 корж - 1 ст. ложка какао
и выпекать каждый корж до готовности.
Крем (есть два рецепта крема, можно выбрать, кому какой понравится:

1-ый рецепт крема (взбить):
• 1 л сметаны
• 1 стакан сахара
• 50 г коньяка
• несколько капель лимонного сока

2-ой рецепт крема (взбить):
• 1 банка сгущенного молока
• 300 г масла или маргарина

Сверху торт можно также украсить одним из кремов, сливками или помадкой.