Для того чтобы приготовить такой салат нам нужно отварить 450 г куриного филе, затем даем остыть, нарезаем маленькими кубиками. Берем картофель среднего размера, промываем 3 штуки, отвариваем, солим воду после закипания.
Готовый картофель остужаем, очищаем и режем маленькими кубиками. Затем отвариваем 3-4 яйца, даем им остыть под холодной водой, очищаем и отделяем белки от желтков. Трем белки на мелкую терку, желтки - нам не нужны. Нарезаем мелко 250 г маринованных грибочков.

Этот салат нужно выкладывать на блюдо слоями - каждый слой хорошенько промазываем майонезом, кроме белков.
1-й слой - грибы;
2-й слой - огурцы;
3-й слой - картофель;
4-й слой - белки.

Для того чтобы украсить салат нужно отварить морковь. Делаем из нее щечки, рот и нос снеговику. Ресницы и глаза делаем с помощью маслин. Перед подачей нужно чтобы салат пропитался.

Вкуснейшее и очень красивое блюдо готово!

Sonya_kot