Выпечка к Новому году 2013

 

"ТРИ ОРЕШКА ДЛЯ ЗОЛУШКИ"

Фильм снят в 1973 году, совместное производство Чехословакии и ГДР по мотивам сказки Божены Немцовой.
Режиссёр Вацлав Ворличек, в главных ролях Либуше Шафранкова и Павел Травничек.
Песню исполняет Карел Готт.
http://www.youtube.com/watch?v=5JNWneyswRk

1.
Читать далее...

"Три орешка для Золушки". Сказочный ренессанс.

источникЧитать далее...

Три орешка для Золушки

 Бажена Немцова написала сказку, которая оказалась намного лучше, чем Золушка Перро. . Это ведь не совсем стандартная сказка о Золушке… Здесь не будет тыквы-кареты и мышей-лошадей, здесь не будет прекрасной крестной Феи, способной решить все проблемы юной девицы одним взмахом волшебной палочки… Нет. Но волшебство состоится. Будет белая сова с круглыми глазищами, хитро подмигивающая Золушке… Будут курлыкающие белые голуби, помогающие справиться с заданием вредной мачехи… Будет шикарный белый конь с понимающим человеческим взглядом… И будут три маленьких скромных орешка на одной веточке, которые свалятся на нос дядьке-управляющему… И будет чудо! 

волшебная сказка из детства

Тайны "Трех орешков"

Вот уже сорок лет из поколения в поколение одним из самых любимых фильмов детства отстается "Три орешка для Золушки". Срок немалый, особенно для кинематографии, но и на фоне сегодняшних компьютерных "чудес" чешская сказка блистает даже ярче, чем прежде. По-прежнему в Германии сохраняется традиция смотреть его по телевизору накануне Рождества, и в Чехии в это время фильм собирает 30% телезрителей. А сколько у него поклонников по всему миру и не сосчитать.

Читать далее...

«Сказочные» красавицы нашего детства.

О чём говорить в новогодние праздники и канун Рождества как не о сказках?
Какие красивые фильмы - сказки снимали во времена нашего детства в Советском Союзе! И какие в них играли красивые актрисы! Во всяком случае, нам они казались настоящими сказочными принцессами. Половина детей ( и девчонок и мальчишек) были влюблены в царевну Будур из «Волшебной лампы Алладина», вторая половина – в «Варвару красу - длинную косу» и почти все поголовно в «Золушку» и Настеньку из «Морозко». И неважно, что многие из этих сказок были сняты задолго до нашего рождения, а некоторые даже до рождения наших родителей, всё равно это сказки нашего ДЕТСТВА.

Некоторых из актрис, запомнившихся в числе прочих и своими сказочными ролями я уже отмечала в статьях, посвященных советским киноактрисам. Это Тамара Макарова – величественная Хозяйка Медной горы в фильме по сказу Бажова " Каменный цветок".



Снятый в трудные послевоенные годы он поражал своей красотой зрителей, особенно детей ( мне ещё мама рассказывала о первом детском впечатлении от этого фильма).

Алла Ларионова, сыгравшая верную Любаву в фильме великого сказочника Птушко « Садко»



Н. Мышкова с её вереницей сказочных героинь ( на снимке Ильмень-царевна в " Садко")



Раиса Недашковская сыграла русалку-мавку в «Лесной песне», в фильмографии Клары Лучко есть «Снежная сказка», у Натальи Варлей – прекрасная панночка и одновременно страшная колдунья в сказке и первом советском фильме ужасов «Вий», Л. Хитяева запомнилась в роли кокетливой Солохи. В. Малявина сыграла в прекрасном фильме по сказке Карло Гоцци« Король –олень», который снял её второй муж Павел Арсенов. Кто не смотрел- фильм чудный, в нем целое созвездие прекрасных актёров: Ю. Яковлев, Олег Ефремов, Олег Табаков, С. Юрский, Елена Соловей.



Сегодня я хочу вспомнить и других актрис, подаривших нам чудо сказки и своей красоты.

И первая из них ЯНИНА ЖЕЙМО – незабываемая «Золушка».

br />


Популярность Жеймо ещё в довоенные годы была огромна. Зрители смеялись над её Кикой в «Горячих денечках», восхищались Асей –Пуговицей в фильме «Подруги» и плакали после её гибели, а уж как любили Золушку! Кстати, Жеймо благодаря своему невеликому росточку, единственная из актрис сыграла Асю и ребёнком и девушкой. А Золушку она играла, когда ей было 35 лет ( героиня была почти ровесницей её дочери). Но кто усомнился, что перед нами не юная девушка с доверчивыми глазами, золотыми волосами, хрупкой фигуркой и настоящими «золушкиными» ножками 33 размера? Хотя жизнь актрисы совсем не была сказочной, в полной мере она познала войну, разочарования, предательство.Читать далее...

Оригинальная версия сказки "Красная Шапочка"

Сказка "Красная Шапочка" знакома всем, однако большинству известна в адаптированном для детей пересказе. Лишь немногие читали близкий к оригинальному тексту перевод "Красной Шапочки" Шарля Перро или братьев Гримм. А ведь у этой сказки существовали и народные версии, которые язык не поворачивается назвать сказкой для детей.  Читать далее

Судьба героев сказки «Приключения Буратино»

Уже совсем скоро будет праздноваться сорокалетие популярного детского фильма-сказки «Приключения Буратино». Сюжет милой доброй сказки пересказывать нет нужды, его съемка не могла проходить без приключений, историй добрых и страшных. Но главными источниками всех неожиданностей, конечно же становились юные актеры – главные герои фильма. Как же потом сложилась их судьба?

Буратино

Буратино играл Дмитрий Иосифов. Дима о актерской карьере не мечтал, к моменту начала съемок он активно занимался фигурным катание. Именно на тренировке его и увидел ассистент режиссера и пригласил на пробы. Не смотря на активные протесты мальчика, мама все же отвела его на студию. Там Диму вначале хотели пробовать на Арлекино, но в раздетом виде мальчик показался настолько худеньким и шарнирным, что сразу был принят на главную роль.

После съемок Дима уже к фигурному катанию не вернулся, не до того было. Его постоянно приглашали сниматься, в багаже Дмитрия более 30 ролей с 1975 по 2010 год. После окончания школы парень хотел заниматься металлургией, а перед поступлением попытался все же пройти творческие конкурсы в Москве, где и поступил во ВГИК, на курс Алексея Баталова. Причем первое время Дима скрывал свое участие в «Приключения Буратино». После окончания училища парень вернулся в Минск, там получил еще и режиссерское образование, снимал клипы, занимался постановками телешоу, например «Последнего героя». Еще во время учебы женился, растит двоих сыновей, проводит с ними много времени.

Мальвина

Таню Проценко нашли в поезде. Совершенно случайно ассистент режиссера оказалась в купе с мамой и маленькой девочкой. Шестилетняя Танюша всю дорогу пела песни и рассказывала стихи, ставила сценки, играла роль актрисы. Девочка справилась с очень сложным эпизодом на пробах и была тут же утверждена. В процессе съемок у нее стали выпадать молочные зубки, которые пришлось заменять фарфоровыми протезами. Еще Тане было очень сложно плакать – ни тонны лука, ни глицериновые капли не помогали. Зато несправедливые упреки режиссера страшно расстроили ребенка – и сцена была моментально снята.

Но вот с актерской карьерой у девочки не сложилось. Юная актриса упала с велосипеда, после тяжелейшей травмы врачи запретили ей сниматься. И пришлось отклонять предложения и «Красной Шапочки» и «Чучела»… А через несколько лет после выхода картины пришла слава, появились поклонники. Но совсем от кино Таня не ушла – она закончила ВГИК, отделение киноведческое, в Литературном институте – отделение поэзии. Были предложения от Ролана Быкова вести детский проект, но его так и не запустили, потом Татьяна занялась компьютерной версткой, сотрудничала с журналами и полиграфическими фирмами, сейчас является в издании «Планета людей» является старшим редактором, выпускает сборники стихов и растит дочку.

Пьеро

Исполнитель роли Пьеро Роман Столкарц родился в 1970 году. Для него роль стала случайной и никакого дальнейшего отношения к кино Роман больше не имел.

Как и мечтал он стал врачом-педиатром. Сейчас имеет две клиники в Израиле, имеет звание майора ЦАХАЛа, а также растит четверых детей.

 Артемон

Артемона сыграл Томас Аугустинас, которого ассистенты нашли в Прибалтике. Эта роль для него также оказалась единственной.

Семья Томаса в 1985 году эмигрировала в Канаду. В 90-х парень работал в представительствах иностранных фирм в России, а сейчас имеет собственный бизнес в Оттаве.

Арлекино

Григорий Светлорусов тоже не был замечен в каких-либо еще картинах. Да и информации о его дальнейшей судьбе найти не удается. Есть популярная версия о том, что «Арлекино» стал разведчиком после окончания Высшей школы КГБ в 1989 году.

По другой версии Григорий учился в Минском высшем инженерном зенитном училище, после которого работал в НИИ, занимался бизнесом. В 2002 году в Белоруссии на него завели дело по обвинению в мошенничестве и парень переехал в Украину. Тут ему помогли получить статус беженца, после чего Светлорусов уехал в США. Работает в рекламном бизнесе, в частности занимает продвижением фильмов на российском рынке.

http://ribalych.ru

Вся правда о съемках «Приключение Буратино»

А знали ли вы, что дублеров при сьемках фильма у юных исполнителей главных ролей не было и все опасные трюки они выполняли сами? Или что встречу Буратино с черепахой Тортилой снимали под Минском на выкопанном пруде в ноябре? Об этих и других интересных моментах со съемок этого веселого и любимого фильма детства мы сегодня и расскажем.

далее>>>

Русские цари: семь забытых правителей

7 загадочных слов русского языка

Как снимали “Приключения Электроника”

Как снимали “Приключения Электроника”

Читать далее...

Оперетта Имре Кальмана "Сильва" с Виталием Соломиным.

 

Категории видео: комедия, мюзикл, кинофильмы 80-х
Сильва
Год: 1981
Производство: СССР
Режиссер: Ян Фрид
Сценарий: Ян Фрид, Михаил Мишин
Оператор: Эдуард Розовский
Композитор: Имре Кальман
В ролях: Жанна Глебова, Ивар Калныньш, Виталий Соломин, Мария Соломина, Игорь Дмитриев, Татьяна Пилецкая, Михаил Светин, Виктория Горшенина, Павел Кадочников, Рэм Лебедев
О фильме: Будущий князь Воляпюк, а ныне просто самолюбивый молодой офицер по имени Эдвин и певица Сильва Вареску полюбили друг друга. Эдвин даже готов пойти наперекор воле знатных родителей и жениться – несмотря на неизбежный скандал. И тем не менее цепь недоразумений, радостей, трагедий и разочарований должна прийти к счастливому концу, а искрящаяся музыка Имре Кальмана и блистательная игра советских актеров превращают путь к этому концу в настоящий праздник...

Читать далее...

«Весна на Заречной улице». Многоточие ...

Премьера фильма «Весна на Заречной улице» состоялась в 1956 году.
Успех был потрясающий!
В Советском Союзе этот фильм считался культовым, до этого такого еще не случалось.

Марлен Хуциев и Феликс Миронер, режиссеры фильма, потрудились на славу.
Снимали драму в Запорожье и Одессе.

Кинофильм «Весна на Заречной улице» повествует о послевоенном возрождении страны и надежде на счастливое будущее.
Левченко Татьяна Сергеевна (Нина Иванова) приезжает в маленький поселок.
После окончания педагогического университета ей предстоит учить русскому языку и литературе молодежь в вечерней школе.Читать далее...

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ

Читать далее...

КОФЕ"BLAK FOREST"

КОФЕ"BLAK FOREST"



Взбитые сливки, вишня и кофе не являются элементами, которые можно часто увидеть, но делают удивительно хорошее сочетание вкуса, когда они собрались вместе – особенно, когда участвует шоколад. В основе идеи рецепта «Кофе Черный Лес», лежит идея пирога «Черный лес», торт с темными слоями шоколада, взбитыми сливками и вишни.


Мой рецепт здесь не содержит молока, но вы, безусловно, его можете добавить и сделать кофе, как мокко -латте, или просто шоколад + кофе. Моя любимая часть этого кофе – слой взбитых сливок с вишней на вершине.

кофе «Черный лес»
горячий кофе
3 столовых ложек шоколадного сиропа
1 столовая ложка вишневого сока
взбитые сливки
1 вишня

ТОРТ "ДВА ОРЕХА ПЛЮС ВИШНЯ"

ТОРТ "ДВА ОРЕХА ПЛЮС ВИШНЯ"



Очень люблю ореховые торты. А вишню в выпечке у меня дома любят все. Этот торт весьма транспортабелен, а значит его можно взять с собой в гости.

Ингредиенты:

Корж с кешью:
120гр кешью
75гр размягченного сливочного масла
75 гр сахара
2 яйца
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала (у меня картофельный, но здесь неважно)

Корж с грецким орехом:

100гр грецких орехов
50гр размягченного сливочного масла
75 гр сахара
2 яйца
3 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала (у меня картофельный)

Для крема:

Сливки 33% жирности 0,5л
сахарная пудра 0,5 ст
а также вишня без косточки 200 гр
миндальные лепестки по желанию

наивкуснейший торт "Черный лес" - идеальное сочетание шоколада, сливок и вишни!

 

Этот торт очень прост в изготовлении и великолепен на вкус! Легкий и не приторный! Он состоит из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишен. Нам было очень вкусно, попробуйте и Вы!

Орехово-грушевый десерт.

Вкуснейший воздушный десерт,который займет у вас не более 10 минут и не оставит равнодушным!

Потребуется на 2 больших или 4 маленьких порции:
500 мл. сливок;
2-3 шт. любого печенья;
100 гр фундука;
1 сочная груша.

Сливки взбить до устойчивого состояния.Печенье и орехи измельчить вместе в крошку.Грушу нарезать произвольно.
В креманку выложить слоями:взбитые сливки-кусочки груши-крошка печенья и орехов-груша-сливки.Украсить по желанию.

ПОДБОРКА ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ № 1

№ 1 ВСЕВОЗМОЖНАЯ ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,СЛАДОСТИ

В ЭТОМ ПОСТЕ ВЫ НАЙДЁТЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ СЛАДКОЙ И НЕ СЛАДКОЙ ,также десерты и сладости 

 ЕЩЁ.. ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ,ЭТО ПЕРВЫЙ ПОСТ,ГДЕ ПОДБИРАЛА РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО НЕТА И НЕ ДАЛА ССЫЛКИ,НО УЧТУ НА БУДУЩЕЕ....ПОЭТОМУ ЭТА ТЕМА НЕ В МОИХ РЕЦЕПТАХ,А В КУЛИНАРНОЙ КОПИЛКЕ...НАШЛА САЙТ,С КОТОРОГО КОПИРОВАЛА РЕЦЕПТЫ...НЕКОТОРЫЕ  ОТСЮДА

№ 4 ПОДБОРКА ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

№ 3 ПОДБОРКА ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

№ 2 ПОДБОРКА ВСЕВОЭМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

Торт «Птичье молоко»

 

 

МНОГО ВЫПЕЧКИ, СЛАДОСТЕЙ, ДЕСЕРТОВ.....