,http://s01.yapfiles.ru/files/557161/vesennii2.swf]
Петух прихватка крючком |
Друзья! Новогодняя тематика набирает обороты, и сегодня мы предлагаем вам изготовить к Новому году вот такой сувенир - прихватку петуха крючком, которую можно также использовать в качестве подставки под горячее. Петух прихваткаполучается примерно размером 15 на 20 см (в зависимости от толщины ниток). Нитки лучше брать не шерстяные, а хлопковые.

Для создания подобного сувенира на Новый 2017 год вам нужно приготовить:
1 Итак, вязать будем вот по этой схеме:

Описание может только запутать и создать ощущение, что связать подобного петушка - прихватку крючком сложно, поэтому удобнее пояснить основные моменты и направить вас к схеме.
2. Начинаем вязать коричневой нитью. Наберите 12 воздушных петель (одна петля для подъема) и провяжите 1 ряд (=11) столбиками без накида. Далее выполняем прибавки - по 4 с каждой стороны. Для этого сначала провязываем 5 воздушных петель, потом, начиная со второй от крючка петельки вяжем 4 столбика без накида (прибавка во втором ряду с одной стороны), затем еще 11 столбиков (это то количество, что было в первом ряду), потом еще 4 столбика вяжутся из вертикальной части последнего столбика.
Так вяжем все по предложенной схеме.
Если прибавки или убавки в конце ряда по одному столбику, вяжем стандартными прибавками и убавками. Если нужно прибавить больше, чем 1 петлю в начале ряда, то вяжите нужное количество воздушных петель, в конце ряда столбики (если надо прибавить больше двух) прибавляются провязыванием из вертикальной части последнего.
|
|
Когда дело дойдет до 25 ряда - смотрим схему и вывязываем белый воротничок.
В этом случае, нитку коричневую не обрывайте, а ведите за собой.
С 45 ряда вяжем гребень петушка - сувенира на Новый 2017 год. С 59 ряда правая и левая части гребня вяжутся по отдельности. Контур гребешка лучше обвязать полустолбиками. Сделайте петельку (цепочка из 10 в.п., обвязанных полустолбиками).
3. Теперь с помощью тех же полустолбиков оформляем край прихватки, обрамляем воротник, "рисуем" крылышки.
4. Вяжем лапки нашему петушку. 2 детали.
Правый пальчик: наберите 11 в.п., пропустите 1 в.п., из след. п. свяжите 1 столбик без накида, 6 столбиков с накидом и 3 столбика без накида.
Средний пальчик: * поверните работу, пропустите 1 в.п., 3 столбика без накида предыдущего ряда провяжите тремя полустолбиками без накида. Свяжите 8 в.п., поверните. 1 в.п. пропустите, затем свяжите 1 столбик без накида, 6 столбиков с накидом из 2-8-й воздушных петелек. и 3 столбика без накида из трех полустолбиков без накида предыдущего ряда.
Левый пальчик: Повторите от * 1 раз. Пяточку обвяжите 4-мя столбиками без накида.
Лапы пришейте.
5. Наберите из желтыми нитками 8 воздушных петель. Пропустите одну в.п., из следующей петли провяжите 1 столбик без накида, 1 полустолбик с накидом, 2 столбика с накидом, 1 полустолбик с 2 накидами, 1 столбик с 2 накидами и 1 столбик с накидом. Потом 3 в.п. вернитесь к началу набора петелек, замкните одним полустолбиком без накида. Клювик обвяжите столбиками без накида.
6. Осталась бородка. Связать 2 детали красными нитками. Наберите 12 воздушных петелек, из восьмой от первой воздушной петли от крючка 2 полустолбика с 2 накидами, 4 столбика с накидом, 1 полустолбик с накидом и столбик без накида. Бородка пришивается вместе с клювиком .
7. Глазки - можно приклеить готовые или пришить пуговички.
|
Шапочка и манишка спицами |
Источник: http://www.stranamam.ru/post/9149189/
|
ОВСЯНО-ТВОРОЖНОЕ ПИРОЖНОЕ: МОЖНО ДАЖЕ НА НОЧЬ! |
Для сладкоежек, которые мечатают не располнеть. Детям тоже будет вкусно и полезно!

Итого на 100 грамм - 116.23 ккал: Белки- 10.4 Жиры - 4.2 Углеводы - 8.88
Ингредиенты:
Для крема:
Приготовление:
Все ингредиенты для теста смешать. Ложкой выкладывать тесто на сухую сковороду (как оладьи, можно немного больше в диаметре). Накрыть крышкой. Жарить с двух сторон до готовности. Чуть-чуть охладить, промазать мягким творожком с подсластителем.
Сверху украшаем бананами и орехами.
Приятного аппетита!
|
ТОРТ «ДОМАШНИЙ» С ПОТРЯСАЮЩИМ ВКУСОМ. ПОПРОБОВАВ РАЗ, ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ПОСТОЯННО! |
|
ЭТИМ ПИРОГОМ УГОЩАЛИ ГОСТЕЙ В ДВОРЯНСКИХ СЕМЬЯХ. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОЖЕСТВЕННЫЙ ВКУС! |

Каждая хозяйка должна научиться печь вкусный яблочный пирог. Существует множество вариаций этого лакомства.
Мы хотим порадовать вас рецептом очень нежного яблочного пирога со сметанной заливкой, который еще называют цветаевским. Кроме неповторимого вкуса и изумительного аромата яблок и корицы, этот пирог неизменно радует хозяек простотой и скоростью приготовления.

Ингредиенты для теста
Ингредиенты для заливки и начинки
Приготовление
В муку добавьте мелко нарезанное сливочное масло, быстро перетрите его руками до образования крошки. Добавьте воду, желток, соль и сахар. Замесите эластичное тесто, раскатайте его на бумаге для выпечки и аккуратно переложите в форму, смазанную маслом. Наколите вилкой в нескольких местах и уберите в холодильник приблизительно на 30 минут.

Для заливки смешайте сметану с сахаром и добавьте взбитые вилкой яйца. Залейте этим кремом тесто.

Яблоки хорошенько помойте, вырежьте сердцевину и нарежьте их на тоненькие ломтики. Если яблоки очень сладкого сорта, можно сбрызнуть их лимонным соком. Выложите яблоки красивым узором на подготовленное тесто с заливкой.

Выпекайте пирог при 170 градусах 35–40 минут. Сметанная смесь должна загустеть, а яблоки стать мягкими. Посыпьте пирог сверху корицей и сахарной пудрой. Дайте пирогу постоять еще 2–3 часа. За это время заливка окончательно схватится, а яблочки дойдут до кондиции.

Кстати, бывают такие сорта яблок, которые даже через час выпекания буду немного хрустеть. Расстраиваться не нужно, в этом тоже есть своя изюминка! Так даже вкуснее.
Цветаевский яблочный пирог готов к подаче на стол. Пирог вкусен в любом виде, но… Очень ароматным и по-особому нежным он становится именно на следующий день! Также его можно делать с любыми другими фруктами.

|
Детский жилет спицами Seal Island |
Очень красивый теплый детский жилет Seal Island связанный спицами от дизайнера Amanda Scheuzger.Переплетенный жгут и рельефные ромбы будут хорошо смотреться и в акриле ,шерсти и полушерстяных нитках.Главное,что вашему ребенку всегда будет тепло и уютно,тем более,что жилет универсальный,подойдет как девочкам так и мальчикам.


Вяжется жилетка детская спицами одной деталью с низу вверх. Начинаем вязать перед и спинку вместе, затем делаем убавления для пройм, после чего полочки и спинка вяжутся раздельно.
Размер: 2 (4, 6, 8, 10) лет.
Обхват груди: 66 (71, 76, 81, 84) см.
Длина: 35.5 (38, 40.5, 45.5, 51) см.
Материалы: 3 (3, 4, 4) мотка пряжи Berroco Vintage (50% акрил, 405 шерсть, 10% нейлон, 100 г./198 м.) – цвет №5164 (А) и 1 моток цвета 5117 (В), вяжется жилетка детская спицами 4 мм. (круговые 60 см., и двусторонние) и 4.5 мм. (круговые 60 см.), так же вам потребуются метки петель и 5 пуговиц.
Плотность вязания: 20 п.*28 р. = 10*10 см. лицевой глади, спицами 4.5 мм., ширена косы (31 петля) = 11.5 см.
Убавка влево: снять 2 петли как лицевые на правую спицу, продеть их слева на право левой спицей и провязать вместе лицевой за заднюю стенку.
меньшими спицами набрать 172 (182, 190, 206, 212) п. (цвет А)
1-й ряд (лиц. сторона): 2 (3, 3, 3, 4) лиц., 2 изн., поставить метку петель, вязать 31 петлю схемы 1, поставить метку, (2 изн., 2 лиц.) – 25 (27, 29, 33, 34) раза, 2 изн., поставить метку, вязать 31 петлю схемы 1, поставить метку, 2 изн., 2 (3, 3, 3, 4) лиц.
2-й ряд: 2 (3, 3, 3, 4) изн., 2 лиц., метка, 31 петля схемы 1, метка, (2 лиц., 2 изн.) – повторять пока не останется 2 п. перед меткой, 2 лиц., 31 петля схемы 1, 2 лиц., 2 (3, 3, 3, 4) изн.
3-8 ряды: повторять ряды 1-2
Сменить спицы на большие, резинка сейчас должна быть примерно высотой 5 см.
Продолжать вязать в установленный узор, только уже большими спицами, провязывать между метками вместо схемы 1 – схему 2.
На высоте 21.5 (23, 24, 28, 32) см., закончить изнаночный ряд.
Проймы и разделения (лиц. сторона): вязать 43 (44, 46, 50, 51) п. в узор, поместить эти петли на дополнительные спицы для правой полочки, закрыть 6 петель для правой проймы, (1 петля на правой спице), вязать след. 73 (81, 85, 93, 97) петель резинкой, поместить оставшихся 49 (50, 54, 56, 58) п. на доп. спицы для левой полочки, повернуть.
Дальше жилетка детская спицами вяжется раздельно

Вязать ряд резинкой над петлями спинки.
Только для 2 и 4 лет:
1-й ряд (лиц. сторона): 1 лиц., убавка влево, вязать до посл. 3 п., 2 вместе лиц., 1 лиц.
2-й ряд: вязать в узор.
3-6 ряды: повторить ряды 1 и 2 – 2 раза = 68 (76, -, -, -) п.
Только для 6, 8 и 10 лет:
1-й ряд (лиц. сторона): 1 лиц., 2 вместе лиц., 1 лиц., вязать в узор до посл. 4 п., 1 лиц., убавка влево, 1 лиц.
2-й ряд: вязать в узор.
3-й ряд: 2 лиц., убавка влево, вязать в узор до посл. 4 п., 2 вместе лиц., 2 лиц.
4-7 ряды: повторить ряды 2 и 3 – 2 раза = - (-, 76, 84, 88) п.
Для всех размеров: вязать резинкой до высоты 14 (15, 16.5, 18, 19) см. от пройм
След. ряд: закрыть 19 (19, 19, 21, 21) п., (1 петля на правой спице), вязать 29 (37, 37, 41, 45) и поместить их на доп. спицы для горловины (= 30 (38, 38, 42, 46) петель для горловины), закрыть 19 (19, 19, 21, 21) п.
с лицевой стороны соединить пряжу , закрыть 6 петель для левой проймы, вязать 43 (44, 46, 50, 51) петлю в узор.
След. ряд (изн. сторона): вязать в узор.
Только для 2 и 4 лет:
1-й ряд (лиц. сторона): 1 лиц., убавка влево, вязать в узор до конца ряда.
2-й ряд: вязать в узор.
3-6 ряды: повторить ряды 1 и 2 – 2 раза = 40 (41, -, -, -) п.
Только для 6, 8 и 10 лет:
1-й ряд (лиц. сторона): 1 лиц., 2 вместе лиц., 1 лиц., вязать в узор до конца ряда.
2-й ряд: вязать в узор.
3-й ряд: 2 лиц., убавка влево, вязать в узор до конца ряда
4-7 ряды: повторить ряды 2 и 3 – 2 раза = - (-, 41, 45, 46) п.
Для всех размеров: вязать резинкой до высоты 10 (11.5, 11.5, 12.5, 14) см. от пройм, закончить лицевой ряд.
Внимание! Когда будете закрывать петли для горловины и закроется часть петель узора с косами, вязать вместо кос лицевую гладь.
Горловина:
1-й ряд (изн. сторона): закрыть 7 (7, 7, 8, 8) п., закончить в узор = 33 (34, 34, 37, 38) п.
2-й ряд: вязать в узор.
3-й ряд: закрыть 3 (4, 4, 5, 6) п., закончить в узор = 30 (30, 30, 32, 32) п.
4-й ряд: вязать в узор до посл. 3 п., 2 вместе лиц., 1 лиц. = 28 (28, 30, 30) п.
Продолжать вязать в узор, убавляя 1 петлю со стороны горловины – 5 раз = 23 (23, 23, 25, 25) п.
На высоте 14 (15, 16.5, 18, 19) см. от пройм закрыть все петли.
с изнаночной стороны соединить пряжу, вязать 43 (44, 46, 50, 51) п. в узор.
Только для 2 и 4 лет:
1-й ряд (лиц. сторона): вязать в узор до посл. 3 п., 2 вместе лиц., 1 лиц.
2-й ряд: вязать в узор.
3-6 ряды: повторить ряды 1 и 2 – 2 раза = 40 (41, -, -, -) п.
Только для 6, 8 и 10 лет:
1-й ряд (лиц. сторона): вязать в узор до посл. 4 п., 1 лиц., убавка влево, 1 лиц.
2-й ряд: вязать в узор.
3-й ряд: вязать в узор до посл. 4 п., 2 вместе лиц., 2 лиц.
4-7 ряды: повторить ряды 2 и 3 – 2 раза = - (-, 41, 45, 46) п.
Для всех размеров: вязать резинкой до высоты 10 (11.5, 11.5, 12.5, 14) см. от пройм, закончить изнаночный ряд.
Внимание! Когда будете закрывать петли для горловины и закроется часть петель узора с косами, вязать вместо кос лицевую гладь.
Горловина:
1-й ряд (лиц. сторона): закрыть 7 (7, 7, 8, 8) п., закончить в узор = 33 (34, 34, 37, 38) п.
2-й ряд: вязать в узор.
3-й ряд: закрыть 3 (4, 4, 5, 6) п., закончить в узор = 30 (30, 30, 32, 32) п.
4-й ряд: вязать в узор до посл. 3 п., 2 вместе лиц., 1 лиц. = 28 (28, 30, 30) п.
Продолжать вязать в узор, убавляя 1 петлю со стороны горловины – 5 раз = 23 (23, 23, 25, 25) п.
На высоте 14 (15, 16.5, 18, 19) см. от пройм закрыть все петли.
Сборка: сшить плечи
с лицевой стороны набрать на двусторонние спицы 4 мм. 76 (84, 86, 96, 100) петель (цвет А) вокруг проймы, вязать 5 круговых рядов резинки 2 лиц., 2 изн.
Закрыть петли свободно резинкой.
Повторить для второй проймы.
с лицевой стороны спицами 4.5 набрать 22 (23, 27, 29, 30) петель (цвет А) вдоль горловины правой полочки, вязать 30 (38, 38, 42, 46) отложенных петель горловины спинки, набрать 22 (23, 27, 29, 30) п. вдоль левой полочки = 74 (84, 92, 100, 106) п.
1-й ряд (изн. сторона): 0 (1, 1, 1, 2) изн., (2 изн., 2 лиц.) – повторять до посл. 2 (3, 3, 3, 4) п., 2 (3, 3, 3, 4) изн.
2-й ряд: 2 (3, 3, 3, 4) лиц., (2 изн., 2 лиц.) – повторять до посл. 0 (1, 1, 1, 2) п., 0 (1, 1, 1, 2) лиц.
Повторять ряды 1-2 до высоты 2.5 см.
Закрыть петли свободно резинкой.
Планка левой полочки: набрать большими спицами 75 (80, 85, 95, 100) петель (цвет А) вдоль левой полочки и воротника
Вязать резинкой 2 лиц., 2 изн. – 2.5 (4, 4, 4, 4) см., закончить лицевой ряд.
След. ряд (изн. сторона, полоска поворота): лиц. п.
Перейти на меньшие спица и нить В, вязать лицевой гладью – 2.5 (4, 4, 4, 4) см.
Закрыть петли, завернуть контрастным цветом на изнанку, подшить.
Планку правой полочки вязать таким же образом.
Петли для пуговиц (сделать 5): набрать меньшими двусторонними спицами 3 п. (цвет А), вязать по кругу лицевыми петлями – 10 см., закрыть петли.
Распределить 5 пуговиц вдоль планки левой полочки, пришить 5 петелек на правой полочке.


|
Шапка *Rosebud* от Jared Flood |
=Шапочка *Бутон розы* связана спицами из пряжи 100 процентов шерсти, на круговых спицах длиной около 40 сантиметров №4 и №5. Кроме того вам понадобятся также прямые спицы, того же номера. Вязание шапочки начинается с резинки. Резинка два на два вяжется меньшим номером спиц №4. Описание приведено для размеров 50(57). Высота шапочки составляет 28(22) сантиметра. Круговая длина шапки 45(56) сантиметров.

Вязаная шапкас косой от Jared Flood
Размер 50-57 см. Размеры готовой шапки указаны на выкройке.
Чтобы связать шапку потребуется 1 (2) мотка пряжи (100% шерсть, 128 м/50 г), круговые спицы (40 см) и набор обоюдоострых спиц 4 и 5 мм, маркеры для петель, трикотажная игла.
Плотность вязания: 4.5 п. и 9 круг. р. = 10 см изнаночной гладью спицами 5 мм.
Также в комплект можно связать шарф.



Описание шапки
На спицы меньшего размера набрать 84 петли, поместить маркер в начало ряда и соединить в круг.
Установочный круг. р.: *2 лиц., 2 изн.; повторять от * еще 3 раза, затем 2 лиц., поместить второй маркер, **2 изн., 2 лиц.; повторять от ** до 2-х последних петель, 2 изн. (2 маркера и 18 петель между ними, 1-й маркер всегда будет обозначать начало нового круг. ряда).
След. круг. р.: *2 лиц., 2 изн.; повторять от * по кругу (переснимать маркеры из ряда в ряд).
Повторить последний круг. ряд резинки 2х2 еще 6 (9) раз.
Далее выполняется узор с косой между маркерами, остальные петли вяжутся платочной вязкой.

1-й круг. р.: начать по схеме 1-й ряд и вязать до 2-го маркера, затем *2 изн., 2 лиц.; повторять до 2-х последних п., 2 изн.
2-й круг. р.: вязать по схеме 2-й ряд до 2-го маркера, затем *2 изн., 2 лиц.; повторять от * до 2-х последних п., 2 изн.
3-й круг. р.: вязать по схеме 3-й ряд до 2-го маркера, затем *6 лиц., 1 п. прибавить; повторять от * до 6-ти последних п., 6 лиц.
Перейти на спицы большего размера.
4-й круг. р.: вязать по схеме 4-й ряд до 2-го маркера, далее изнаночные петли до конца круга.
5-й круг. р.: вязать по схеме 5-й ряд до 2-го маркера, *7 лиц., 1 п. прибавить; повторять от * до 6-ти последних петель, 6 лиц.
6-й круг. р.: вязать по схеме 6-й ряд до 2-го маркера, далее изнаночные до конца круга.
7-й круг. р.: вязать по схеме 7-й р. до 2-го маркера, далее лицевые петли до конца круга.
На данный момент на спицах 116 петель, из них 30 петель (узор с косой) между маркерами и 86 (платочная вязка) остальные петли. Следующие 28 (42) круг. ряда вязать как установлено, повторяя узор с косой по схеме 8-21 ряд 2 (3) раза, остальные петли выполнять платочной вязкой (=116 п.).
Верхушка.

Перейти на обоюдоострые спицы, когда петель станет меньше после убавлений.
22-й круг. р.: вязать по схеме 22-й ряд до 2-го маркера, далее изнаночные петли до конца.
23-й круг. р. (убавление): вязать по схеме 23-й ряд до 2-го маркера, *3 лиц., 2 лиц. вместе; повторять от * до последней петли, 1 лиц. = 97 п.
24-26 круг. р.: в каждом ряду вязать по схеме до 2-го маркера и остальные петли платочной вязкой.
27-й круг. р. (убавление): вязать по схеме 27-й ряд до 2-го маркера, *2 лиц., 2 лиц. вместе; повторять от * до последней петли, 1 лиц. = 76 п.
28-30 круг. р.: в каждом ряду вязать по схеме до 2-го маркера и остальные петли платочной вязкой.
31-й круг. р. (убавление): вязать по схеме 31-й ряд до 2-го маркера, *2 лиц., 2 лиц. вместе; повторять от * до конца = 60 п.
32-34 круг. р.: в каждом ряду вязать по схеме до 2-го маркера и остальные петли платочной вязкой.
35-й круг. р. (убавление): вязать по схеме 35-й р. до 2-го маркера, *1 лиц., 2 лиц. вместе; повторять от * до конца = 42 п.
36-й круг. р.: вязать по схеме 36-1 р. до 2-го маркера, далее изнаночные петли до конца.
37-й круг. р. (убавление): вязать по схеме 37-й ряд до 2-го маркера, *2 лиц. вместе; повторять от * до конца = 24 п.
38-й круг. р.: вязать по схеме 28-й ряд до 2-го маркера, далее изнаночные до конца.
39-й круг. р. (убавление): 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 2 лиц. вместе, 1 изн., 1 лиц., маркер, *2 лиц. вместе, 1 лиц.; повторять от * до последней петли, 1 лиц. (этого ряда нет на схеме) = 15 п.
Отрезать нить, оставить длинный отрезок и вдеть в трикотажную иглу, протянуть через оставшиеся петли и стянуть, закрепить и спрятать остаток нити с изнаночной стороны.




|
ПОСТНЫЕ АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАФФИНЫ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ |
Целых два плюса у этого рецепта - маффины постные и готовятся в микроволновке буквально за считанные минуты. Честно-честно, все смешиваем, наливаем в формочку и отправляем в микроволновку на 2-4 минуты. И все!

Ну, если захотите еще и помадку сделать апельсиновую, то еще прибавьте немножко времени. С помадкой, конечно, вкуснее....
Ингредиенты:
150 г муки;
1 апельсин;
60 г растительного масла;
60 г сахара;
70 мл минеральной воды;
1/3 чайной ложки соды;
4-6 чайных ложек сахарной пудры.

Из апельсина выжать сок. 1,5 чайной ложки сока отлить в пиалочку – для приготовления помадки.

Соду смешать с минеральной водой, добавить апельсиновый сок и хорошенько перемешать. Растительное масло взбить с сахаром. Добавить минеральную воду с соком и взбить.

Добавить муку и тщательно перемешать.

Формочки для маффинов смазать растительным маслом. В каждую положить тесто – примерно на 2/3 высоты.

Готовить в микроволновой печи при полной мощности. Время зависит от размера формочек: для маленьких 2 минуты, если побольше – 3,5 – 4 минуты. После приготовления оставить кексики в печи еще на 5 минут.

Приготовить помадку. Смешать сок с сахарной пудрой (добавлять постепенно), тщательно размешивая на протяжении 5-7 минут, масса к этому времени начнет густеть.

Остывшие маффины покрыть помадкой.+

http://izuminka.net/page/postnye-apelsinovye-maffiny-v-mikrovolnovoj-pechi
|
ТОРТ "КАРПАТКА"- ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО КУСОЧКА. |

Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить такой пирог не составит никакого труда.
Готовится очень просто – никаких лишних движений, вполне допускается лёгкая небрежность – тяп-ляп, и так сойдет!
Итак, тесто.
5 яиц,
100 г маргарина,
1 стак. воды,
1 стак. муки,
1/3 соли
1/2 ч.л разрыхлителя
Приготовление:
Воду вскипятить с солью и маргарином, как закипит – сразу всыпать всю муку и, помешивая, держать на огне 2 минуты.
В охлаждённое тесто по одному вмешать все яйца (я миксером).
В конце добавить разрыхлитель.
Выпекать на большом или двух маленьких противнях (предварительно смазать). Если на большом, то потом разрезать на две части, чтобы получилось два коржа. Просто тонко размазать и в духовку.
Температура 180 гр. Печь 25-30 мин. Духовку не открывать, чтобы не опало тесто.
Начинка:
3 стак. молока
1 стак. сахара
4 ст. л. Муки (80 г)
4 ст. л крахмала (80 г)
2 яичных желтка
2 г ванилина
200 г сливочного масла
Сначала готовим пудинг.
1 стак молока смешаем с мукой, крахмалом, желтками, ванилином. Это масса №1.
На огонь поставим кастрюлю, куда нальём два других стакана молока, когда нагреется засыплем сахар. Доведём почти до кипения и сразу вольём смесь №1. Активно мешаем до загустения.
Охлаждаем до комнатной температуры.
Масло взбиваем. Порциями добавляем пудинг в масло и взбиваем до однородности.
Сборка.
Намазать крем на один корж и накрыть вторым – всё!
Ждём хотя бы ночь. Пудинг застынет и получится очень красивый срез.
Перед подачей посыпать сах. пудрой. Если сделать это заранее, то пудра исчезнет.
А о вкусе и лёгкости этого пирога-тортика можно сложить легенду.
Наслаждайтесь на здоровье!
Повторила в круглой форме диаметром 30 см.
Получилось два отличных коржа.
А здесь добавила чайную ложку разрыхлителя вместо половины, чтобы посмотреть, каким будет тесто.
Оно отличается, более "дырчатое", но мне больше понравилось с половинкой ложки.
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43125692287/Tort-Karpatka--lyubov-s-pervogo-kusochka
|
Как связать пончо-шарф - Все своими руками |
Метки: Как связать пончо-шарф |
Теплая шапка спицами с узорами |
Метки: теплая шапка спицами шапка спицами |
Оригинальная шапочка-кошечка с ушками. |
/xn----7sbbgbqdoegn8bhyq4u.xn--p1ai/wp-content/uploads/2016/11/vyazanaya-spicami-shapka-koshka-300x230.jpeg" target="_blank">http://xn----7sbbgbqdoegn8bhyq4u.xn--p1ai/wp-conte...ami-shapka-koshka-300x230.jpeg 300w, http://xn----7sbbgbqdoegn8bhyq4u.xn--p1ai/wp-conte...ami-shapka-koshka-768x588.jpeg 768w" width="1022" />
Шапочка вяжется в 2 нити (акриловая пряжа + акрил с мохером).
Набрать 80 петель, вязать по кругу резинкой 1х1 5 рядов.
В 6 ряду добавить 8 петель следующим образом:
провязать 2 раза (24 лиц, 1 накид, 4 лиц, 1 накид,4 лиц, 1 накид, 4 лиц. 1 накид 4 лиц.) = 88 петель
Далее вязать так: 20 петель лицевыми, 24 петли по схеме №1, 20 петель – лицевыми, 24 петли по схеме №1. Повторять 40 рядов. Начиная с 41-го ряда, делать убавления как указано в схеме. Те части шапочки, которые вяжутся лицевыми петлями провязывать без убавлений.
После 44-го ряда все петли закрыть, сшить шапочку сверху. Выполнить швы формирующие ушки.
/xn----7sbbgbqdoegn8bhyq4u.xn--p1ai/wp-content/uploads/2016/11/shema-1-vyazanaya-shapka-s-ushkami-koshki-spicami-100x300.png" target="_blank">http://xn----7sbbgbqdoegn8bhyq4u.xn--p1ai/wp-conte...ami-koshki-spicami-100x300.png 100w, http://xn----7sbbgbqdoegn8bhyq4u.xn--p1ai/wp-conte...a-s-ushkami-koshki-spicami.png 525w" width="342" />
|
УЗОР 857 |
=
Схема узора:
В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Раппорт узора 22 петли . В высоту повторяем с 1-го по 16 ряд.
-изнаночная (изнаночная- в лицевых рядах, лицевая -в изнаночных)
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА_ лицевая ( лицевая -в лицевых рядах, изнаночная -в изнаночных)
2 петли перекрестить направо (1 петлю снять на вспом. спицу и оставить за работой, 2-ю петлю провязать лицевой, затем 1 петлю со вспом. спицы провязать лицевой)
2 петли перекрестить налево (1 петлю снять на вспом. спицу и оставить перед работой, 2-ю петлю провязать лицевой, затем 1 петлю со вспом. спицы провязать лицевой
3 петли перекрестить налево ( снять 1 петлю на доп. спицу и оставить перед работой, следующие 2 петли провязать лицевыми, затем петлю с доп. спицы провязать лицевой)
3 петли перекрестить направо ( снять 2 петли на доп. спицу и оставить за работой, следующую петлю провязать лицевой, затем петли с доп. спицы провязать лицевыми)
4 петли перекрестить направо : снять 3 петли на вспом. спицу и оставить за работой , следующую петлю провязать лицевой, затем провязать лицевыми петли со вспом. спицы.
4 петли перекрестить налево : 1 петлю снять на вспом. спицу и оставить перед работой, следующие 3 петли провязать лицевыми, затем провязать петлю с доп. спицы лицевой
5 петель перекрестить налево : 1 петлю снять на вспом. спицу и оставить перед работой, следующие 4 петли провязать лицевыми, затем провязать петлю с доп. спицы лицевой
5 петель перекрестить направо : снять 4 петли на вспом. спицу и оставить за работой , следующую петлю провязать лицевой, затем провязать лицевыми петли со вспом. спицы.
Шишечка ( из 1-ой петли вявязать 5 : 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, повернуть, 5 лицевых, повернуть , 5 лицевых, повернуть , 5 лицевых, делее провязать 5 вместе лицевой за задние стенки.)
|
УЗОР ДЛЯ ШАПКИ СПИЦАМИ |
|
ЖАКЕТ СО СЪЕМНЫМИ РУКАВАМИ |
|
ПУЛОВЕР С ЖЕМЧУЖНЫМ УЗОРОМ И КОСАМИ |
|
ЭТО ВАМ НЕ "НАПОЛЕОН"! ЭТО ВАМ "КУТУЗОВ"! |
ЭТО ВАМ НЕ "НАПОЛЕОН"! ЭТО ВАМ "КУТУЗОВ"!
Недавно убирала на своих полочках, наткнулась на свой кулинарный блокнот, которому уже... страшно сказать, сколько лет! Я его начала вести ещё когда в школе училась! Тогда всё бережно записывалось от руки в блокнотики, а когда готовили, то блокнотик, открытый на нужной странице, лежал рядом, на столе. Поэтому частенько страдал от этого. Вот и мой блокнотик имеет на некоторых, особо открываемых, страницах пятнышки разного колора. Я прямо окунулась в прошлое, листая эти странички.
И вдруг наткнулась на рецепт торта "Кутузов"! Сразу вспомнила, как я его впервые делала. Было мне тогда лет 15, наверное. Сколько было волнения, получится, не получится... Получился! Не подвёл! Не делала его лет 15, как минимум. Сразу захотелось почувствовать во рту тающий медовый вкус, так классно сочетающийся со сметанным кремом. Вот... делюсь с вами рецептом моего детства.


Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ст.(250 гр.)
Масло сливочное - 300 гр.
Мёд - 2 ст.л.(50 гр.)
Сода - 1 ч.л.(6 гр.) или пакетик разрыхлителя.
Орехи грецкие - 1 ст.(125-150 гр.)
Ванилин - 1 пакетик
Мука - 4 ст.(500 гр.)
Для крема:
Сметана 20% - 600-700 гр.
Сахар - 1 ст.(240 гр.)
Ванилин - 1 ч.л.
Орехи грецкие - 1 ст.(125-150 гр.)

Смешиваем мягкое сливочное масло с сахаром до крупы:

Потом по одному вбиваем яйца. Одно вбили - размешали, следующее.

когда смесь станет гладкой, добавляем мёд, вымешиваем, добавляем просеянную муку и рыхлитель. Выпекаем 5-6 коржей.

Отдельно варим сироп из воды, сахара и чуть-чуть коньяка) В остывшем сиропе замачиваем чернослив на час-полтора. Сиропом пропитываем наши коржи.

Для крема я покупаю обычную магазинную сметану 20% жирности. Откидываю её на марлю, ставлю грузик и на пару часов в холодильник. Лишнее вытекает, сметана становится густой, плотненькой!

Взбиваем сметану с сахаром, добавляем ваниль. Получается вкусная сметана, которая и коржи пропитает, и прослоечкой останется между ними.
Собираем торт.Корж, пропитанный сиропом, крем, чернослив, орехи. Коржи предварительно чуть-чуть обрезаются, подравниваются. Обрезки измельчаем, они пойдут на обсыпку торта.

Ставим торт в холодильник на ночь. Утром наливаем кофе в кружку и наслаждаемся. На второй день торт становится ещё вкуснее!
|
Как правильно измерить окружность головы? |
Когда Вы решаете связать шапочку, панамку, кепку или другой головной убор, первый вопрос, который возникает, это «Как правильно рассчитать размер шапки? Как точно определить размер донышка и глубину?»
Конечно хорошо, если есть возможность постоянной примерки, или в описании нужной шапочки указанный размер и плотность вязания совпадает с Вашими. А как же быть, если Вы вяжете шапочку на вырост, в подарок или на заказ?
Я самакогда-то задалась этим вопросом и нашла для себя простое решение, которое помогает всегда получить правильный размер.
Чтобы связать шапочку по размеру, всё, что нужно знать, это окружность головы или возраст ребенка.
/volshebnaya-petelka.ru/wp-content/uploads/2014/08/okruzhnost-golovi1.jpg" target="_blank">http://volshebnaya-petelka.ru/wp-content/uploads/2014/08/okruzhnost-golovi1.jpg 364w" width="216" />Окружность головы измеряется сантиметровой лентой, которую нужно обернуть вокруг головы, так, чтобы она проходила сзади по наиболее выступающей точке затылочной части, спереди — на 1,5-2 см выше бровей.
Однако не всегда есть возможность снять мерки, тогда окружность головы можно примерно определить из таблицы данных по возрастам.
| Возраст | 0-3 мес | 3-6 мес | 6-12 мес | 1-2 года | 2-3 года | 3-5 лет | Старше 5 лет, женщина | Взрослый мужчина |
| Окружность головы, см | 35-40 | 41-44 | 45-46 | 47-48 | 49-50 | 51-54 | 55-57 | 58-60 |
Чтобы рассчитать диаметр донышка шапки, нужно
окружность головы поделить на число Пи = 3,14 и отнять 1,5-2 см.
Диаметр донышка — это размер плоского круга, до которого будем делать расширение. Далее вяжем без прибавлений до глубины шапочки.
Определить глубину шапочкидо ушка поможет простая формула :
окружность головы разделить на 3. Эта величина подходит для вязания кепок, тюбетеек.
Для вязания летних панамок, шапочек, к этой величине прибавьте 1 см, получите глубину шапочки до середины ушка.
Для зимних шапок, закрывающих ушки, надо добавить 2 см.
Зная эти две формулы, Вы никогда не ошибетесь с размером головных уборов и всегда сможете порадовать детей новой обновкой.
Для удобства расчетов, предлагаю Вам в помощь калькулятор. Просто введите размер окружности головы в см, и он рассчитает необходимые данные для вязания любых видов шапок.
|
СЕРЫЙ КАРДИГАН-КОНВЕРТ |
Цитата сообщения oks1977ana
Серый кардиган-конверт
|
Шапочка с ушками для самых маленьких. |
|