ìèñêå ñîåäèíÿåì ðàñòîïëåííûé ìàðãàðèí, 100 ãðàìì ñàõàðà, âàíèëèí, ÿéöî, ñîëü.

Òåïåðü â ýòó ìàññó äîáàâëÿåì ïðîñåÿííóþ ìóêó.

Çàìåøèâàåì êðóòîå òåñòî, çàâîðà÷èâàåì â ïëåíêó è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ.

Æåëàòèí çàëèâàåì 2 ñòîëîâûìè ëîæêàìè âîäû è îñòàâëÿåì äëÿ íàáóõàíèÿ íà 10 ìèíóò.

Ìåëêî ïîðåçàííûé êèâè 2 øòóêè ñîåäèíÿåì ñ îñòàâøèìñÿ ñàõàðîì è ïðîâàðèâàåì íà ìåäëåííîì îãíå äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà.

Òåïåðü äîáàâëÿåì æåëàòèí è ñíèìàåì êàñòðþëþ ñ îãíÿ.

Äîñòàåì òåñòî ðàñêàòûâàåì òîíêî è âûðåçàåì êðóã ïî ôîðìå. Ëèøíåå òåñòî óáðàòü â ìîðîçèëêó è ìîæíî â äàëüíåéøåì èñïîëüçîâàòü äëÿ ðàçíîé âûïå÷êè.

Ôîðìó çàñòèëàåì ïåêàðñêîé áóìàãîé è âûêëàäûâàåì òåñòî. Òåñòî ïðîòûêàåì âèëêîé è ñòàâèì âûïåêàòü â äóõîâêó ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ íà 15-20 ìèíóò.

Äîñòàåì ãîòîâûé êîðæ èç äóõîâêè äàåì îñòûòü.

Éîãóðò ñîåäèíÿåì ñî ñìåñüþ êèâè è æåëàòèíà, õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.

Ñâåðõó íà êîðæ âûëèâàåì éîãóðòîâóþ íà÷èíêó è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê íà 5 ÷àñîâ.

Òåïåðü äîñòàåì òîðò è àêêóðàòíî îñâîáîæäàåì èç ôîðìû.

Óêðàøàåì òîðò êèâè è îáñûïàåì ìèíäàëüíûìè õëîïüÿìè.
Èñòî÷íèê https://vpuzo.com/vypechka/torty/45507-yogurtovyy-tort-s-kivi-i-mindalnymi-hlopyami.html