Ингредиенты:

► Куриное филе - 400 г.

► Яйца - 3 шт.

► Огурцы свежие - 2 шт.

► Яблоко - 1 шт.

► Сыр - 150 г.

► Майонез - 300 г.

► Соль - по вкусу.

► Укроп - пучок.

Ингредиенты:
500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазки

150г огурцов;
несколько стрелок зеленого лука;
банка консервированной горбуши или кеты;
120г риса;
1 ч.л. лимонного сока;
1 ст.л. растительного масла.

Ингредиенты:

- 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе,
- 1 упаковка крабовых палочек,
- 2 помидора,
- 2-3 зубчика чеснока,
- перец по вкусу

Приготовление:

Порезать крабовые палочки и помидоры, смешать их с фасолью (предварительно слив сок). Мелко порезать чеснок, поперчить по вкусу и перемешать. Не надо никаких заправок, салат и так будет сочный за счет фасоли в томатном соусе. 

Ингредиенты:

- 2 филе куриной грудки

- 3 маринованных огурца

- 200г корейской моркови

- 200г сыра

- 2 зубчика чеснока

- майонез

- зелень.

Продукты

Картофель 7 штук

Куриная грудка 3 штуки

Репчатый лук 1 головка

Сметана по вкусу

Кетчуп по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок)))) Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингредиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе))) Сок апельсиновый 4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут. Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить. В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа. На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.))) Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.

Тесто:

- кефир - 1 ст.

- соль - 0,5 ч.л. - сахар - 0,5 ч.л. 

- сода - 0,5 ч.л.

- сыр твердый тертый - 1 ст.

- мука - 2 ст.

- растительное масло для жарки лепешек

- ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни")

На 2 рыбки:

250 мл воды кипяченой прохладной воды

гвоздика 3 шт

кориандр зерна 0,5 ч л

соль 1,5-2 ч л

сахар 0,5 ч л

лавр лист 2 шт

перец черн горошек 6 шт

В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток. Подавать с лучком и маслицем! Приятного аппетита!

Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом – простые и очень вкусные. Вы можете использовать любую рыбу, которая Вам нравится.

Вам потребуется:

600 г рыбного филе

1/3 чашки риса

1 яйцо

2 ломтика белого хлеба

1 чашка воды

1 небольшой пучок зеленого лука

1 пучок укропа

3-4 столовые ложки муки или панировочных сухарей

молотый черный перец по вкусу

соль по вкусу

растительное масло для жарки

Ингредиенты:

- отварное куриное филе

– 300г - фасоль (отварная или консервированная)

– 200г - сыр (твёрдый) – 150г

- кукуруза (консервированная)

– 400г - маринованные огурцы – 3-4 шт.

- чёрный хлеб – 3 ломтика

- чеснок – 1 долька

- соль, майонез, пучок петрушки

Ингредиенты:

●1 кг филе трески

●3 ст.л. маргарина

●6 ст.л. муки ●1 стакан молока

●соль и молотый чёрный перец по вкусу

●1 1/2 стакана натёртого сыра

Ингредиенты:

- куриная грудка - 3 шт

- 2-3 ст. л. майонеза

- 1 яйцо

- 2-3 ст. л. муки или крахмала - соль, перец по-вкусу

- 3-4 зубчика чеснока - щепотка карри

Ингредиенты:

- банка консервированной кукурузы

- 300 гр копченой колбасы

- 2 свежих огурца

- 4 яйца(вареных вкрутую),

майонез для заправки

Приготовление:

1. С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть.

2. Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой.

3. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Один из огромного разнообразия вариантов закусок с лавашом — рулет из лаваша с начинкой из пюре фасоли, с укропной зеленью и соком лимона. Подайте такое блюдо к борщу, супчику, или на закуску. Постный рецепт идеален и для вегетарианцев, понравится также всем любителям фасоли.

Ингредиенты:

• 2 больших тонких лаваша
• стакан фасоли (уже свареной)
• 2 зубка чеснока
• половинка маленького лимона
• 1 помидорка
• 1 огурчик
• петрушка и укроп
• 0,5 ч.л соли