Вы знаете, как усилить громкость музыки вашего смартфона? Или как быстро и просто открыть крышку у банки? Представляем вам подборку лайфхаков, которые сделают вашу жизнь проще.

Мука 150 г
Масло сливочное 50 г
Сахар 70 г
Куриные яйца 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л. (2 г)
Соль 1 щепотка (2 г)

Для бисквитного печенья понадобится мука, сахар, сливочное масло, яйцо, соль и разрыхлитель.
Половину сливочного масла растопить.
Соединить оставшееся растопленное масло с сахаром.
Затем добавить яйцо и соль и опять всё хорошо перемешать, слегка взбивая.
Добавить муку и разрыхлитель.
Замесить тесто до однородного состояния и оставить в холодильнике на 35-45 минут.
Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 3-4 мм. Выдавить небольшим стаканом на нём печенье. Украсить печенье 
можно придавив в центре мадлер или например молоток для отбивания мяса.
Выложить печенье на противень застеленный пергаментной бумагой, получается 20-22 штуки.
Выпекать в разогретой до 220 °С духовке 5-7 минут до румяного цвета.

Ингредиенты
— 1 ст. манной крупы;
— 1 ст. молока;
— 0,5 ст. растительного масла;
— 3 ст. л. какао;
— 2/3 ст. муки;
— 1 пакет разрыхлителя;
— горсть изюма.
 

Пирог готовится в 2 этапа. Приготовим все необходимые ингредиенты для первого: манка, молоко (его нужно подогреть), масло (я взяла чуть меньше, чем пол-стакана) и сахар.

Манку заливаем молоком, добавляем сахар и масло.

Перемешиваем и оставляем на 1 час.

Изюм заливаем горячей водой и тоже оставляем, для того, чтоб он немного разбух.

Через час добавляем в тесто муку, перемешанную с разрыхлителем, и какао.

Перемешиваем.

Изюм промываем и обсушиваем.

Добавляем его в тесто. Немножко присыпаем мукой, чтоб изюм вмешался в тесто равномернее.

В последний раз перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом и обсыпаем мукой. Выливаем в нее тесто. Тесто получается довольно жидкое, но гуще, чем на блины.

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 50 минут.

Манник готов. Он получается очень пышный и нежный. Я не гурман кофе, но, говорят, именно с этим напитком шоколадный манник вкусен особенно:)
А я больше люблю чай свежезаваренный, крепкий и ароматный.

Приятного вам чаепития!

http://alimero.ru/blog/recepti/shokoladniy-mannik-na-moloke.25383.html

стакан = 220 мл
ТЕСТО:
2 1/2 стакана муки + на присыпку
2 ст л сахара
1/3 ч л соли
180 гр масла (спреда) очень холодного, нарезанного небольшими кубиками
1/2 стакана кефира (или холодной воды)
цедра 1/2 апельсина (не обязательно)

НАЧИНКА:
А: 100 мл готового яблочного пюре или
В: 3 яблока, сок 1/2 лимона (по желанию), 1/3 стакана сахара,
корица или мускатный орех (при желании)

СБОРКА:
1 яйцо + 1 ст.л воды, слегка взбить
сахар для присыпки

ТЕСТО: В большой миске смешать муку, сахар, соль и при желании мелкую цедру
- добавить масло и растереть руками в крошку
- добавить кефир (воду) и перемешать лопаткой,
- разделить на 2 части-шары, накрыть пленкой и убрать в холодильник на час или до двух дней

НАЧИНКА: яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими кубиками
- в кастрюльке смешать сахар, яблоки и лимонный сок, накрыть крышкой и варить на среднем огне 7-10 мин, затем открыть крышку, перемешать, увеличить огонь и уварить лишнюю жидкость 5-7 мин
- добавить специи, перемешать и охладить

СБОРКА: Разогреть духовку до 180*
- на поверхности, присыпанной мукой, раскатать первый шар (3-4 мм толщиной), вырезать круги (у меня чашка 8 см и стакан 6 см, вышло 8+8 шт), переложить на противень с пергаментом
- раскатать второй шар, вырезать окружности аналогичные предыдущим, сделать на каждой декоративные надрезы ножом
- круги на пергаменте смазать водой(для лучшего запечатывания), выложить в центр по 1 ч л пюре, накрыть кругом с отверстиями, вилку окунуть в муку и запечатать края
- смазать каждое изделие яйцом, присыпать сахаром и выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита!

P. S.
Часть печенья можно заморозить и выпекать замороженные, увеличив на пару минут время выпечки

В качестве начинки вместо пюре можно положить кружочки-кусочки свежего яблока, присыпать специями, сахаром и все.

http://verena.ru/vyazanie-spicami/klassicheskiy-zhilet-dlya-malchika-2294/

Классический жилет для мальчика

В меру строгий жилет для мальчика украшен впереди жаккардовым узором, а спинка изделия связана резинкой.

 

РАЗМЕРЫ

На 2 (4) 6 (8) лет

ШИРИНА ИЗДЕЛИЯ

64 (67) 71 (76) см

ДЛИНА ИЗДЕЛИЯ

35 (39) 41 (45) см

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% хлопка, 50 г/170 м) – 1 (1) 1 (1) моток синей, 2 (2) 2 (3) мотка белой; спицы №2,5 и 3; круговые спицы №2,5 длиной 40 см.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ

Лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.

ЖАККАРДОВЫЙ УЗОР

Вязать лицевой гладью по схеме.

РЕЗИНКА

1 лиц., 1 изн.

КРОМОЧНЫЕ ПЕТЛИ

Чтобы края вязаной детали были ровными и не закручивались, кромочные петли в лицевых и изнаночных рядах провязывать лицевыми.

УБАВКИ ПЕТЕЛЬ

Убавки выполнять в лицевых рядах! 

С правой стороны: кром. лиц., 1 п. снять, следующую петлю провязать лиц. и снятую петлю протянуть через провязанную. 
С левой стороны: ряд провязать лиц. до последних 3 п., затем 2 п. провязать вместе лиц., закончить кром. лицевой. 

ВАЖНО!

Поскольку гладко вязаное полотно (узор переда) отличается меньшей эластичностью, чем полотно в резинку (узор спинки), на переде при переходе от нижней резинки к лицевой глади убавляются петли.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

26 п. х 34 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью.

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

СПИНКА

На спицы №2,5 набрать белой нитью 89 (93) 99 (105) п. и вязать резинкой (1-й р. – изн. р.), провязывая при этом кромочные лицевыми, а также начав и закончив ряд лицевыми.

Через 2,5 (3) 3 (3,5) см перейти на спицы №3 и продолжать вязать резинкой. 

Через 21 (24) 26 (28) см начать убавки для пройм. Сначала с обеих сторон закрыть 1 раз по 4 (5) 6 (6) п. = на спицах 81 (83) 87 (93) п., затем убавить в каждом 2-м р. 8 (8) 8 (9) раз по 1 п. = на спицах 65 (67) 71 (75) п. Далее вязать резинкой без убавок. 

При высоте пройм 13 (14) 15 (16) см закрыть для плечевых скосов с обеих сторон в каждом 2-м р. по 8, 8 (8, 9) 9, 9 (10, 9) п. 

Оставшиеся 33 (33) 35 (37) п. горловины перевести на вспомогательную спицу.

ПЕРЕД

Набрать петли и вязать резинкой, как спинку. Через 2,5 (3) 3 (3,5) см (последний ряд – изн. р.) перейти на спицы №3. 

Далее вязать жаккардовым узором по схеме, при этом равномерно убавить петли = на спицах 83 (87) 93 (99) п.

Продолжить вязание узора лицевой гладью, убавки для пройм выполнить, как для спинки, = на спицах 59 (61) 65 (69) п. 

При высоте пройм 3 (4) 4 (4) см петли разделить пополам = по 29 (30) 32 (34) п., среднюю петлю перевести на английскую булавку. 

Для скоса V-образного выреза левой сторонызакрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. по 1 п.: вязать узором по схеме, пока на левой спице не останется 3 п.; затем провязать 2 п. вместе лиц., закончить 1 лиц. При этом продолжать скос плеча, как на спинке. 

Правую сторону закончить аналогично, выполняя убавки для скоса выреза следующим образом (в лиц. р.): кром. лиц., 1 п. снять, следующую петлю провязать лиц. и снятую петлю протянуть через провязанную, остальные петли провязать согласно схеме. 

Петли плеча закрыть, как на спинке.

СБОРКА

Выполнить плечевые швы.

Для бейки V-образного выреза белой нитью набрать на круговые спицы по краю выреза равномерно петли и вязать резинкой. В каждом 4-м ряду прибавлять по 3 п. Начать от правого плечевого шва: перевести на круговые спицы и провязать оставленные на вспомогательной спице петли горловины спинки, набрать петли по одному скосу V-образного выреза, подхватить среднюю петлю переда с английской булавки и набрать петли по второму скосу V-образного выреза. Вязать резинкой, при этом во всех рядах среднюю петлю провязывать лицевой и с обеих сторон от нее выполнять убавки: в каждом ряду 2 п. провязывать вместе изнаночной. Через 2 см петли бейки закрыть.

Планки пройм вязать белой нитью аналогично бейке, начав от бокового края, при этом в каждом 4-м р. прибавлять по 3 п. Вязать резинкой в прямом и обратном направлениях, через 2 см петли закрыть. 

Выполнить боковые швы.

Фото: журнал Burda. Creazion №1/2013

http://www.stranamam.ru/post/10862697/

Хочу поделиться с вами замечательной идеей и описанием, как можно использовать остатки пряжи, и стать

обладательницей, в итоге, такого красивого снуда,(и не только).

В расход у меня пошли остатки пряжи:

Белая- Ярн арт Харизма

Серая- Ланаголд от Ализе

И бирюзовая- Эколана от Ализе
 

Плетение шнура, при помощи созданного приспособления, из рулона от туалетной бумаги, скотча и палочек для мороженного. Это простое приспособление для вязания, идеально подходит для  детей младшего школьного возраста. Давайте ознакомимся с мастер - классом изготовления "ткацкого станка"  и узнаем как его использовать...

В некоторых вязаных моделях необходимо формировать полотно с помощью частичного вязания. Принцип частичного вязания состоит в том, что ряд провязывается не полностью, а вязание разворачивается и ведется в обратном направлении. В каждом лицевом ряду провязывается на необходимое число петель больше, чем в предыдущем. При этом в месте разворота образуется "дырочка". В данной статье я покажу, как этого избежать.

Провязываем необходимое число петель в текущем ряду.

Снимаем следующую петлю с левой спицы на правую непровязанной, нить за работой.

Не самым полезным продуктов в нашем рационе питания считается майонез. Однако без него блюда не будут такими вкусными и приносить радость от принятия пищи. Куда полезнее и не менее вкуснее станет соус, который несложно приготовить самим. Для этого берем следующие ингредиенты:

1. оливкового масла  - 3 столовые ложки,
2. лимонного сока или яблочного уксуса  - 1 столовая ложка,
3. горчицы - 1 чайная ложка,
4. натурального йогурта - 7 столовых ложек,
5. по вкусу соли и перца.

Торт Эстерхази рецепт вполне приемлем для домашней кухни.

Интересную статью сегодня нашел, знакомимся..
 «Умоляю вас, не живите ради детей! Им не только это не нужно, им это вредно... Сколько поломанных судеб, разбитых сердец, обид и недопонимания! Я вижу женщин, которые отказываются от всего в жизни ради детей. А потом я вижу тех детей, ради которых от всего отказывались. Зрелище это грустное...

 Мама вырастила Ваню одна. Она так и не вышла замуж, вкладывала все в сына, купила ему квартиру, оплатила университет. Он стал замечательным мужчиной, успешным. Вот только ему уже пятьдесят. Он никогда не был женат, у него нет детей. Всю жизнь пытался вернуть маме неоплатный долг. Не получилось.

 Отец Ксюши работал днем и ночью ради детей. У него были большие планы - особенно на дочку. Она была способной. И он мечтал, что она станет врачом. Накопил ей на университет. А она отказалась. Она захотела жить своей жизнью. По-другому. Хотела стать художницей. Тогда папа попытался ее образумить - и выставил ей счет. Посчитал туда все: сколько стоило ее обучение в школе, кружки, одежда, еда. И потребовал эти деньги вернуть. Надо ли говорить, что Ксюша больше своего отца не видела? Прошло уже более тридцати лет с того дня...

 Мама ради Иры отказалась от личной жизни. После развода не ходила на свидания, боялась травмировать дочь. Дочь выросла и не может оставить маму. Не может ходить на свидания. Не может даже допустить мысль о том, чтобы оставить маму и заняться своей жизнью. Ире уже сорок. Ни разу не была замужем. Детей нет.

 Родители Игоря и Жени были очень и очень хорошими. Они делали все для детей, все, что могли, и даже то, чего не могли. Семья всегда казалась дружной, семейные праздники, отпуск. Только во всем этом родительстве они потеряли супружество. Их больше ничего не связывало. Они прожили вместе тридцать лет, как папа и мама. А потом, когда дети ушли, просто развелись. Женя до сих пор не может прийти в себя от этого величайшего обмана. Ей уже тридцать семь, но замуж она не хочет. Боится повторения такой же грустной истории. Ведь мама после развода очень быстро угасла.

 Гоша - поздний ребенок. Над ним всегда тряслись, его опекали, о нем заботились, даже слишком. Сказать по правде, его мама просто отчаялась ждать принца и решила родить ребенка для себя. А потом она решила, что через Георгия сбудутся все ее мечты. Она всячески пыталась сделать его вундеркиндом. Он занимался несколькими языками, ходил во множество кружков, играл на арфе... Мама гордилась им и гостям всегда просила сыграть что-нибудь. Арфа - это же очень экзотично! Гоше уже за сорок. Он в разводе. Его детей воспитывает другой мужчина. И Гоша не против. Он до сих пор не знает, чего хочет он сам. Он не стал вундеркиндом. Он не выдержал и сломался. Сейчас он просто пьет. До работы, вместо работы и после нее. Мама этого уже не видит.

 Мало ли таких историй и много ли среди них веселых и радостных? Когда ребенок становится смыслом жизни, это слишком тяжело для него. Его словно засовывают в комнату, в которой однажды кончится воздух. Сначала так жить можно, но постепенно ты начинаешь задыхаться. Задыхаться в такой любви и заботе.

 И мало того что ты двадцать лет - или кто сколько - живешь в душной жизненной пустыне, чаще всего ты остаешься еще и должен. Тебе приносят счет, хотя казалось, что ты просто пришел в гости. И с радостью помог бы хозяевам - сам, по своей инициативе. Но когда тебе на блюдечке приносят счет за эти самые двадцать лет, когда каждый вдох обжигал все внутри...

 Дальше есть варианты. Ребенок может оплачивать эти счета вечно. Как Ира или Ваня - из историй в начале статьи. Или устроить протест - начать пить, разорвать все связи - как Гоша и Ксюша... Редко кто способен понять и принять такое отношение родителей. Принять и понять и при том не жертвовать своей собственной жизнью, своими интересами.

 Поэтому я умоляю вас, не живите ради детей! Найдите себе другой смысл жизни, найдите другой смысл в материнстве и отцовстве. Чтобы маленькие мальчики и девочки, приходящие на эту планету, не становились заложниками и жертвами вашей «благотворительности» и опеки.

 Любите своего мужа. Дети вырастут, а он останется с вами. Вы можете подать детям пример отношений, чтобы им хотелось семьи, детей. А можете отбить все желание, если будете помешаны на детских проблемах, игнорируя потребности мужа.

 Любите себя. Не забывайте о себе в гонке за детским счастьем. Не отказывайтесь от платья ради нового робота. Не меняйте своего косметолога на репетитора. Если вы сами о себе не позаботитесь, то что вы сможете дать другим? Какой пример? Какую любовь? Откуда?

 Ищите смысл жизни дальше материального пласта. Эта жизнь однажды закончится, даже если сейчас не хочется об этом думать. Духовная практика, религия, молитвы... Вы можете черпать силы там, вместо того чтобы тянуть все это из детей.

 Не живите ради детей, я вас умоляю. Когда мне встречаются люди, которым родители отдали все и даже больше, мне очень больно смотреть им в глаза. Я во многом узнаю себя и свою боль. Я вижу эти муки, разбитые сердца, опустошенные души. В их глазах - крики о помощи. Боль, отчаяние, вина... Они - как и все дети - очень хотят любить своих родителей. Но тогда они просто не выживут...

 Дайте вашим детям возможность жить и дышать. Тогда они смогут расти и развиваться. Туда, куда им положено по судьбе. Наша роль как родителей проста: вовремя поливать, не закрывать от солнца, оберегать от вредителей. А дальше ребенок, как цветок, уже сам справится и проявит все лучшее, что в нем уже заложено свыше".

В добавок к этому поучительная притча

Для любителей итальянской пасты - каннелони с разнообразными начинками и соусами. Каннелони (Cannelloni) - это вид пасты в форме полых трубочек довольно большого диаметра (1 см), которые заполняются различными начинками.Так же как и в рецептах с лазаньей, перед приготовлением каннелони стоит прочесть инструкцию на упаковке: некоторые макароны перед наполнением начинками надо отварить, в других рецептах - макароны можно наполнить начинкой, не отваривая.

Знаете ли вы, что дата вашей свадьбы скрывает много тайн

и сейчас вы их узнаете:

с 21 марта – по 19 апреля - (ОВЕН). Проблемное время для регистрации отношений. Союз сильный, энергетически мощный, но ему не хватает устойчивости. Многое в совместной жизни определяют первоначальные импульсы, возможны обоюдные измены. В таком партнерстве происходят частые конфликты, споры и несовпадение точек зрения. Сильной стороной является амбициозность, способность совместно преодолевать препятствия.

Для определения Числа Души необходимо использовать лишь календарное число дня Вашего рождения. В том случае, если это число является двузначным, нужно сократить его до однозначного путем сложения цифр, входящих в состав этого числа. 

Например: 29 = 2+9 = 11 = 1+1 = 2, т.е. Число Души человека, родившегося 29 числа – 2. 

Чем выше значение Числа Души, тем сильнее его вибрации. Это число указывает на скрытый внутренний талант его обладателя. Знание того, что обозначает Число Души, может помочь его носителю определиться в выборе будущей профессии, а также в принятии других не менее важных решений. 
 

Число души 1 – единица – число импульсивного, направленного на достижение высоких целей, человека. Индивидуализм и эгоистичность движут вами и дают некий импульс к действиям. Поставив перед собой цель, люди чьё число души один не смеют менять курс и рвутся вперед. На дух не переносите ограничений, отчего со всеми проблемами разбираетесь с самого их появления. Вы бесстрашный лидер, настойчивый и решительный. 

На характер человека способны влиять не только гены, но и различные факторы извне, подчиняющиеся законам астрологии, астрономии, нумерологии и психологии. Каким образом, спросите Вы? Об этом и поговорим ниже.

Стихия Воды

Люди, рожденные 1-го числа - высоко творческие и изобретательные натуры. Они твердо верят в свои взгляды и обладают огромной силой убеждения. Им не нравятся ограничения и непрошеные советы, а также какие-либо вмешательства в их дела, поэтому они предпочитают трудиться в одиночку, независимо от других. В них могут проявляться диктаторские замашки.

Эти люди обладают громадной решительностью и силой воли, однако подчас могут быть упрямыми и своенравными. Основная эмоция - чрезмерные амбиции, на их осуществление они могут направить все свои умственные способности. Эмоциональное увлечение, как правило, преходяще, второстепенно, почти всегда подчинено удовлетворению их амбиций. Они требуют подчинения себе, покорности, поэтому их брак далеко не всегда бывает удачен.

Эти люди проявляют твердую решимость и стойкость, не отказываются от намеченного ими. Если это смягчено рассудительностью, которая присуща им, то это может привести к великолепным результатам. В своей речи могут быть весьма прямолинейны, подчас грубы и жестоки.

Они бывают в согласии с теми, кто сознательно подчиняется им, соглашается оставаться их тенью, не пытается быть с ними на равных. Только тот, кто уважает их индивидуальность, свободу, может ужиться с ними.

Эти люди всегда выдающиеся, полные твердой решимости и творчества. Их личные качества самого высшего порядка. Но они испытывают большие трудности при общении с другими людьми. Окружающие должны проявлять понимание к ним, тактичность.

С точки зрения здоровья, их слабые места - сердце, глаза, кровяное давление.

Люди, рожденные 2-го числа - женственны, нежны, романтичны. Умные, творческие люди, обладают художественно-эстетическими способностями, богатым живым воображением. Их сила скорее в разуме, чем в чувствах, они ищут скорее духовного, нежели физического удовлетворения. Мечтатели, мягки и снисходительны по натуре, подчас не хватает силы и напористости для продвижения по служебной лестнице. Ищут духовной общности с партнерами, они не могут быть в физической близости без духовной связи. Брак удачен, если он построен на духовной основе, в противном случае они впадают в депрессию.

Они мечтательны, обладают мощным интеллектом, хорошим воображением, бесхитростны и непрактичны. Они падают духом при противодействии и не могут творить вне идеальных для творчества условиях. Им не хватает напористости и инициативы для практического претворения своих идей. Главное для них - окружить себя партнерами той же духовной высоты. Им нежны спутники, с которыми можно духовно общаться и обогащаться. Главная потребность - найти интеллектуального супруга (супругу), который может вселить в них уверенность и приободрить их.

Им следует научиться давать правильную оценку вещей (используя свой сильный ум), иначе их ждут всевозможные разочарования и

Ярило (Ярила, Яр) 21 марта — 20 апреля

В славянском календаре первый месяц называли березозолем и считали, что ему покровительствовал Ярило (его иногда называли Яром), бог весеннего солнца, страсти и любви. Это имя означает "молодой, очень сильный, страстный". Именно таким представляли себе это божество наши предки: босоногий всадник Ярило на белом коне и в белых одеждах был юн, пылок, влюблен и бесшабашен. Однако в других источниках это божество имело иное обличье: в них Ярило представал одетой в белую мужскую рубаху и брюки женщиной. В своей левой руке она держала колосья ржи, в правой — чучело человечьей головы. На голове божества красовался венок из цветов, которые появлялись в полях самыми первыми. В во время весенних праздников наши пращуры таким же образом наряжали, украшали молоденькую девушку и, посадив на коня, выводили в поле. Этот образ олицетворял открытый и добрый характер.

Еще одним воплощением Ярилы являются теплые весенние лучи, которые, одолев зимнюю тьму и холод, пробуждали все живое, наполняли его свежестью, силами, движением. С наступлением зимы Ярило, обернувшись Морозом, безжалостно уничтожает все, чему весной подарил жизнь.

Люди, появившиеся на свет в эти весенние дни, похожи на своего покровителя: они обладают столь же мощной, неукротимой энергетикой, смотрят на окружающую действительность широко распахнутыми глазами и остаются молодыми вне зависимости от возраста. Дети Ярилы больше руководствуются чувствами, нежели разумом; они не выносят скуки и предпринимают все возможное, чтобы не загрустить и не оказаться в подавленном состоянии. Так же невыносимы для них противоречия.

Представители этого знака любят все новое, во многих сферах они выступают пионерами и первопроходцами, не боящимися рисковать. Они настроены на борьбу со сложностями и победу. Эти люди искренне верят в добро, и эта вера помогает им избегать опасностей и несчастий. Дети Ярилы производят впечатление довольно простых, ничем не примечательных людей, но на самом деле за внешней оболочкой таится неукротимый темперамент и огромная, яростная сила, способная сокрушить на своем пути все препятствия. В гневе они просто ужасны. Ведь пора Ярилы — это время, когда начинают звучать первые весенние грозы, перед которыми испытывают трепет даже демоны. Впрочем, у этих людей большое сердце, и они любят мир открытой душой, поэтому злиться, «яриться» понапрасну не станут. К миру и жизни Ярилы испытывают такую сильную любовь, на какую только способны.

ЭЛЕМЕНТ ЗЕМЛЯ - КЛАН ЧЕРЕПАХИ                                                               

с 20 апреля по 20 мая - личное животное Бобер                                       

с 22 августа по 21 сентября - личное животное Бурый медведь          

с 22 декабря по 19 января - личное животное Белый гусь                     

ЭЛЕМЕНТ ВОДА - КЛАН ЛЯГУШКИ                                                                                                          

с 21 июня по 21 июля - Дятел 

с 23 октября по 22 ноября - Змея 

с 19 февраля по 20 марта - Кугуар

ЭЛЕМЕНТ ВОЗДУХ - КЛАН БАБОЧКИ                                                               

с 21 мая по 20 июня - Олень                                                                             

с 22 сентября по 22 октября - Ворон                                                               

с 20 января по 18 февраля - Выдра                                                                

ЭЛЕМЕНТ ОГОНЬ - КЛАН СОКОЛА

с 21 марта по 19 апреля - Красный сокол

с 22 июля по 21 августа - Осетр

с 23 ноября по 21 декабря - Лось

ЭЛЕМЕНТ ЗЕМЛЯ - КЛАН ЧЕРЕПАХИ

Черепаха служит миниатюрным отражением стабильности, прочности и опорных функций Земли. Твердый защитный панцирь черепахи обеспечивает ей комфорт и безопасность. Черепаха ассоциируется с Землей благодаря своей твердости, стойкости и несокрушимому упорству. На первый взгляд черепаха кажется неповоротливой и тяжеловесной, но она всегда обладает решимостью достичь своей цели. Помните сказку о черепахе и кролике? Победила в соревновании черепаха, медленно, но верно продвигавшаяся вперед, а не суетливый кролик, растрачивавший силу на пустяки. Черепаха выражает мудрость состояния, в котором под ногами ощущается твердая почва. Она напоминает о необходимости достижения прочного и безопасного положения в надежном окружении. Люди этого клана подобно черепахе, как правило, крайне методичны, практичны и целеустремленны. Это люди, чья природа родственна почве, растительности и всему развивающемуся.

Еж

1922, 1954, 1986, 2018

Изед (Покровитель): Хварна — благодать

Символика знака: Яростность, скаредность

Еж бесконечно деятелен, даже суетлив. Он не всегда находит правильное применение своей энергии, часто вступает в неравные схватки и знает особые, секретные способы выйти из них победителем. У Ежа бывает много врагов и мелких недоброжелателей, он не всегда умеет справиться со своим бунтарским задиристым характером, говорит, не особенно обдумывая, речь и может сильно обидеть шуткой.

Ежи очень верны в дружбе и любви, но они никому не доверяют полностью и безгранично. Еж не поленится проверить каждое слово, легко разоблачит самую мелкую ложь. Он очень внимателен к мелочам но не всегда правильно делает выводы из увиденного. Отличная память Ежа помогает ему сопоставлять малозаметные факты, но ему стоило бы все же не слишком торопиться с умозаключениями; далеко не все, что кажется Ежу очевидным, на самом деле правда.

Знание правил делового сотрудничества может сослужить очень неплохую службу: если впечатление, производимое на партнеров и клиентов, благоприятное, то и дела компании будут идти в гору, так как с ее представителями приятно иметь дело.

Сегодня мы поделится полезными советами психолога Елены Бер.

У каждого человека своя судьба, свой путь в жизни. Народная мудрость гласит, что от судьбы не уйдешь. И тем не менее, своей судьбой можно управлять.
Главный принцип влияния на течение своей жизни – это сделать правильный выбор в возникающих ситуациях. Иногда какая-то мелочь может круто повернуть жизненную дорогу. Обращать внимание на мелочи и учиться не теряться и правильно использовать предоставляемые судьбой шансы.

• Судьба благоприятствует тем, кто говорит о других позитив – или ничего не говорит

То, что я говорю о других людях, формирует ко мне определенное отношение со стороны окружающих, ассоциированное в том числе и с образами сказанного мною – даже если говорил о других. К примеру, если мы говорим доброе, нас воспринимают как позитивно настроенных, благожелательных и открытых людей, свободных от комплексов, не нуждающихся в сокрытии своих недостатков путем указания на такие же у окружающих. С нами становится приятнее и безопаснее общаться, естественным образом снимается настороженность. Со временем вокруг нас формируется своеобразный позитивный фон, который притягивает к нам таких же благоприятно настроенных людей. Таким образом, то, что мы говорим, фактически формирует наше окружение.

Читать далее

Рулет  с начинкой

Пироги  с сосисками

Пирог с сосисками

Рогалики и булочки с начинкой

Рогалики

Плюшки

Плюшки "Бабочка"

Груши в слоеном тесте

Булочки с яблоками

Плетеные булки

Булочки - птички

Используем вместо чеснока зимой!

Человечество продолжает печь хлеб, как и тысячи лет назад. Изменился ли процесс? Да почти нет, возможно упростился за счёт готовых производственных разрыхлителей и скорости приготовления.

Последнее время не утихают споры о пользе и вреде дрожжей. Многие ищут здоровую альтернативу и я готова поделиться старинным рецептом, которым пользовались в Ирландии. Кстати именно в Ирландии абсолютно спокойно пекут хлеб на соде по сей день, не испытывают никакой зависимости от дрожжей.

Вязаные корзинки своими руками:

1.

Зимний комплект для девочки. Шапочка и манишка своими руками вяжем:

1.


2.

Шапочка с ушками и без для себя и ребенка:

1.


2.


3.

Шапочка детская своими руками:

1.


2.

Платье ирландским кружевом своими руками:

1.


2.

10 рецептов мороженого: шоколадного, клубничного, апельсинового, с кокосовым маслом, с медом и другими вкусными дополнениями.

1. Шоколадное мороженое   Ингредиенты: 3 желтка. 3 ст. ложки сахарной пудры 1,3 стакана молока 120г. шоколада 3 ст. ложки воды 6 ст. ложек жирных сливок Приготовление: Установить мороженицу на минимальную температуру. Желтки растереть с сахарной пудрой, затем, помешивая деревянной ложкой, медленно вылить в них почти кипящее молоко тонкой струйкой. Получившуюся смесь процедить в чистую кастрюлю и варить на самом слабом огне до загустения. Кусочки шоколада положить в воду и растопить на водяной бане. Взбить сливки. Добавить в загустевшую смесь сначала шоколад, затем сливки. Все тщательно перемешать, переложить в мороженицу и заморозить.

2. Клубничное мороженое   Ингредиенты: 450г. свежей клубники 110г. сахара 4 ст. ложки холодной воды 1 десертная ложка лимонного сока 1 десертная ложка апельсинового сока Приготовление: В кастрюльке смешать сахар и воду и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивать, пока сахар не раствориться. Довести сироп до кипения и переключить комфорку на сильный огонь, варить 5 минут. Снять с огня и охладить. Клубнику тщательно промыть и сделать из нее пюре. Смешать клубнику с соками и остывшим сиропом. Переложить получившуюся смесь в плоскую форму и поместить в морозильник на ночь. Перед подачей на стол, вытащить из морозильника и оставить на 30мин. при комнатной температуре, чтобы мороженое стало мягким и легко вынималось из формы.

3. Ванильное мороженое   Ингредиенты: 0,5л. молока 50г. сахара 25г. крахмала 10г. ванильного сахара 1 яйцо Приготовление: 375мл. молока смешать с 40г. сахара и немного поварить, затем оставшиеся 125мл. молока смешать с крахмалом, добавить к остальному молоку и тщательно проварить. Снять с огня и добавить ваниль. Охладить. Желток растереть до бела с оставшимся сахаром и перемешать с получившейся смесью. Заморозить.

4. Сливочное мороженое   Ингредиенты: 3 стакана молока или сливок 1 ¼ стакана сахара 3 яйца ¼ пакетика ванильного порошка Приготовление: Желтки положить в кастрюлю, перемешать с сахаром и ванилью, помешивая добавить горячее молоко (сливки), а затем поставить на огонь и варить, постоянно помешивая деревянной ложкой. Когда смесь немного загустеет и исчезнет пена, убрать кастрюлю с огня, процедить и заморозить.

5. Кокосовое мороженое с базиликом и лаймом   Ингредиенты: 1л. ванильного мороженого 100г. кокосовой стружки Цедра одного лайма, сок с 2шт. 1 пучок базилика 200г. кокосового печенья Приготовление: Мороженое размягчить и положить в большую миску. Смешать кокосовую стружку, цедру и сок лайма и порезанный базилик. Добавить мороженое и размельченное печенье. Тщательно перемешать и заморозить до нужной консистенции. Украсить цедрой лайма и подать к столу.

6. Мороженое с грушей и ореховым бисквитом   Это мороженое может стать отличным десертом для вашего праздничного стола. Ингредиенты: Мороженое Груши Сахар Сливки Ореховый бисквит Приготовление: Сочные спелые груши очистить от кожицы и удалить сердцевину. Кипятить грушу в сиропе (1 стакан воды и 1 ст. ложка сахара) до тех пор, пока он ни приобретет цвет и прозрачность меда. Размягчить мороженое и распределить его по дну и стенкам кастрюльки. В середину положить ломтики груши, посыпать крошками орехового бисквита. Сверху положить взбитые сливки, а затем снова грушу, бисквит и сливки, оставив до края 2-3см. Поставить на ночь в морозильник. Совет: Перед подачей на стол поставьте кастрюльку ненадолго в горячую воду, так вам будет легче вынуть мороженое.

7. Мороженое с медом и цитрусами   Ингредиенты: 2 грейпфрута 2 апельсина 4 чайные ложки меда Мороженое по вкусу Приготовление: Очистить грейпфруты и апельсины, удалить из них зернышки и пленки, порезать мелкими кусочками. Разложить фрукты по креманкам, залить сверху медом. Оставить на полчаса, чтобы фрукты пропитались медом. Затем положить шарик мороженого в каждую креманку.

8. Молочное мороженое с орехами   Ингредиенты: 50г. грецких орехов 250г. молока 50г. сахара 2 яйца Натертая цедра одного лимона Приготовление: Взбить желтки с частью сахара и небольшим количеством молока. Вскипятить молоко с оставшимся сахаром. Постепенно ввести взбитые желтки и постоянно помешивая вновь довести до кипения. Затем снять с огня, охладить и добавить лимонную цедру. Поджаренные орехи очистить и потолочь, добавить в смесь. Белки взбить и ввести в получившуюся смесь. Поставить в холодильник. Подавать в креманках, украшенное вишенкой.

9. Апельсиновое мороженое с апельсиновым соусом   Ингредиенты: Мороженое: 3 желтка 100г. сахара 200мл. сливок 1 апельсин 2 ст. ложки апельсинового ликера Для соуса: 1 апельсин 1 ч. ложка крахмала 50г. сахара 3 ст. ложки апельсинового ликера Для украшения: 4 ст. ложки шоколадной крошки Приготовление: Взбивать желтки с сахаром на водяной бане до тех пор, пока они ни приобретут консистенцию густых сливок. Снимите водяную баню с огня и продолжайте взбивать крем до полного охлаждения. Хорошо взбейте сливки. Выжмите из апельсина сок, смешайте сок с ликером, взбитыми сливками и кремом из яичных желтков. Миску с полученной смесью накройте алюминиевой фольгой и поставьте в морозильник на 3 часа. Для соуса: Сахар смешать с крахмалом. Выжать из апельсина сок. Тщательно перемешайте сок с сахаром и крахмалом и варите на медленном огне до тех пор, пока смесь слегка ни загустеет. Снимите с огня, охладите и добавьте коньяк. Перед подачей на стол порежьте мороженое кусочками, полейте соусом и посыпьте шоколадной крошкой.

10. Лимонное мороженое   На этот рецепт стоит обратить внимание тем, кто сидит на диете. Ингредиенты: 150г. сахара 500мл. воды 5 средних лимонов Немного соли Приготовление: Растворить сахар в воде, поставить на огонь. Добавить лимонную цедру и варить в течении 5 минут. Добавить соль, снять с огня и охладить. Выдавить из всех лимонов сок. Смешать с остывшим сиропом и заморозить. Фруктовый лед готов.