Закуска на зиму "Идеальное осеннее сочетание" |
Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!
|
Голубцы с ножками |
Уверена, таких голубцов вы еще не пробовали. Это полноценное, сытное и полезное блюдо понравится всем.
|
Баклажаны соленые |
|
зимняя капуста с баклажанами |
|
Бабай байылды |
Оно понятно, что в приличном обществе за “байылды” можно и в репу получить, только я ни разу не ругаюсь.Потому что “имам байылды” – это никакое не ругательство, а очень даже правильное блюдо из баклажанов. И в переводе с турецкого (?), означает ни что иное, как “обморок имама”.
Порыскав в интернетах, можно найти различные истории про некоего, не воздержанного в еде, священнослужителя. И по всему выходит, что имам либо только попробовал некое блюдо и от восторга потерял сознание, либо съел столько, что сработал аварийный клапан.
Имам, мир его дому, бесспорно разбирался в еде, но…
Одного он себе точно не мог позволить. А именно, не мог он познать “многие радости” от вкуса сочного, ароматного куска свинины. Ибо, имаму – баклажаны, а Бабаю – баклажаны со свиной грудинкой. И картошкой, чего уж там…
|
Котлеты с очень вкусной начинкой от Алии! |
Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой!
Сегодня на ифтар готовила.
Фарш куриный у меня получился жидковатый и я уже подумала, что котлеты у меня не получатся, поэтому решила не фотографировать по-шагово...
Но потом я приспособилась и котлетки стали хорошо получаться и я решила сфотограировать немного процесс..
|
Пирог "Соты" |
|
Безумно Вкусная Ленивая Ачма |
Заинтересовала? Тогда поехали.
|
Вкусный банановый кекс с шоколадом и изюмом! |
Вкусный банановый кекс с шоколадом и изюмом!
|
Пляцок "Мимоза" |
|
Салат "Нептун" |
|
мягкая-мягкая и БЕСПОДОБНО вкусная КУРИНАЯ ГРУДКА |
|
Плов с грибами и овощами, это очень вкусно |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г грибов
2 стакана риса
1-2 моркови
2 помидора или 2 ст. ложки томатного соуса
2 головки лука
2 зубка чеснока
1 болгарский перец (по желанию)
черный молотый перец или приправа для плова
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук и т.д.)
растительное масло
соль
|
Салат «Изба» |
|
Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой |
|
15 оригинальных способов украсить праздничный пирог |
Праздничный пирог — не только вкусное блюдо, которым гордится хозяйка. Этот пирог — целый простор для творчества! Даже если ты готовишь лакомство просто так, а не по особому случаю, можно придать ему совершенно восхитительный вид. Всё, что нужно — немного вдохновения. Если вдруг твоя фантазия отказывается придумывать украшения для выпечки, ничего страшного в этом нет. Посмотри, что можно сделать, используя свое терпение и усидчивость. Некоторые варианты совсем не сложные, но всё равно смотрятся очень впечатляюще. Возьми на заметку эти идеи для оформления пирога, это источник вдохновения, перед которым не устоять!
1. Косички смотрятся очень здорово, а сделать их может любой.
2. Еще один вариант с косичкой — очень хорошо подходит для несладких пирогов.
3. Зигзаги выглядят оригинально, особенно если сделать их аккуратно.
4. Нежный и романтичный пирог получится у того, кто не поленится немного повырезать из теста. Это совсем просто…
5. Вырезать сердечки формочками для печенья и устелить ними пирог сверху — замечательная идея. Для влюбленных друг в друга и в пироги людей.
6. Пирог в дырочках — очень уютный, по-настоящему домашний вид.
7. Проще не бывает: кружочками из теста можно огранить любой пирог, и он сразу станет нарядным.
8. Чтобы сделать такие листики, нужно потратить время, но оно того стоит.
9. Узоры из теста — высший пилотаж, но почему бы не попробовать?
10. Выложить кусочки теста в такой простой орнамент легко, а получится очень эффектный вид.
11. Такое обрамление понравится всем. Чудесная основа для пирога с начинкой!
12. Простой и очень выгодный способ украшения пирога — использование формочек для печенья. Вариант с цветочками.
13. Можно выбрать формочки для печенья и пооригинальней, как эти.
14. Приспособлений для декоративного нарезания теста много, вариантов украшения — еще больше.
15. Творчество всегда дает лучшие результаты!
Порадуй себя и близких людей такой красотой. Учти, что чем красивее будет пирог, тем быстрее его съедят. Не бойся проявлять творчество, когда оформляешь различные блюда, — это прекрасный способ сделать времяпрепровождение на кухне намного увлекательней и получить при этом чудесный результат.
|
Баклажаны "Жар-птица" |
|
Пирог с начинкой из яблок и апельсиновой цедры |
|
Коллекция тортов "Малина" |
Торт "Малина в твороге"
Ингредиенты:
300 гр. муки
275 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
175 гр. сливочного масла
5 яиц
300 гр. свежей малины
750 гр. творога
200 гр. сметены
2 пакетика пудинг порошок с ванильным вкусом
|
Куриный рулет с грибами и морковью по-корейски |
Для приготовления нам нужно:
Филе куриное - 1 кг;
Морковь по-корейски - 200 г;
Опята - 300 г;
Лук - 2 шт;
Перец черный молотый;
Соль.
Приступаем к приготовлению:
|
