Рецепт салата в бокалах

• филе копчёной куриной грудки — 400 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• гранатовый соус — 1 ст. л.;
• грецкие орехи — 50 г;
• паприка молотая — 1 щепотка;
• свежий укроп — несколько веточек;
• греческий йогурт — 3 ст. л.;
• майонез — 1 ст. л.;
• дижонская горчица — 1 ч. л.;
• лайм — ½ шт.;
• свежая морковь — 250 г;
• перепелиные яйца — 4 шт.;
• сыр чеддер — 150 г;
• зелёный лук — для украшения;
• красный лук — ½ головки;
• винный уксус — для маринования красного лука.

1. Маринуем курицу. Нарежьте копчёное филе брусочками, смешайте с раздавленным чесноком и гранатовым соусом. Оставьте пропитываться минут на 20.
2. Обжариваем орехи. На сухой сковороде обжарьте грецкие орехи с молотой паприкой до золотистого цвета и аппетитного аромата. Затем измельчите их вместе со свежим укропом.
3. Делаем соус. Смешайте греческий йогурт с майонезом, дижонской горчицей и свежевыжатым соком лайма.
4. Собираем салат в прозрачных бокалах или креманках (так будут видны все слои):
   • На дно выложите морковь, натёртую на тёрке для корейских салатов. Можно слегка сбрызнуть её ореховым маслом для аромата.
   • Следующим слоем распределите маринованную куриную грудку.
   • Добавьте слой половинок отварных перепелиных яиц.
   • Посыпьте тёртым чеддером.
   • Каждый слой слегка промазывайте соусом и в завершение щедро присыпьте орехово-укропной крошкой.
5. Украшаем. Перьями зелёного лука и тонкими полукольцами красного лука. Красный лук перед этим советую вымочить в винном уксусе — это уберёт излишнюю горечь.

Несколько советов

• Остывшие ингредиенты. Все компоненты (особенно морковь и яйца) должны быть полностью остывшими. Если выложить тёплые продукты, майонез «поплывёт», и салат потеряет форму.
• Количество майонеза. Не лейте слишком много — достаточно тонкого слоя, чтобы соединить ингредиенты.
• Чеснок. С копчёной курицей много чеснока не нужно — одного зубчика вполне достаточно для пикантности.
• Зелёный лук. Им лучше украшать салат прямо перед подачей, так как от майонеза он быстро вянет. Если готовите заранее, замените зелёный лук на укроп или петрушку — они дольше сохранят свежесть.
• Цветовая акцентовка. Чтобы салат выглядел ярче, можно добавить сверху немного гранатовых зёрен или рубленой зелени — красный и зелёный цвет на белом фоне смотрятся очень празднично.

Рецепт салата «Медвежья шубка»: украшение новогоднего стола

Бесплатный мастер-класс по вязанию Шапочка морячки от Ирины Кочкиной.

По данному описанию вы можете связать шапку моряка для кукол крючком. Для вязания головного убора подойдёт любая пряжа. Украсить шапку можно пуговицей в виде якоря. Также якорь можно вырезать из фетра или слепить из полимерной глины.

Материалы и инструменты

• Пряжа: белый, синий, красный
• Крючок
• Декор в виде якоря
• Игла для пришивания деталей
• Ножницы

Всё необходимое можно купить здесь.

Условные обозначения

• КА — кольцо амигуруми
• пп — полупетля
• сс — соединительный столбик
• сбн — столбик без накида
• пр — прибавка
• уб — убавка
• (...) x n — повторять n раз

Описание вязания шапочка морячки крючком

Шапочка

Берем нить белого цвета:

1р. 6 сбн в КА
2р. 6 пр (12)
3р. (1 сбн, пр) x 6 (18)
4р. (2 сбн, пр) x 6 (24)
5р. (3 сбн, пр) x 6 (30)
6р. (4 сбн, пр) x 6 (36)
7р. (5 сбн, пр) x 6 (42)
8р. (6 сбн, пр) x 6 (48)
9р. (7 сбн, пр) x 6 (54)
10р. (8 сбн, пр) x 6 (60)
11р. (9 сбн, пр) x 6 (66)
12р. (10 сбн, пр) x6 (72)
13р. (11 сбн, пр) x 6 (78)
14-21р. 78 сбн (8 рядов)

Нить обрезать и закрепить. Шапочку переворачиваем, присоединяем нить белого цвета за заднюю пп. Далее вяжем по кругу за заднюю пп.

1р. (5 сбн, пр) x 13, сс (91)
2р. 91 сбн
3-4р. 91 сбн (нить синего цвета)
5-6р. 91 сбн (нить белого цвета)
7-8р. 91 сбн (нить синего цвета)
9-10р. 91 сбн (нить белого цвета)

Нить обрезать и закрепить.

Помпон

Берем нить красного цвета:

1р. 6 сбн в КА
2р. 6 пр (12)
3р. (1 сбн, пр) x 6 (18)
4р. (2 сбн, пр) x 6 (24)
5-7р. 24 сбн (3 ряда)
8р. (2 сбн, уб) x 6 (18)
9р. (1 сбн, уб) x 6 (12)
Наполняем наполнителем
10р. 6 уб

Оставить небольшой кончик для пришивания. Пришиваем помпон и приклеиваем якорь. Шапочка Морячки готова!!!

Секретный ингредиент — и домашняя еда как в ресторане: шеф-повар рассказал, что добавляют в блюда для вкуса

Я всегда думала, что ресторанные блюда — это магия, сложные соусы и недоступные техники. Но однажды знакомый шеф-повар честно признался: «Всё дело в масле. Мы кладём его столько, сколько ты бы никогда не положила дома».

И это правда. В ресторане сливочное масло добавляют везде — в супы, гарниры, мясо, рыбу и даже в десерты. Именно оно делает еду нежной, блестящей и ароматной.

Почему масло так важно

Масло — это проводник вкуса. Жир помогает раскрыться всем специям и травам, донося их аромат до рецепторов. Без него блюдо кажется плоским и пресным. Кроме того, масло даёт бархатистую текстуру соусам, нежность мясу и хрустящую корочку. В ресторане на одну порцию может уходить до 200 граммов — целая пачка. Звучит пугающе, но результат того стоит.

Где прячется масло

В картофельном пюре: дома мы кладём граммов 50 на килограмм картошки, в ресторане — 200–250. Именно поэтому оно такое воздушное и тающее во рту.

В соусах: в самом конце повар вмешивает кусочек холодного масла, и соус становится глянцевым и густым.

В супах-пюре: перед подачей туда тоже добавляют масло и пробивают блендером — суп превращается в шёлк.

В мясе и рыбе: после жарки на сковороду бросают масло с травами, быстро прогревают и поливают готовое блюдо. Это делает корочку ароматной, а мясо сочным. Даже в ризотто в конце добавляют масло и сыр — без него это просто рисовая каша.

Как повторить дома без вреда

Конечно, каждый день готовить как в ресторане не стоит, но для особого ужина можно взять на вооружение несколько приёмов.

Во-первых, выбирайте масло жирностью 82,5% — в нём меньше воды, и оно лучше раскрывает вкус.

Во-вторых, добавляйте кусочек масла в самом конце приготовления — блюдо сразу засияет.

В-третьих, не бойтесь положить побольше масла в пюре — хотя бы 150 граммов на килограмм картошки. Разница будет огромной.

В-четвёртых, попробуйте сделать «соус из сковороды»: пожарьте курицу, уберите её, бросьте на сковороду масло, чеснок и травы, прогрейте полминуты и полейте мясо.

И последнее: если жарите на сильном огне, смешайте растительное и сливочное масло — так сливочное не сгорит, а вкус останется, пишет Дзен-канал "Шеф Влад".

Теперь, когда я знаю этот секрет, даже простой ужин могу превратить в праздник. Попробуйте и вы!

Ксения Беловицкая

Почему сливочное масло в ресторане всегда вкуснее, чем дома. Есть множество причин, по которым стоит сходить куда-нибудь поужинать, и одна из них может заключаться в том, что сливочное масло в ресторанах просто вкуснее и выглядит более изысканно. Возможно, вы замечали это, когда намазывали его на свежий хлеб или когда оно таяло на шипящем стейке или горячем запеченном картофеле. Но почему сливочное масло кажется более сливочным и вкусным в ресторане, а не дома?

https://www.tastingtable.com/1330606/estaurant-butter-tastes-better/

Виды лунного камня

Свойства лунного камня

Магические свойства лунного минерала

Лечебные свойства лунного камня

Кому подходит лунный камень?

Стихия Воды

Стихия Огня

Стихия Земли

Стихия Воздуха

Минерал прозрачен, чист и имеет холодный блеск – словно морозный воздух. Поэтому он прекрасно подходит воздушным знакам Зодиака.

На каждого представителя стихии Воздуха самоцвет влияет по-своему:
 ● Близнецы. Посланник Луны избавит Близнецов от сомнений и психологических качелей, станет своеобразным компасом. Ювелирные изделия с лунным камнем помогают преодолевать трудности, принимать решения и защищают от опасностей.
● Весы. Украшения с адуляром позволяют Весам осознать собственную привлекательность, «расцвести», начать новые и счастливые отношения.
● Водолей. Аксессуары с минералом дают возможность забыть o незначительных проблемах, сконцентрироваться на главном и достичь профессиональных высот. Благодаря регулярному ношению ювелирных изделий с самоцветами отношения со второй половинкой перейдут на новый уровень.

Стильное шерстяное пальто-кардиган с винтажным цветочным жаккардовым узором — мода и стиль вне времени. Оно будет великолепно смотреться в различных ситуациях и при разной погоде.

Конечно, при его вязании придется повозиться, но результат того стоит!

Источник: журнал «The Knitter. Вязание мое любимое хобби» № 3 2021

Для вязания кардигана вам потребуется: пряжа Rowan «Alpaca Soft DK» (70% шерсти мериноса, 30% шерсти альпака; 125 м/50 г) *необходимое количество мотков разных оттенков смотрите в фото-описании; спицы № 3,25 и 4; круговые спицы № 3,25 длиной не менее 150 см.

Схема вязания и описание вязания кардигана:

Понравилась статья? Не забудь поделиться с близким!  источник  https://lavitayarn.ru/blog/sovety-pokupatelyam/ten...vyazanie-osobennosti-tekhniki/

Первая замена: калиевая селитра для томатов вместо монофосфата

Калиевая селитра для томатов — удобрение, про которое многие знают, но применяют редко. Ее обходят стороной, считая, что там есть азот, а азот летом ведет к жированию. Но в холодный период небольшое количество азота как раз нужно: оно поддерживает процессы роста, которые иначе просто затухают.

Калиевая селитра содержит калий и азот в нитратной форме, которая усваивается даже при пониженных температурах почвы. Это принципиальное отличие от фосфорных удобрений. Плюс в хорошей калиевой селитре есть микроэлементы: кальций, магний, железо, бор, молибден, цинк. Не в больших количествах, но для поддержания куста в стрессовый период этого хватает.

Развожу 1 столовую ложку на 10 литров воды. Этого объема хватает на 10 кустов. Больше не лью: в холодную почву лучше недодать, чем дать лишнего. Уже через 5 дней после первого полива плоды у меня тронулись с места. Не резко, но разница была видна невооруженным глазом. Куст буквально ожил.

Но одной калиевой селитры для полноценной работы схемы мало. Есть вторая замена, без которой вся схема работает вполсилы.

Вторая замена: убираем кальциевую селитру и ставим хелат кальция

Вот где у многих огородников возникает путаница. Логика кажется простой: кальций нужен, берем кальциевую селитру. Но если в схеме уже есть калиевая селитра, кальциевую туда добавлять нельзя.

Дело в химии. Ионы кальция и ионы калия конкурируют за усвоение. При совместном внесении они мешают друг другу, и растение получает меньше обоих элементов, чем нужно. А при одновременной подаче под корень куст просто не успевает разобраться, что и куда направить, и усвоение падает у калия и кальция сразу.

Замена здесь одна — хелат кальция. Такой кальций не конфликтует с другими элементами и усваивается листом напрямую. Вносят его по листу, а не под корень. Опрыскиваю кусты раз в 10–14 дней по инструкции к конкретному препарату: концентрации у разных производителей отличаются. Листовое внесение при холодных ночах работает несравнимо лучше корневого. Лист берет питание быстро, минуя холодную почву.

Как выглядит полная схема по дням

Когда обе замены сделаны, важно правильно выстроить порядок внесений, иначе даже хорошие удобрения будут работать вразнобой.

Я делаю так. День первый: калиевая селитра под корень, 1 столовая ложка на 10 литров, строго по влажной почве после обычного полива. День третий или четвертый: хелат кальция по листу, вечером или в пасмурную погоду, чтобы раствор не испарился раньше времени. Через 10–14 дней: листовая подкормка монофосфатом калия.

Про монофосфат по листу отдельно. Здесь лимонная кислота не нужна. По листу монофосфат работает без подкислителей, и многие по привычке добавляют лимонку везде, но для листового внесения это лишнее. Концентрация по инструкции. Для большинства препаратов это 10–15 граммов на 10 литров воды. Такая схема держит куст в тонусе даже при нестабильном лете и закрывает потребность в калии, кальции и фосфоре через разные каналы усвоения.

3 ошибки, которые сводят схему на нет

Самая частая — смешать кальциевую и калиевую селитру в одном поливе. Видел это не раз. Люди читают, что обе селитры нужны, и льют вместе. Куст получает стресс, а не питание.

Еще одна распространенная ошибка: передозировка при холодной почве. Когда корень работает вполсилы, он берет ровно столько, сколько может. Остаток удобрения накапливается в почве и начинает тянуть на себя воду, иссушая корневую зону. Я придерживаюсь нижней границы дозировки и повторяю через неделю, если нужно.

И про листовые подкормки в пасмурные периоды. Многие их пропускают, думая, что лист не работает. Работает, и еще как. В пасмурную погоду устьица листа открыты дольше, и питание через лист усваивается даже активнее, чем в жаркий солнечный день. Именно в такую погоду хелат кальция и монофосфат по листу дают максимальный эффект.

Два удобрения на замену, понятный порядок внесений и три ошибки, которых стоит избегать: этого хватило, чтобы мои томаты тронулись с места за 5 дней. Спасибо, что дочитали — если статья была полезна, поставьте лайк и напишите в комментариях, как у вас справляются томаты при перепадах температуры.

источник  О Фазенде. Загородная жизнь

Сегодня каждый из нас знает «правила» уборки в своей квартире. Вроде бы ничего сложного и странного в этом занятии нет, но так было не всегда. Например, на Руси были специальные каноны, которые каждая уважающая себя хозяйка должна была соблюдать. И некоторые из них вызывают, мягко говоря, удивление.

Популярные суеверия

Перед стиркой вещи надо было рассортировывать: парадную одежду отделяли от рабочей, мужскую от женской, детские вещи было принято стирать отдельно от взрослых. По примете смешивание вещей членов семьи ведет к неудачам.

Чтобы в семье был достаток и здоровье, хозяйка внимательно следит за целостностью кухонной утвари. Если на посуде замечена трещина, ее непременно нужно выбросить. Славяне верили, что сквозь нее утекает здоровье и счастье, и человек, который постоянно ест из треснувшей посуды, может со временем заболеть (читайте также: Стрижка по лунному календарю и еще 4 самых популярных бьюти-суеверия (и насколько они правдивы)). 

Во время менструаций девушкам запрещалось подметать полы. На Руси считали, что в дальнейшем это приведет к некоторым проблемам во время родов.

Веник хранить прутьями вверх, иначе денег не будет. Этот атрибут ассоциировался финансовым благополучием.

После ужина всегда закрывали посуду в ночное время, и старались перевернуть ее вверх ногами, чтобы не столкнуться с чертями.

Пол хозяйки не подметали, пока в доме находился покойник или до его погребения. 

Стирка в конкретном месте

Стирать белье можно было только дома или около бани. Постираете в бане — совершите грех! Чистить одежду также разрешалось рядом с водоемом. Для стирки использовались чугуны, глиняные корчаги, корыта, вальки. Стирку называли «бучаньем», а материал в качестве моющего средства — «бук» или «буча».

Генеральная уборка

С Рождественского сочельника до Крещения (Святки) — время, когда все хозяйки обязаны были вымыть до блеска весь дом и выкинуть все ненужное. Почему именно в этот период? Православные ассоциировали Святки и Рождественский сочельник с духовным и с телесным, физическим очищением, к которому и относится наведение порядка в доме. На такие праздники, как Пасха и Троица, женщины тоже устраивали генеральные уборки.

Запрет на подметание полов

Если в доме был больной, который лежал в постели, то тогда хозяйке запрещалось подметать полы, так как это могло привести к скорой кончине человека. Люди боялись «вымести» заболевшего вместе с грязью из дома, что означало уход их жизни. Процесс подметания, по мнению наших предков, мог испачкать душу больного. Лучше пожить с немытым полом, чем потерять человека.

Отказ от вечерней уборки

Согласно традициям, подметать и мыть полы в вечернее и ночное время было нельзя, так как в это время суток на земле появлялись темные силы (читайте также: Судьба или самовнушение: существуют ли родовые проклятия (и как их преодолеть)). Крестьяне говорили, что, когда закатилось солнце, сор из избы выметать ни в коем случае не рекомендуется. Считали, что вечерняя уборка не принесет добра и что можно просто «намести» в избу беды и несчастья. Поэтому к уборке хозяйки приступали рано утром.

Один веник в хозяйстве

Использовать можно только один веник! На Руси использовать два веника сразу запрещалось. Это могло привести к «выметанию» человека, опять же кончине человека. А так как двумя вениками удобнее и эффективнее убираться, то и смерть человека придет сиюминутно.

Строгие «направления» в уборке

Мести только в правильном направлении, а именно от порога в угол. Если мести к порогу, то можно вымести добро. Если делать это от порога к углу, то заметете добро в дом, а это очень хорошо. А если незамужняя девушка игнорировала эти правила, то в будущем могла остаться без жениха.

Запрет на уборку

В некоторые дни народного календаря было запрещено убираться. Одним из таких дней считался Федорин, который отмечался 9 июня. Недаром русские говорили: «На Федору не выноси из избы сору». Нельзя было подметать и в Духов день, который в православии празднуется на 51-й день после Пасхи. Уборка в этот день проводит к разногласиям и спорам в семье (читайте также: Неловко и грубо: 8 самых неуместных замечаний, которые вы можете сделать хозяйке). Не затевали уборку и в день почитания мученицы Параскевы, нареченной Пятницей (27 октября).

Автор текста:Диана Бин

В последние годы в моде столько же тканей, сколько и раньше. На самом деле ткани, которые были в тренде много лет назад и которые долгое время были забыты, теперь перепрофилированы не только для изготовления одежды, но и для создания модных аксессуаров и предметов мебели.

Одна из таких тканей в стиле ретро, которая вернулась в центр внимания, - это Хаундстут. Хаундстут (также пишется Хаундстут)-это ткань, изготовленная из пряжи контрастного цвета (обычно черного и белого), чтобы сформировать характерный узор, так называемый “гусиная лапка”, с темными и светлыми квадратами, чередующимися по диагонали.

В то время-возможно, потому, что я была слишком маленькой, чтобы ценить ткани и тенденции - Хаундстут мне не очень понравился. Сейчас я его переоцениваю. Дизайнеры успешно используют его для изготовления платьев и верхней одежды, обуви и сумок, ремней и сумок, в то время как многие дизайнеры используют узор "гусиные лапки" для создания действительно оригинальных предметов интерьера, а не только черно-белых.

Теперь, поскольку я использовал этот узор уже некоторое время и, поскольку я тестировал пряжу, идеально подходящую для этой цели, мне пришла в голову идея попробовать узор "гусиные лапки", связанный крючком (я сделал из него сумочку, которую я сделаю для вас в следующем посте).

Pied de poule all’uncinetto

Чтобы сделать Хаундстут крючком, есть не один способ, а много. На самом деле в Интернете я нашел разные способы и схемы вязания крючком "гусиные лапки", каждый из которых приводит к ощутимо отличным результатам друг от друга.

Я разработал свою собственную пересмотренную версию, используя не низкий трикотаж, как я видел в большинстве случаев, но высокий трикотаж в группах из трех чередующихся цепных стежков и удлиненных высоких стежков. Деталь вязания, которая выходит из моего рисунка, такова:

Логично, что, будучи сделанным крючком и нетканым, узор не идентичен тому, что вы видите в тканях, но он все еще очень похож на классический Хаундстут и, безусловно, очень красив.

Пряжа для использования для хаундстутов

Для вязания крючком Хаундстут вам понадобятся две одинаковые нити, но контрастного цвета. В идеале это можно сделать с белой и черной пряжей, но подойдут и другие типы цветовых комбинаций, если контраст между цветами красивый evidente.
Il идеальная пряжа для этого типа рисунка-это тот, который хорошо выделяет трикотажные изделия. Поэтому я рекомендую не использовать волосатую пряжу, а компактную и хорошо скрученную, которая выделяет геометрический узор. Я, например, использовал мини-шерсть Bettaknit, которая, я должен сказать, дала мне большое удовлетворение как из-за простоты обработки (она также растет очень быстро), так и из-за определения точек.

Как сделать Хаундстут

Сделать этот стежок могут все, даже новички в вязании крючком. На самом деле нужно знать только цепные стежки и высокую вязку.

Запуск. Ряд цепных стежков, кратных 3+1.

Каждый поворот должен начинаться с двух цепных стежков (известных, которые используются для поворота работы).

Первый круг и нечетные круги.
Три высоких стежка, цепной стежок, три высоких стежка, которые нужно повторить до конца раунда.

В конце раунда закройте сетку нитью другого цвета.

Второй круг и четные круги.
Высокая вязка, цепной стежок, высокая вязка, удлиненная высокая вязка (направленная на петлю на два оборота ниже), высокая вязка, цепной стежок, высокая вязка, продолжайте так до конца раунда.

В конце раунда закройте сетку нитью другого цвета.

Схема Хаундстут крючком

Как вы читали, объяснения короткие и легко понять. В любом случае, если вы привыкли выполнять вязание крючком по шаблону, знайте, что я подготовил один для вас, переведя то, что я только что объяснил, в символы.

СХЕМА ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ХАУНДСТУТ

Хаундстут: как изменить цвет

Моя вязаная версия хаундстута выполняется в кругах, меняя цвет с каждым кругом. Вы можете работать с двумя клубками (один белый и один черный), но так как нить одного цвета никогда не остается в нужной части, вы должны нести за вдоль обработки клубок цвета, который вы не работаете.

Для этого вы должны работать нормально, удерживая нить, которую вы не используете, на краю работы.

Таким образом, эта нить, естественно, будет скрыта внутри вязанных петель.

Советы

Если вам нравится этот стежок, и если вы никогда не работали с ним, попробуйте попрактиковаться в создании небольших образцов вязания крючком.

Сначала и для того, чтобы попробовать, вы также можете использовать остатки шерсти белого и черного или других цветов. Тогда, однако, подумайте о какой-то хороший проект, чтобы сделать.

Если хотите, можете сделать со мной красивую вязаную сумочку из гусиных лапок. Учебник вы найдете ЗДЕСЬ→Сумка для вязания крючком  

источник  https://www.unideanellemani.it/punto-uncinetto-pied-de-poule-tutorial

Разобрался в проблеме не сразу — потратил кучу времени на эксперименты. Вносил перегной весной по ведру под куст, поливал настоем крапивы каждую неделю, рассыпал золу горстями. Кусты росли мощные, листва темно-зеленая, а ягоды оставались мелкими и невкусными.

Понял свою ошибку только когда изучил, что нужно растению именно после цветения. После того как опали лепестки, смородина переключается на налив плодов. Ей не требуется азот для роста побегов — нужны калий и фосфор для формирования крупных ягод. А я продолжал пичкать азотом через навоз и травяные настои. Куст гнал ботву, наращивал зеленую массу, а ягоды оставались без питания. Фосфор отвечает за накопление сахаров в плодах и развитие корней. Калий регулирует размер ягод, их плотность, транспортировку питательных веществ от корней к кистям. Без этих двух элементов на крупную черную смородину можно не рассчитывать, как бы активно вы ни поливали и ни рыхлили почву.

Какие удобрения использую и в каких дозах

Беру два простых удобрения: суперфосфат и сульфат калия. На взрослый куст сыплю 1 чайную ложку суперфосфата и 2 чайные ложки сульфата калия. Для молодняка 1-2 лет дозу режу пополам.

Рассыпаю гранулы не под ствол, а отступив 25-30 см. Там работают всасывающие корешки. Раньше сыпал близко к центру — зря переводил удобрения, они просто лежали мертвым грузом. После того как рассыпал, беру тяпку и рыхлю на 5-7 см глубиной. Гранулы перемешиваются с землей. Потом сразу лью воду — ведро на куст. Фосфор без воды вообще не работает, он должен раствориться и дойти до корней. Калий тоже любит влагу.

Суперфосфат покупаю обычный, копеечный. Он везде есть, стоит недорого. Сульфат калия выбрал вместо хлористого — смородина от хлора страдает, куст слабеет и ягода кислая получается.

Пробовал другие варианты — монофосфат калия, нитроаммофоску. Дорого и эффект не лучше. Остановился на проверенной паре: суперфосфат плюс сульфат калия. Просто, дешево, результат стабильный.

Когда провожу подкормки и сколько раз за сезон

Первую подкормку делаю сразу после цветения. Лепестки опали, завязи появились — пора действовать. У меня это конец мая или первые числа июня. Смотрю не на календарь, а на куст: отцвел — значит время пришло. Вторую подкормку повторяю через 2 недели. Ягоды в это время активно наливаются, растут. Двух раз хватает, чтобы смородина получила нужное питание. Больше не сыплю — избыток вредит так же, как недостаток. Третий раз кормлю после сбора урожая, в конце июля. Это нужно, чтобы куст заложил почки на следующий год и подготовился к зиме. Тут беру половину дозы: пол чайной ложки суперфосфата и чайную ложку сульфата калия.

Главная ошибка, которую делал раньше — сыпал удобрения до цветения или когда куст цвел, толку не было никакого. Во время цветения растению нужен азот, а калий с фосфором просто не нужны. Только после опадения лепестков эти элементы начинают работать на урожай.

Раньше подкармливал как попало — то в апреле навозом, то в мае золой. Результат был слабый. Когда начал кормить строго после цветения, ягода сразу пошла крупнее и слаще.

Что изменилось после начала применения схемы

Ягоды стали крупнее в полтора раза — вижу это каждый сезон. Раньше диаметр был 6-8 мм, теперь 10-12 мм. Самые крупные вырастают с крупную вишню, но это редкость.

Вкус поменялся полностью. Черная смородина стала сладкой с легкой кислинкой. Раньше ее только в компот можно было пустить, теперь внуки едят прямо с куста горстями. Не оторвать. Урожай вырос примерно наполовину. С куста снимаю по 4-4.5 кг вместо прежних 3 кг. Это рост на 50 процентов. Ягоды держатся на ветках крепче, почти не осыпаются даже спелые. Кожица стала плотной, можно везти в город без потерь.

Кусты стали мощнее, побеги толще. Листва темно-зеленая, здоровая, без пятен. Болезней и вредителей стало меньше — сильный куст лучше сопротивляется, имеет крепкий иммунитет. Обновлять посадки приходится реже, они дольше плодоносят.

Соседи стали спрашивать, чем кормлю смородину. Раньше у них урожай был лучше, теперь наоборот. Рассказал про калий с фосфором — попробовали, результат тот же. Работает схема безотказно

.

Дополнительный прием для усиления эффекта

Раз в 2 недели после цветения опрыскиваю кусты гуматом калия по листу. Развожу столовую ложку на ведро воды, обрабатываю вечером или в пасмурную погоду. Чтобы листья не обгорели.

Гумат калия работает как ускоритель — помогает растению быстрее усваивать питание из земли. Плюс это еще калий, который впитывается через листья быстрее, чем через корни. За месяц делаю 2-3 обработки с интервалом 10-14 дней. Листовые подкормки особенно помогают в холодную погоду. Когда земля прохладная, корни работают плохо и медленно усваивают удобрения. Опрыскивание компенсирует это, растение получает питание напрямую. Результат виден через неделю — листья становятся темнее, ягоды наливаются активнее.

Пробовал заменить гумат на золу — разводил стакан на ведро, настаивал сутки, процеживал и брызгал. Эффект был слабее. Зола содержит калий в менее доступной форме, усваивается медленнее, поэтому предпочитаю готовый гумат. Стоит копейки, одной пачки хватает на весь сезон для десятка кустов.

Без гумата тоже будет результат, но с ним ягода наливается быстрее и крупнее получается. Проверял на разных кустах — где брызгал, там урожай лучше.

Частые ошибки и как их избежать

Главная ошибка — продолжал сыпать азот после цветения смородины. Навоз, птичий помет, мочевина дают рост побегов и листвы, а ягоды остаются голодными. Куст жирует, гонит ботву, урожай мелкий и скудный. Вторая ошибка — сыпал удобрения под самый ствол. Корни там старые, одревесневшие, всасывающие находятся дальше от центра на 25-40 см. Рассыпал близко — половина препаратов пропала зря, смылась дождями.

Третья ошибка — не поливал после внесения гранул. Сухие удобрения лежали на поверхности, толку ноль. Фосфор без воды вообще не проникает к корням. Полив обязателен — не меньше ведра на куст, иначе эффект падает в разы.

Четвертая ошибка — сыпал слишком много, думал больше значит лучше. Передозировка калия приводит к пожелтению листьев между жилками. Избыток фосфора блокирует усвоение железа и цинка. Придерживаюсь четких доз: 1 чайная ложка суперфосфата и 2 чайные ложки сульфата калия на куст — этого хватает для отличного результата.

Пятая ошибка — забывал про подкормку после сбора урожая. А это важно для закладки почек на будущий год. Теперь обязательно кормлю в конце июля половинной дозой.

источник https://dzen.ru/a/aaE_7wTXB1nT8ksC?ysclid=mpo3iu3eig417453553

Легкий и нежный пуловер с линиями реглана и трехслойными многоуровневыми рукавами взят из последней коллекции Vogue Knitting, Holiday 2017. Дизанер этой праздничной модели топа является Laura Zukaite. Её модели поистине поражают своей красотой и деликатностью. Связать такой топ с необычными, короткими рукавами из мохера вы можете руководствуясь нашим переводом описания. Новая модель отлично подойдёт для встречи Нового Года 2018.

Размеры:
• ОГ 94 (100; 106,5; 111,5) см
• Длина 56 (57, 59, 61) см
• Верхняя часть рукава 45,5 (47,49, 50) см

Вам понадобиться:
• 3 (4, 4, 5) 100 г мотков (каждый примерно по 115 м) пряжи Rowan Cocoon (шерсть / мохер) в цвете # 849 dove (A)
• 2 (3, 3, 3) 25 г мотков (каждый около 210 м) пряжи Rowan Haze (мохер / шелк) в цвете # 589 majestic (B)
• Спицы 5 и 5,5 мм
• Один дополнительный набор спиц 5,5 мм
• Один крючок размера 3,25 мм

Расчет плотности:
14 пет. и 19 рядов = 10 см, используя спицы 5,5 мм и пряжу Cocoon.
15 пет. и 20 рядов = 10 см, с использованием спиц 5,5 мм и пряжи Kidsilk Haze.
 

Нарядный пуловер с короткими рукавами

Набор петель: с помощью крючка вяжем цепочку и набираем петли с каждого звена этой цепочки ( что бы оставить край с открытыми петлями) . Этот метод называется набор петель на дополнительную нить. Набираем 65 (69, 73, 77) пет. и вяжем пряжей А.

Ряд 1 (изн. ст) снять 1 петлю, все лиц., последняя петля - лиц.
Ряд 2 (лиц.ст) снять 1 петлю, все лиц. до конца ряда.
Ряд 3 повторить ряд 1.
Ряд 4: изгиб полотна повторить ряд 1.
Ряд 5 повторить ряд 1
Ряд 6 повторить ряд 2.
Ряд 7 повторить ряд 1.

В 8 ряду распускаем цепочку и перемещаем петли на спицу 5,5 см. Прикрепляем петли с доп. спицы за вязанием и продолжаем вязать основное полотно вместе с петлями, которые находятся сзади. Таким образом, мы обработали нижний край изделия. Далее вяжем лицевую гладь - 29 см и переходим к сокращению петель под проймы для рукавов.

Проймы
Ряд 1: провяжите 3 п. вместе протяжкой, все лиц. п. до конца ряда
Ряд 2: провяжите 3 п. вместе протяжкой, все изн. п. до конца, 2 последние петли провязать вместе
Ряд 3: провяжите 2 п. вместе протяжкой, все лиц. п. до конца, 2 последние петли провязать вместе
Ряд 4: провяжите 2 п. вместе протяжкой, все изн. п. до конца, 2 последние петли провязать вместе
Ряд 5: все лицевые, последние 2 петли в месте - на спице останется 51 (55, 59, 63) пет.
Ряд 6: все изн.п.
Сокращаем до 19 петель.

Провяжите еще 6 рядов и сформируйте горловину по принципу формирования края, как в начале вязания полотна. Провяжите на спицах меньшего диаметра еще 4 ряда и закрепите открытые петли швом "петля к петле"

Далее переходим на рукава, которые состоят из 3 слоев: нижний, средний и верхний. Начинаем с нижнего слоя. На спицах большего диаметра, пряжей В наберите 68 (70,72,74) пет. провяжите так 2 см, далее необходимо сократить петли. В каждом лицевом ряду сокращайте 1 п. в начале ряда, 1 п. в конце ряда, до тех пор, пока на спицах останется 28 (29, 30, 31) пет., а рукав в длину достигнет - 23 (24, 26, 28)cм.

Средний слой рукава: набираем 54 (56, 58, 60) пет., и сокращаем по принципу первого слоя рукава, на спицах останется 28 (29, 30, 31 пет., а рукав в длину достигнет - 20,5 см.

Верхний слой рукава: вяжем по такому же принципу, как и первые 2 слоя, длинна 12,5 см
Три слоя рукава размещаем один под одним, и провязываем вместе по 3 петли ( с каждого слоя по 1-й петле) по принципу Bind Off. Таким образом мы обледеним 3 слоя рукава в один. Теперь можно выполнять сборку.

Сборка. Пришиваем рукава к передней части и спине, выполняем боковые швы. Пуловер готов.

http://elisheva.ru/vyazanie/vyazanie-spicami/vyaza...2/5185-pulover-s-rukavami.html