Ингредиенты:
Для теста:
-300 г молока
-1 пакетик дрожжей
-3 ст. ложки сахара
-50 г сливочного масла или маргарина
-1 яйцо
-1 ч. ложка соли
-500 г муки
-1 литр масла для фритюра.
Начинка:
-любая

Для начинки:
Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150 г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

Приготовление:

Турецкая выпечка - это... ммммм....... мягкая, воздушная, ароматная... Кто ж от нее откажется? Я - ни за что! Поэтому, всем желающим

потребуется:

6 стаканов муки

1 пакетик (7г) сухих дрожжей

1 стакан теплого молока

1 стакан растительного масла

1 стакан минералки с газом

1 ст.ложка соли

2 ст. ложки сахара

http://www.povarenok.ru/recipes/print/18548/

Автор Mara3
Вот решила поделиться с вами ещё некоторыми идеями в моём исполнении. Получается очень красиво и возможно кому нибудь пригодятся такие затейки.
Тесто используйте ваше любимое, дрожжевое

Цветочек маковый из дрожжевого теста (вид сбоку).

Раскатать тесто в пласт толщиной в 4-5 мм, выдавить стаканом кругляшки (у меня диаметром 7,5 см), смазать поверхность каждой растит. маслом, присыпать сахаром и маком.

 Как не просто реанимировать старый хлеб, но ещё и умудриться вкусно пообедать или поужинать.Подробный мастер класс для сильно проголодавшихся)) Для спасения хлеба и своего оголодавшего желудка вам понадобится старый хлеб, немного сливочного масла и духовка. Вырезаем у хлеба все внутренности и нарезаем кубиками. Сливочное масло растапливаем в микроволновой печи. Укладываем хлебные кубики обратно в буханку или «кирпичик», поливая каждый слой кубиков маслом и присыпая немного солью. Можно добавить чуть чёрного молотого перца или чесночка для остроты. Такой хлебушек очень подойдёт к борщу. Отправляем в духовку до появления аппетитной корочки. Приятного вам аппетита!

Плацинда с капустой (молдавская кухня)

Мы с вами уже готовили плацинды, только начинка была другая - с творогом и картошкой! Судя по откликам, всем нравится молдавская кухня. Давайте сегодня приготовим плацинды с капустой.

Тесто:
мука 1кг
1 упаковка сухих дрожжей
теплая вода 1,5 - 2 стакана
раст. масло 3 ст ложки
щепотка соли

Сегодня я приготовила очередное красивое блюдо — булочки Розочки. Несколько раз пробовала их готовить розового цвета, добавив в тесто отварную свеклу, но лучше всего они получаются из классического дрожжевого теста.

Такие коржики наверное многие пекут . Если кто то видит этот рецепт впервые, то он обязательно должен быть в Вашей записной книжке. Отличный рецепт и в каждой семье он обязательно приживается. 

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления ароматного и очень вкусного кекса на кефире с изюмом. Составляющие этой выпечки простые и доступные, но полученный результат обязательно порадует и вас и всю вашу семью. Нам потребуются следующие ингредиенты:

Кефир – 0,5 ст.

Яйца – 3 шт.

Сахар – 0,5 ст.

Масло сливочное – 100 гр.

Мука – 1,5 ст.

Сода – 0,5 ч.л.

Ванилин

Какао – 1 ст.л.

Изюм - горсть

Изюм залейте горячей водой минут на 15, воду слейте, изюм промойте и просушите. Яйца взбейте с сахаром и ванилином в пышную пену. Соду погасите в кефире и вылейте в яичную смесь. Добавьте растопленное масло и муку, все тщательно перемешайте. Отложите 3 ст.л. теста и добавьте в него какао, в остальное тесто добавьте изюм. Теперь выкладываем тесто в форму для выпекания (если у вас не силиконовая, смажьте её маслом). Я вылила тесто с изюмом, а сверху ложкой выложила коричневое тесто. Затем зубочисткой, смоченной в воде, нарисовала узоры. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-45 минут, готовность проверяйте сухой лучинкой. автор рецепта Оксана Грошкова

Приятного аппетита!