Готовится этот салатик проще простого и ингредиентов требует абсолютный минимум. Такой салат хорошо подавать как дополнение к блюдам из риса. На вкус он кисло-сладкий, очень приятный и освежающий.

Ингредиенты :

• огурец средний — 3 шт.
• перо зеленого лука — 3-4 шт.
• веточка петрушки или кинзы — 2 шт.
• сок лайма — 2 ст.л.
• сахар — 1-2 ч.л.

Приготовление:

Огурцы нарезаем полукружиями, лук - косыми кусочками, петрушку мелко рубим. Кладем в салатник, поливаем лаймовым соком, кладем сахар и перемешиваем. При желании можно посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!