-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в оксана_гапоненко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2014
Записей: 3743
Комментариев: 1267
Написано: 5869





СТИХИ

Среда, 06 Августа 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЯДОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, что ты, милый, мне не больно....


ОТРАЖЕНИЕ (670x550, 515Kb)

Мне тебя никогда не понять:
Я такой- ты другая совсем;
Как ни больно тебя мне терять,
Я уйду без особых проблем.

Мне тебя никогда не понять:
Ты мертва, безнадежна, уныла,
А я жив, и мне боль не унять,-
Видно, сердце ещё не остыло.

Мне тебя никогда не понять:
Умерла ты при первой же  встрече,
И улыбку твою не смогу я принять
И зажечь догоревшие свечи.
Мне тебя никогда не понять!

Otto Twist Тамбов Тамбовская область


Ну, что ты, милый, мне не больно,
У ангелов ведь сердца нет.
Я не скажу тебе: довольно!
И буду дальше слушать бред.

Ну, что, хороший, ты скучаешь?!
И ждешь меня в тиши ночи.
И снова крылья примеряешь,
Сложив в углу свои мечи.

Ну, что опять тебе не спиться
И ты готов все-все отдать...
Чтобы со мной душою слиться
И в поднебесье полетать.

Ну, что, любимый, до заката?
Мне в облака, тебе в свой ад.
Мы с нашей точки не возврата
Стремимся все вернуть назад.

автор не найден



Серия сообщений "Стихи о вере и душе":

Часть 1 - Меня пользуют, а я рада......
Часть 2 - А как жить будешь - дочь убийца?
...
Часть 20 - By Zhanna Koibagar...Скучаю.. От этих слов такая бешенная грусть в душе! Увидеть б хоть на миг!
Часть 21 - Людмила Эйза...И в душу снизойдёт мне просветленье И станет легче будней череда.
Часть 22 - Ну, что ты, милый, мне не больно....


Рубрики:  стихи

ГОТОВИМ САЛАТИКИ

Среда, 06 Августа 2014 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Сердешный

салат (604x453, 249Kb)

Берем:

Сердце свиное= 0,5 кг

Морковь = 1 шт

Лук репчатый = 1 шт

Плавленный сырок = 1 шт

Соль ,перец (по вкусу)

Майонез , зелень

Готовим:

Сердце отварим, режем соломкой.

Сыр и морковь натрем на крупной терке.

Луковицу мелко порежем.

Морковь и лук пассируем на сковороде.

Обжаренную смесь добавляем к сердцу и сыру .

Солим, перчим , перемешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

Рубрики:  готовим салатики

ГОТОВИМ ИЗ МЯСА

Среда, 06 Августа 2014 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему (584x440, 63Kb)

Ингредиенты:

-500 гр - мясо
-1 шт - лук репчатый
-1 шт - морковь
-1 шт - перец болгарский
-2 шт - помидоры
-картофель

Приготовление:

Мясо порезать кусочками и обжарить до полуготовности. Добавить нарезанный лук репчатый и пожарить вместе с мясом. Перец и морковь нарезать соломкой и добавить к мясу. Всё обжарить пока морковь не станет мягкой.
Добавить 1-2 столовой ложки муки и перемешать.
На мясо выложить нарезанный кубиками картофель, залить водой почти всю картошку, посолить, поперчить.
Тушить под крышкой до готовности картофеля.
Помидоры нарезать кубиками и добавить в жаркое. Добавить лавровый лист и тушить ещё 10 минут. Когда жаркое будет готово, лавровый лист убрать. При подаче посыпать зеленью. Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  готовим блюда из мяса

РУЛЕТ

Среда, 06 Августа 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет веллингтон с говяжьим фаршем

Рулет веллингтон с говяжьим фаршем (403x604, 60Kb)

Ингредиенты:
1 средняя луковицы
1 морковь
1 стручок сельдерея
1 картофелина
2 зубчика чеснока, выдавить
2 столовых ложки оливкового масла
4 веточки розмарина
1 большое яйцо, слегка взбить
500 г говяжьего фарша
соль и перец по вкусу
500 г слоеного теста

Приготовление:
Нагрейте духовку до 175 градусов.
Очистите и мелким кубиком нарежьте лук, морковь, сельдерей и картофель.
Все овощи вместе с веточками розмарина перемешайте и обжарьте на сковороде в течение минут 8. Полностью остудите овощную смесь, смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу. Вбейте половину взбитого яйца. Перемешайте.
Тесто раскатайте. На одну сторону раскатанного прямоугольного теста выложите начинку в форме "колбасы". Смажьте края теста и скрутите рулет. Закрепите края. Рулет переложите на противень, смажьте по всей поверхности яйцом и отправьте выпекаться на час до золотисто-коричневой корочки. Вкусно подавать с подливой. Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  выпечка не сладкая

ГОТОВИМ БЛИНЫ

Среда, 06 Августа 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные блины, запеченные под сыром с ветчиной.


блин (604x353, 210Kb)

Берем:

Начинка

яица=3 шт.

вареного риса=150 г

любая свежая зелень,

ветчины или бекона=250 г

соль и перец по вкусу,

растительное  масло,

сметаны=1-2 ст.л.

сыр=150 г

Готовим: 

Испечем блины. Приготовим начинку: вареные яица на терке + рис + зелень+сметана+ тертый сыр, все перемешаем. Выложим по 1ст.л. начинки на каждый блин, свернем трубочкой. Начиненные блины выложим в форму для запекания.Ветчину нарезать соломкой. Сыр на мелкой терке. Выложить на блины ветчину, посыпем все сыром. Запекаем 10 мин. при 180*С

Рубрики:  готовим блинчики ,оладьи,чебуреки

ЖИВОТНЫЕ

Среда, 06 Августа 2014 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Nezabydka2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зверье моё: смертельная доза умиления обеспечена

Зверье моё: смертельная доза умиления обеспечена

Зверье моё: смертельная доза умиления обеспечена

Малыш енот

Нет, так дальше продолжаться не может: просто невыносимо терпеть бесконечную умильность разнообразных зверюшек. AdMe.ru считает, что пора это прекратить. Оставим им только один маленький шанс напоследок. :)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ

СТИХИ ИРИНЫ САМАРИНОЙ - ЛАБИРИНТ

Среда, 06 Августа 2014 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Nezabydka2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я та, с которой будет нелегко…

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//63/436/63436400_Vladimir_Volegov_3.jpg

Я та, с которой будет нелегко…


Я та, с которой будет нелегко…
Которая не терпит лжи коварной
И зависти людской элементарной…
И плАчу только шёпотом тайком…

Я та, что не умеет предавать
И зла желать ответного по встречной…
Я далека от дивы безупречной,
Но мне и не хотелось ею стать…

Я та, что будет век тебя любить
За то, что ты живёшь на этом свете…
И будут на тебя похожи дети,
Ведь по-другому, знай, не может быть…

Я — вечный штиль и шторм в лице одном,
Вулкан и гор спокойствие веками…
Ручьи весны, скрещённые с цунами.
Я знаю всё, не зная ни о чём…

Но если ты способен полюбить
Меня такой, как есть, без изменений,
То будешь ты счастливым без сомнений,
Ведь главное самим собою быть…

Я та, что так боится тишины,
Которая зачем-то отдаляет,
Безмолвным криком сердце разрывает…
Твои глаза, как воздух, мне нужны…

Я та, что разучилась быть собой
И стала плыть по общему теченью,
Чтоб вдруг с тобой столкнувшись на мгновенье,
Открыть глаза и встретиться с судьбой…

Ирина Самарина-Лабиринт, 2012год

 

Благодарю за внимание и комментарии
Рубрики:  стихи Ирины Самариной - Лабиринт

стихи

Среда, 06 Августа 2014 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кузнецова Людмила. Дарите людям искренне добро...

Ларса (570x552, 514Kb)


Дарите людям искренне добро,
дарите ежедневно, ежечасно!
Пусть добрых дел сияет серебро,
пусть добротой заполнится пространство.

Творите это чудо из чудес
от всей души - легко и бескорыстно!
Пусть вырастает рукотворный лес
добрейших слов и благородных мыслей.

Добро, как чистый воздух на земле
не может быть излишним и напрасным...
Дарите, станет мир вокруг светлей
от радости подаренного счастья.


Кузнецова Людмила




Серия сообщений "К":

Часть 1 - Вадим Константинов 2 Женщина
Часть 2 - Вадим Константинов 2 Жизнь коротка
...
Часть 37 - Ирина Куликова. Подарите, хоть каплю, тепла!
Часть 38 - Ирина Куликова. Такой закон существовал всегда
Часть 39 - Кузнецова Людмила. Дарите людям искренне добро...
Часть 40 - Сергей Кудаев Как важно, друг – не складывать потери...


Рубрики:  стихи

готовим из курицы

Среда, 06 Августа 2014 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с баклажанами.

Это очень вкусно и просто! Такая курица с баклажанами идёт для любого стола. Знакомьтесь с рецептом.


getImage (492x369, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим блюда из курицы

Аудио-запись: Елена Ваенга - Я тебя люблю

Музыка

Среда, 06 Августа 2014 г. 20:44 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

СТИХИ АННЫ ЧЕНСКИХ

Среда, 06 Августа 2014 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анна Ченских. От станции Юность до станции Старость

Ларса (570x428, 71Kb)


Все меньше и меньше
Дороги осталось
От станции «Юность»
До станции - «Старость».

И, ускоряя движения ход,
Наш поезд в пути пассажиров
Берет.

Садятся Болячки
С купейным билетом,
Места занимая на
Долгие лета.

На выход готовятся
Слава, Удача,
Здоровье, с ним –
Память и Бодрость – впридачу.

Но есть в том составе
Волшебный вагон,
От времени бурь
Навсегда защищен.

В нем Юности свет,
В нем климат весенний,
В нем солнце Любви
Создает настроенье.

И пусть нам все меньше
Дороги осталось
От станции «Юность»
До станции «Старость»,

Покуда с тобой мы
В волшебном вагоне,
Несут нас по жизни
Крылатые кони.

И скоро, не скоро,
Но час тот придет,
За жизни предел
Нас состав унесет.

Быть может, там снова
Наступит рассвет,
Где есть лишь Любовь,
Ну а Старости – нет!


Анна Ченских





Серия сообщений "Чеботаева,Чиповская":

Часть 1 - Мария Ченцова Измена
Часть 2 - Мария Ченцова Если ливень в стекло...
...
Часть 39 - Наталия Черкунова. Творить добро, не ведая того... Притча
Часть 40 - Оксана Чиповская. Совесть
Часть 41 - Анна Ченских. От станции Юность до станции Старость


Рубрики:  стихи

СТИХИ ЛЕРЫ ШЕР

Среда, 06 Августа 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лера Шер. Может...

Ларса (570x505, 366Kb)


Я прошла не одну - много разных дорог,
Я над пропастью шла, забывая о риске,
И узнала, что мир и красив, и жесток,
А у счастья не взять гарантийной расписки.
Я сгорала в пожарах бессонных ночей,
Замерзала в сугробах сомнений и боли.
Запирала себя на сто тысяч ключей -
И опять отпускала с рассветом на волю.
Я твердила себе, что душа умерла,
Что во мне не осталось ни искры желаний,
Что построю я замок себе из стекла,
Из осколков разбитых своих ожиданий.
И вокруг его стен посажу я цветы -
Пусть врачуют мою беспокойную душу.
А мятежные сны и безумство мечты
Мой хрустальный покой никогда не нарушат.
Научившись едва жить с собою в ладу,
Одиночества шалью укутавши плечи,
В мир разбитых иллюзий неспешно иду
Проверять - может, время действительно лечит.

Лера Шер





Серия сообщений "Ш":

Часть 1 - Тамара Шумейко Утренняя молитва женщины
Часть 2 - Тамара Шумейко Всё в порядке
...
Часть 38 - Светлана Шиманская. Вечность и Время... я не в силах тебя спасать, но
Часть 39 - Марина Смирнова (Шуршакова). Торопитесь любить
Часть 40 - Лера Шер. Может...


Рубрики:  стихи

СТИХИ

Среда, 06 Августа 2014 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роняю капельки души


72270902_1300537435_0_3840e_5d2cf917_XL (699x466, 335Kb)

Роняю… капельки… души…
На строчки… чистым откровеньем…
Дыханьем трепетным в тиши
Почувствуй их прикосновенье…

Дотронься… ласковым теплом,
Позволь душе чуть-чуть согреться…
Не обожги… холодным льдом…
Ведь в каждом слове – капля сердца…


© Copyright: Марина Есенина

66821067___1_1 (600x510, 127Kb)

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  стихи

СТИХИ

Среда, 06 Августа 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Она всегда была немного кошкой...♥ღ♥

0_c4be6_cc04af7c_XL.jpg (700x579, 404Kb)
Она всегда была немного кошкой,
Она любила спать и молоко,
И под перчаткой каждая ладошка
Скрывала пять изящных коготков.

Когда в больших глазах ее блестящих
Луна свой отражала свет слегка,
Она казалась кошкой настоящей,
Готовой для внезапного прыжка.

Она спала калачиком под пледом,
А иногда и вовсе не спала,
Но каждый день назло дождям и бедам
Была непринужденно весела.

Не каждый мог ее погладить шерстку,
Иной, кто часом мимо проходил,
Трепал за ушко, но мечтала кошка,
Чтоб кто-то добрый кошку приручил.

Пушистый снег ей волшебством казался,
А шоколад – лекарством от разлук,
К рассвету нежный сон ее касался,
Во сне ей снилась пара теплых рук.

Она от скуки затевала игры,
Но вскоре уставала и от игр -
Так часто под шикарной шкурой тигра
Скрывался кот облезлый, а не тигр.
__________
Мерцает светом лунная дорожка,
Чуть слышен звук шагов ее в ночи…
Однажды навсегда уходит кошка,
Которую не смог ты приручить.

Марина Шершнёва
a238b56e0143 (411x56, 5Kb)

Рубрики:  стихи

Аудио-запись: Дживан Гаспарян. Дудук.mp3

Музыка

Среда, 06 Августа 2014 г. 20:17 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

ГОТОВИМ ИЗ КУРИЦЫ

Среда, 06 Августа 2014 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка с соевым соусом и медом


Курочка на (549x364, 53Kb)
Ингридиенты:
-600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)
-1 ст.л. меда
-3 ст.л. соевого соуса
-1 ст.л. белого сухого вина
-соль, перец - по вкусу
-растительное масло для обжарки

На гарнир:
-отварной рис
-несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)

Приготовление:
1. Филе слегка отбейте, просто выровнив толщину куска, и обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон.
2. Тем временем смешайте мед, соевый соус и вино. Влейте соус в сковороду к мясу. Готовьте филе в соусе на сильном огне, переодически переворачивая и поливая соусом до готовности (минут 10-15).
3. Досолите и поперчите, если это необходимо (я добавила чуть-чуть белого перца, буквально пара поворотов мельнички)
4. Готовое филе порежьте небольшими пластиками, чтобы удобно было есть палочками. Подавайте с рисом и брокколи, полив оставшимся соусом. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_11489


Volody24 gl
Рубрики:  готовим блюда из курицы

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Среда, 06 Августа 2014 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки маринованные по-болгарски (за 1 час)


кабачки (448x326, 33Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
На 4 штуки 1-литровых банок
3 кг. кабачков
10 стаканов воды (200 гр)
1 стакан сахара
3 столовые ложки соли
250 гр 9% уксуса
букет зелени
4 зубка чеснока

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Когда-то, много лет назад продавались в магазинах маринованные болгарские огурчики.
Такие пупыристо-хрустящие, безумно вкусные!!!
Как они мне нравились!!
И вот года 3 назад я вычислила таки рецепт этого маринада и теперь закрываю в нем и огурчики, и кабачки, и маленькие патисончики.
Так как огурчики для консервации еще не поспели, а начался сезон молоденьких кабачков, то выставляю рецепт маринада с ними.
Итак!
Кабачки вымыть и нарезать шайбами.
Огурчики оставить в холодной воде на ночь.
В большую кастрюлю, налить 10 стаканов воды.
Всыпать 1 ст. сахара и 3 ст. ложки соли.
Закипятить.
Добавить 250 г 9% уксуса.
Опускаем в кипящий маринад кабачки-огурчики, накрываем крышкой и держим на огне 5-7 минут.
Периодически мешаем ложкой, чтобы все кабачки-огурцы искупались в маринаде.
В горячие стерильные банки раскладываем зелень, чеснок и осторожно ложкой выкладываем горячие кабачки-огурчики.
Заливаем маринадом и моментально закупориваем стерильными крышками.
Переворачиваем вверх дном и укрываем одеялом до полного остывания.
Вкуснятина необыкновенная!!!
Хранится очень хорошо!!.
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!

Любой желающий может выбрать и купить косметику или наливную парфюмерию компании Refan в удобное время здесь купить наливную парфюмерию и косметику в интернет-магазине refan-msk.ru. Огромный выбор только натуральной косметики а также наливная парфюмерия в полном ассортименте и всех аксессуарах, выбор флакончиков..


Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_8836


Volody24 gl
Рубрики:  заготовки на зиму

СТИХИ

Среда, 06 Августа 2014 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потому что тобою дышу...


1 (700x466, 232Kb)




23 (400x17, 15Kb)

Оживаю, не верю...возможно ль?..
Задышала как будто бы вновь...
Прикасаюсь чуть-чуть осторожно,
Чтоб не ранить словами любовь.

Было плохо мне. Очень больно.
Не могла я поверить сама.
Мы на свежую рану солью
Сыпем очень даже сполна.

И бывает в шагах обозримых
Мы плутаем в трёх соснах с тобой.
Обижаем родных и любимых,
За чужих же стоим горой.

Знаю я, мой характер - не сахар;
Не терпима, бывает, - спешу.
Всё же первой иду я на плаху,
Потому что тобою дышу...

30 (476x112, 77Kb)

Александра Василенко



Volody24 gl
Рубрики:  стихи

ГОТОВИМ САЛАТИКИ

Среда, 06 Августа 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший салатик

Салатик (573x442, 36Kb)

Ингредиенты:

●отварной окорочок (или 2 бедрышка)
●1 банка консервированной кукурузы
●корейская морковь(150-200гр)
●соль
●майонез

Приготовление:

Окорочок порезать кубиками. Смешать с кукурузой и морковью,присолить по вкусу. Заправить майонезом. Наслаждаться.



Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046321

Ларилорхен
Рубрики:  готовим салатики

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: сумочку крючком

5 (310x331, 93Kb)Летняя сумочка с круглым дном связана крючком №5. Вы можете её связать используя нитки одного цвета или проявив фантазию связать сумку нитками контрастных цветов
Продолжение!
Рубрики:  вязание

ГОТОВИМ СЫРНИКИ

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с яблоками


сырни2 (626x599, 317Kb)

Берем:

творог =500 г

яблоко =1 шт.

мука= 2 ст.л.

сахар= 2-3 ст.л.

яйцо= 1 шт.

корица щепотка

подсолнечное масло для жарки

Готовим:

Яблоко почистим и натрем на терке.

Смешаем в миске творог, яйцо, сахар, корицу, муку и тертые яблоки.

Разогреем сковороду с растительным маслом.

Влажными руками сформируем сырники и обжарим их с двух сторон на среднем огне.

Можно подать со сметаной или сгущенным молоком.

Рубрики:  готовим блинчики ,оладьи,чебуреки

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов из баклажанов на зиму

10 рецептов из баклажанов на зиму

3407372_ (500x350, 83Kb)

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
Готовим, помешивая 20 минут.
В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”

1 кг баклажан
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 ст (мне сладковато,хотя когда салат остыл,сахар не чувствовался)
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.

Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.

Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость.
Томатный сок нужно закипятить, добавляем у растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь.
Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки.
В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

ГОТОВИМ ИЗ КУРИЦЫ

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные нежные "пальчики" в горчично-чесночном соусе с лимоном


СЂРёСЃ (274x184, 58Kb)

Берем:

Грудка куриная = 300г

Сливки = 200 г

Горчица = 50 г 

Масло растительное = 1 ст. л. 

Сок лимона = 1 ст. л.

Чеснок = 1-2 зуб. 

Соль, перчик (по вкусу) 

Сахар-песок = 1 ч. л. 

Готовим:

Все ингредиенты кроме курочки миксуем хорошенько.Грудку нарезаем тонкими полосками. Далее опускаем в наш уже готовый соус-маринад (я делала с вечера заготовку для обеда, но в принципе хватит и часа) . Затем аккуратно достаем промаринованное в соусе мясо, тушим его до готовности на огне чуть больше среднего, мясо будет ооочень нежным и сочным! Оставшийся маринад-соус доводим до кипения на сковороде на среднем огне и томим минутки три... При подаче украшаем зеленью и овощами, соусом поливаем и курочку и гарнир, а на гарнир хорошо подойдет рисок... Приятного аппетита!!! 

Рубрики:  готовим блюда из курицы

ГОТОВИМ ВАРЕНЬЕ

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из слив с какао


сливы (600x450, 203Kb)

 

Нам потребуется:

слив=1 кг

какао=40 г

сахара=700 г

воды=100 мл

сливочного масла=100 г

 

Готовим:

Подготовим сливы: помоем, почистим от косточек. Каждую половинку сливы разделим на четыре квадратика.

Перемешаем какао, половину сахара с небольшим количеством воды. Добавим к смеси масло и отправимвсё это на водяную баню, чтобы кусочки сливочного масла растопились.

Возьмите оставшуюся часть сахара, залейте ее второй частью воды и поставим на конфорку для приготовления сиропа. Как он будет готов, зальем им сливы.

Поставьте емкость со сливами на небольшой огонь и оставим их вариться на 40 минут. Тщательно следим за образовывающейся пенкой, которую следует вовремя снимать.

По истечении времени, добавим к сливам нашу шоколадную массу и оставим на плите еще на 7 минут.

Подготовим банки, заранее простерилизовав их. Разольем готовое варенье по банкам и закатаем крышки.

 

 

Рубрики:  готовим варенье,джемы,кампоты

ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие пампушки

пампушки (604x451, 283Kb)

Тесто:
Теплая вода 1стакан
Сахар 1 ст.л.
Дрожжи(сухие,быстродействующие) 1пак(11г)
Мука ≈3стакана
Масло растительное 3 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.

Дополнительно:чеснок, лук, зелень,растительное или растопленное сливочное масло

Приготовление:
Смешайте в миске дрожжи, теплую воду, сахар и муку, смешивая сначала венчиком или ложкой для того чтобы дрожжи лучше растворились, только после этого добавляйте масло.
Вымешайте тесто хорошей эластичной консистенции, оно не должно и не будет прилипать к рукам, после этого положите в миску в теплое место и накройте полотенцем.
Дайте отдохнуть от 20 минут до часа, все зависит от того как будет подходить тесто.
Затем сформируйте шарики и выложите их на противень с пергаментом.
Пампушки пекутся при температуре 180 ° до золотистой корочки.

Измельчите чеснок в чесночнице, мелко нарезать лук и в хорошо разогретое растительное масло, обжарить . В конце жарки посолить и немножко добавить воды.

Когда вытащите пампушки с духовки, залейте приготовленной зажаркой, измельчите и добавьте зелень . накройте минуты на 3 влажным полотенцем.

Они получаются безумно ароматными и вкусными, особенно к горячему борщу

Приятного Всем аппетита!
angel devid
Рубрики:  выпечка не сладкая

Без заголовка

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемки от SURRIR. Винтажный Париж

4674007_666l (350x250, 84Kb)

Название: Винтажный Париж
Автор: surrir50
Создана: 06.08.2014 13:40
Скопировали: 58 раз
Установили: 105 раз
Примерить схему | Cохранить себе

4674007_82955249_0_42ff1_67e102e13_L_2_ (150x74, 10Kb)

Рубрики:  схемки

ГОТОВИМ ИЗ МЯСА

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ребрышки тушенные в вине с грибным соусом

Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  готовим блюда из мяса

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на зиму

1-1024~1 (600x329, 343Kb)

Салат «Шикарок»

Ингредиенты:

1 кг лука, 3 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 1 стручок горького перца, 1 дес.л. молотого перца, 300 г чеснока, по пучку зелени петрушки и укропа, 1 стак. растительного масла, соль по вкусу.

Приготовление:

Масло прокалить, выложить в него нарезанный лук и жарить его до золотистого цвета. Затем положить нарезанные помидоры, потушить с луком 45 минут. Добавить нарезанный на кусочки болгарский перец, тушить 15 минут, всыпать молотый перец, стручок горького перца, нарезанную зелень и тушить ещё 5 минут. Чеснок измельчить, добавить в массу, немного проварить, посолить и разлить кипящим в стерилизованные банки. Закатать.

Ассорти

salat_iz_ogurcov_na_zimu_83f2c (600x400, 366Kb)

Ингредиенты:

2 кг небольших огурцов,
2 кг помидоров,
1 кг разноцветного болгарского перца,
1 кг кабачков,
1 кг патиссонов,
лавровый лист,
чёрный перец горошком,
зелень укропа,
сельдерея,
петрушки.
Для маринада: 1,3 л воды,
4 ст.л. лимонной кислоты.

Приготовление:

На дно каждой банки положить зелень, 2-3 лавровых листа, 5 горошин чёрного перца, затем слоями выложить нарезанные овощи (огурцы – патиссоны – перец – кабачки – помидоры), прослаивая каждый слой зеленью. Вскипятить маринад, остудить до 60ºС, залить овощи, не доливая до верха 3-4 см, но так, чтобы овощи были покрыты маринадом. Пастеризовать банки в течение 20 минут, закатать и охладить.

Татарский

recept-vkusnye-salaty-na-zimu-iz-baklazhan (600x400, 279Kb)
<<Далее!
Рубрики:  заготовки на зиму

Аудио-запись: Daniel Powter - Crazy all my life

Музыка

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:34 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (2)Комментировать

СТИХИ

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поговорили...

Разум кричит:

— Держись!

Сердце твердит:

— Сорвусь!

Разум:

— Кончай хандрить!

— Сердце:

— Я с ритма собьюсь!

Разум:

— не угрожай, ритм твой поправить легко, слышишь раз-два считай…

Дыши ровно и глубоко!

Сердце:

— Оставь, прошу, дай нам с Душой побыть

я ничего не хочу, просто устало жить!

Разум:

— Щас… Разбежалось… Как же… Фиг вам обоим покой!

Немного их потрепали, они уже стонут: «Ах, Боль!!!»

Нашло с кем болтать без дела, она же Бессмертная дама,

Тебе же нельзя без работы, остынешь и будешь камнем!

 

Сердечко еще померцало, наладило четкий ритм

— Я не хочу быть камнем, пусть в шрамах, но буду жить!!!

                                                                   СЃРµСЂРґС†Рµ (300x350, 92Kb)

Рубрики:  стихи

стихи катерины зубовоЙ

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения СОЛНЫШКО_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стоит одиноко....

4007 (491x355, 67Kb)

Стоит одиноко скамейка в саду,
Ветер кружит золотую листву.
Где же все парочки, смех, разговор?
Безлюдным и мрачным кажется двор.

Здесь галок не видно,  нет голубей,
Лишь попрыгунчик   один воробей
Чик - чирикнул и...взлетел на скамью -
Кличет бедняга подругу свою.

А под скамейкой свернувшись в клубок
Вздрагивал рыженький мокрый щенок.
Хозяина ждет,  а может сбежал
Так под скамьей до утра пролежал.

© Copyright: Катерина Зубова, 2012
Свидетельство о публикации №112092504007
005-20080224-174504 (700x680, 479Kb)
geniavegas
Рубрики:  стихи Катерины Зубовой

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в заливке


огурцы (453x604, 216Kb)

Берем:

Помидоры=2 кг,

Огурцы=3 кг

Чеснока=2 головки,

болгарского перца=300 г,

сахара=150 г,

соли=2 ст.ложки,

уксус=1 ст. ложка

раст.масла=1 стакан

Готовим:

Помидоры, чеснок и болгарский перец перекрутим на мясорубке, добавим сахар, соль, растительное масло и ставим варить, после закипания варим 10 мин. Огурцы нарежем кружочками добавляем и варим ещё 10 мин.Затем добавляем уксус и варим ещё 5 мин. Раскладываем в банки и закатываем.

Рубрики:  заготовки на зиму

СТИХИ

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata-Leoni [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Она - одна



Все женщины прекрасны для мужчины,
И в этом, право, истина видна.
Но есть среди прекрасной половины,
У каждого мужчины, лишь ОДНА!
Которой, он прощает все капризы,
Которая пьянит хмельней вина.
И пусть она всегда ларец с сюрпризом,
Прекрасней всех прекрасных, лишь ОНА!
Она его утешит и согреет,
Она всегда во всем его поймёт.
И за собой увлечь его сумеет,
И безрассудно вслед ЗА НИМ ПОЙДЕТ!
Все женщины прекрасны для мужчины,
Все женщины прекрасны, но Она.
Среди прекрасной женской половины,
У каждого мужчины, лишь ОДНА!
© Источник



Серия сообщений "О ЛЮБВИ":

Часть 1 - По чашечке шоколада за дружбу
Часть 2 - American Native
...
Часть 30 - В предрассветном Париже.Коллаж
Часть 31 - Я люблю тебя, жизнь.
Часть 32 - Она - одна




Серия сообщений "МИЛОЕ, ДОБРОЕ, ВЕЧНОЕ":

Часть 1 - Не судите волков, не судите...
Часть 2 - Эпититы о женщине.
...
Часть 42 - Он отомстил., но отомстил без крови.(стих задел до "мороза по коже")
Часть 43 - Добро и зло шагают рядышком беспечно. Коллаж
Часть 44 - Она - одна


Рубрики:  стихи

СТИХИ КАТЕРИНЫ ЗУБОВОй

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения СОЛНЫШКО_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежданно явился...

4297 (275x183, 7Kb)
Забилось сердце при встрече,
Прокатилась легкая дрожь.
Нежданно явился в тот вечер,
хотя знал, ничего не вернешь.

Принес цветы и конфеты
На стол положил, снял пальто.
Я вспомнила прошлое лето...
...уронившее в речку кольцо.

Тогда он спокойно сказал:
"О потере глупо грустить.
А кольца... я не раз покупал
не проблема еще раз купить"...

Когда осень листья кружила.
И ложилась ковром на траву..
Безумно и слепо любила,
и доверилась только ему...

Невольно я улыбнулась
Не ему, мне стало смешно.
Ах, поздние чувства вернулись...
нет, дружок, это только в кино.

Одевайся..., проч уходи!
Прощения глупо просить.
А подарки с собой забери,
Обо мне... постарайся забыть.

© Copyright: Катерина Зубова, 2014
Свидетельство о публикации №114072504297
К автору не относится
1 (48) (300x73, 23Kb)
Рубрики:  стихи Катерины Зубовой

стихи

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем ты любил мои руки...

 
Зачем ты любил мои руки,
Их целовал так нежно?
Они помнят еще твои губы,
Как счастье было безбрежно.
 
Зачем ты любил мои плечи,
Их нежно гладил руками?
Прикосновений нежных
Им не забыть веками.
 
Зачем ты любил картины,
Что тебе рисовала страстно?
Я их резала в клочья,
Чтоб забыть про твои объятья.
 
Зачем разлюбил меня, милый?
Без тебя стал мир мой серым,
Пустым, жестоким и неумелым.
Разукрасить его не смогла я.
 
Я буду ждать тебя, милый.
Мне забыть тебя невозможно,
Смириться с разлукой так сложно.
Я прошу, возвращайся, мой милый!
 
Марина 108

 

 

Рубрики:  стихи

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Вторник, 05 Августа 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бирюзовый жакет (вязание спицами)

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/jaket/229/229.html



 

СМОТРЕТЬ ТУТ

Рубрики:  вязание


Понравилось: 1 пользователю

готовим салатики

Вторник, 05 Августа 2014 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный салат с виноградом

Куриный салат с виноградом (604x453, 52Kb)

Очень здорово сочетается виноград и куриное мясо. Не хуже, чем с ананасом! Мне даже больше нравится такое сочетание!

Куриная грудка обжаривается.

Когда остынет - мелко нарезаем (это первый слой). Затем:
2 слой - тертый сыр
3 слой - тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных (я использую - грецкие) орехов.

А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз. Очень красивый салат! Да, и укладывается эта красота на листья салата
Приятного аппетита!

Источникhttp: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36043:

Ларилорхен
Рубрики:  готовим салатики

готовим из печени

Вторник, 05 Августа 2014 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из куриной печени


Суфле из куриной печени (604x453, 74Kb)

Скрипкина Анастасия
Ингредиенты
500 г куриной печени (или говяжьей)
2 яйца
100 мл сливок (10-15%) или молока
150 г лука
150 г моркови
3-5 ст.л. муки
соль
перец

Приготовление
Если вы любите печень, это суфле вам очень понравится.
Готовое суфле можно подавать как холодным, так и теплым.
Суфле можно разрезать на порции или намазывать на хлеб, как паштет.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 порций.
Печень, морковь и лук прокрутить через мясорубку.
Яйца взбить с солью и перцем.
В печень добавить яйца.
Добавить сливки, немного посолить, поперчить.
Добавить муку, перемешать.
Масса должна быть как на оладьи.
Форму для выпечки смазать маслом (силиконовую формочку смазывать не надо).
Объем формочки должен быть около 1-2 л.
Поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Готовность проверить при помощи зубочистки или спички (надо проткнуть суфле, если зубочистка сухая - суфле готово).Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36044


Volody24 gl
Рубрики:  готовим блюда из печени, желудков, и сердечек

Аудио-запись: Рикки Мартин

Музыка

Вторник, 05 Августа 2014 г. 18:25 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (1)Комментировать

стихи

Вторник, 05 Августа 2014 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я так скучаю без тебя


2 (553x700, 66Kb)





8 (365x31, 3Kb)


Твой аромат едва вдыхая,
От счастья томно замирая,
К груди твоей припасть хочу
И мотыльком к тебе лечу

Презрев суровую беспечность,
Ведь знаю, жизнь не бесконечность.
Не отпускай под облака,
Я невесома и легка.

Впрок наслаждайся этой встречей,
Ведь данный миг, увы, не вечен.
Скучаю сильно без тебя,
Болею, душу бередя.

И пью восторг с тобою вместе,
Любовь рождает в сердце песни.
Лишь ты загадочно молчишь,
Целуя нежно ворожишь.

9 (242x58, 8Kb)


Евгения Савич



Volody24 gl
Рубрики:  стихи

стихи

Вторник, 05 Августа 2014 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний вечер


1 (585x413, 33Kb)





21 (2) (334x42, 3Kb)


Теплый летний вечер,
Целует плечи ветер.
Ласкает кожу нежно,
Касаясь губ небрежно...
Он в волосах играет,
И про меня все знает...
Он знает,что влюбилась,
Как сердце птицей билось.
Спасала лишь молитва,
Была тяжелой битва...
И победила Правда,
Ах,как сладка награда,
Сиянье глаз любимых,
Родных,не неповторимых.
А ты смеёшься,шутишь,
Романы снова крутишь...
Вновь по тебе тоскую,
Не сильно,но ревную.
А если будешь рядом,
Не покажу и взглядом.
Поглубже спрячу нежность,
И улыбнусь небрежно...
Ты смотришь удивленно,
Уже почти влюбленно...
И вспомнив давний сон,
Мы были там вдвоем.
Ты обещал мне счастья,
Прогнав на век ненастье.
С улыбкой даришь розы,
Тебе прощаю слезы...
Так в этот дивный вечер,
Нас свел проказник ветер.

18 (159x38, 14Kb)


Тамара Черкащенко



Volody24 gl
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Вторник, 05 Августа 2014 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Luda007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая страсть...

Название: Розовая страсть...
Автор: Luda007
Создана: 05.08.2014 10:55
Скопировали: 18 раз
Установили: 29 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  схемки

Аудио-запись: С.ТРОФИМОВ ОСТРОВ ПО ИМЕНИ СЧАСТЬЕ.

Музыка

Вторник, 05 Августа 2014 г. 18:13 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (2)Комментировать

Аудио-запись: ***Александр Маршал - Спасибо тебе***

Музыка

Вторник, 05 Августа 2014 г. 18:12 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (2)Комментировать

выпечка сладкая

Вторник, 05 Августа 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевые рогалики,вертуны из чудо-теста по- быстрому

Бездрожжевые рогалики,вертуны из чудо-теста по- быстрому (604x453, 83Kb)

Предлагаю рецепт сдобной выпечки из теста без дрожжей и сливочного масла. Очень понравился такой бесхитростный способ и вкус.

Тесто: 1 яйцо
100г.сахара (если начинка сильно сладкая,то меньше)
щепотка соли
пакетик ванильного сахара
250г.творога (если творог зернистый,то протереть через сито)
1/2 стакана подсолнечного масла без запаха
Все компоненты хорошо растереть, размешать.

Добавить 500г. муки и 1 пакетик разрыхлителя.

Вымешать тесто,положить его под чашку на 30-40 минут и можно начинать разделывать на рогалики,вертуны,полоски или улитки.

Рогалики с изюмом или с сушеной клюквой.

Для этого тесто раскатать,нарезать на треугольники,

положить на широкий конец изюм (предварительно вымытый и обсушенный )или ягоды клюквы и закатать рогаликом, уложить на противень, смазать желтком, размешанным с 2 ложками воды, можно также обсыпать сверху крупным жемчужным сахаром и выпекать в разогретой духовке при 200°С до красивого золотого цвета.

А для вертунов подойдет маковая начинка, ореховая или начинка из сухофруктов перекрученных с сахаром на мясорубке.

Маковую начинку можно купить готовую, а можно и самому сделать:
125мл молока или воды
125г сахара
150г мака
2 ложки меда
немного лимонной цедры
Молоко и сахар варить 5 минут, добавить мак ,мед и цедру и варить, постоянно помешивая еще минуты 3, пока масса не загустеет. Перед тем, как начинять, дать массе остыть.

Для ореховой начинки:
150-200г молотых орехов
50г растопленного масла
60г сахара
1 белок
100г изюма
4 ложки молока
Все компоненты перемешать.

Чтобы сделать вертуны,надо тесто раскатать прямоугoльником, разложить начинку, завернуть оба края, нижний и верхний к середине, разрезать на полоски, затем каждую полоску перекрутить. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  выпечка сладкая

выпечка сладкая

Вторник, 05 Августа 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная маркиза с вишней

Шоколадная маркиза с вишней (604x402, 43Kb)

Ингредиенты:

Коржи:
3 яйца
140 г сахара
75 г муки
2 столовых ложки какао
1/2 чайной ложки корицы
30 г сливочного масла, растопить и остудить

Приготовление:
Нагрейте духовку до 210 градусов. Противень смажьте сливочным маслом и застелите бумагой для выпечки.
Миксером взбейте яйца с сахаром на высокой скорости в течение 5 минут. Масса увеличится втрое и станет бледной.
Просейте муку с корицей и какао. Введите в основную массу. Замесите тесто. Вылейте тесто на противень, разровняйте по всей поверхности. Выпекайте 5-7 минут. Полностью остудите.

Шоколадный мусс:
175 г сливочного масла
300 г шоколада (в оригинале - шоколад с чили), нарубить
60 г сахара
5 яиц
щепотка соли
2 стакана вишни без косточки
1 столовая ложка вишневой водки или ликера

Приготовление:

Растопите масло и шоколад на водяной бане или в микроволновке в течение 30 секунд. Остудите.
Отделите белки от желтков. Миксером взбейте желтки в сахаром в течение 5 минут. Введите желтки в растопленный шоколад, перемешайте. В отдельной миске взбейте белки со щепоткой соли до устойчивых пиков. Введите в основную массу.
Прямоугольную форму для кекса застелите пищевой пленкой Корж нарежьте на части для стен и дна формы. Выложите все в форму. Во внутрь залейте мусс. Сверху также закройте куском коржа. Затяните форму сверху также пленкой и поставьте ее в холодильник на 6 часов, а лучше на ночь. Перед подачей вишню смешайте с вишневой водкой. Аккуратно достаньте пирог из формы, нарежьте на достаточно толстые куски. Подавайте с приготовленной вишней. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  выпечка сладкая

стихи

Вторник, 05 Августа 2014 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щедра судьба





Щедра судьба, на муки, испытания,
И розами усыпан, любви путь,
То исполняет все наши желания,
То не даёт ночами нам уснуть.

Забыть меня, поверьте, не возможно,
Ваш взгляд утонет, заглянув в глаза,
Колокола, об этом растрезвонят,
Любовь пришла, заполнила сердца.

В моих глазах бездонных затонув
Вы таете, от нежности и чувств,
Глоток любви, что ежевичный мусс,
Вы пьёте с губ, запомнив этот вкус.

И попадая в сладкий, нежный сон,
Дыханье наше станет в унисон,
Где шлейф, моих духов, волнует вас,
И вводит снова в сказочный экстаз.

Ваш сон, не сон, метанье до утра,
И в сердце боль, достала духота,
Опять вопрос, и не найти ответ…
Жива любовь? Иль больше её нет?

Обиды, ссоры, ревность и досада…
Зачем всё это для влюблённых надо?
Нам кошки коготком терзают нервы,
Кто повинится, и вернётся, первым?

Мы тратим силы и теряем чувства,
Нам боль сжигает души и сердца,
Мы прячем страсть, порою так искусно,
Но от судьбы не скрыться никуда!


Татьяна Антипова Ковалевская





angel devid
Рубрики:  стихи

стихи

Вторник, 05 Августа 2014 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все тайны женской красоты...




Все тайны женской красоты,
Её походка,стан и грациозность
Прекрасней нету в мире красоты,
Когда в глазах ее сверкает солнце


Когда немножко влюблена,
Когда желанна и любима
Тогда в душе ее весна
И жизнь становится красивой


Её красивой создал бог
Для каждой дал свое обличье
И ангелов чтоб их берег,
Он дал напутствия им в жизни


Вся тайна женской красоты
Ее изюминка, загадка
Где проявляются черты
Её характер и повадки...


© Copyright: Алина Белина, 2014
Свидетельство о публикации №114080410274






 
 

Алина Белина

Рубрики:  стихи

Без заголовка

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения СОФРОНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный букет

акварель-о (330x406, 304Kb)

Название: Нежный букет
Автор: СОФРОНИЯ
Создана: 04.08.2014 22:39
Скопировали: 8 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Рубрики:  схемки

готовим салатики

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktorialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салатик

1407145391_H7jHtG8FKD4 (604x341, 55Kb)

Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки

Приготовление:
- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой(у меня куриная печень тёртая на крупной тёрке)

-огурчики нарезать мелкими кубиками

-морковь отварить и натереть на крупной терке

-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета

-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке

-желтки оставить для украшения

укладывать слоями в следующем порядке:

-печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морковь, промазать майонезом
-белки, промазать майонезом
-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.

Приятного аппетита!

 Возможно об этом вы мечтали всю жизнь?! Следуйте указаниям робота, смотрите, как растет ваш доход! Сайт http://svimobi.ru/

Рубрики:  готовим салатики


Поиск сообщений в оксана_гапоненко
Страницы: 75 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь