500 г - куриной печени
1 - луковица
2 - яйца
соль , перец , мука
Для начинки :
2 - моркрви
1 - луковица
100 г - сыра
чеснок , майонез , зелень , соль , перец
Печень , луковицу и яйца спюрировать в комбайне , посолить ,
поперчить и добавить муки до густоты блинного теста , где то
примерно 4 ложки с горкой . И испечь блинчики .
Морковь натереть на терке , лук порезать и обжарить до мягкости , посолить ,
поперчить , добавить сыр и зелень и заправить майонезом .
Полученной смесью прослоить блинчики и украсить по желанию .
Лариса_Коваль обратиться по имени
Понедельник, 04 Января 2016 г. 13:44 (ссылка)
