А-ля овощная фантазия!
А вкусненько скажу я вам! Так что рекомендую
приготовить,не пожалеете!
поммидоры,
сладкий перец,
репчатый лук,
морковь,
рис отварной,
фарш,
тертый сыр,
майонез,
растительное масло.
Ингредиенты пишу в общем,тут уж
сколько кому необходимо.
1.Лук мелко порезать и чуть обжарить на растительном
масле в месте с тертой морковью
2.Овощи соединить с отварным рисом,луком,фаршем
( он может быть и смешанный и куриный,на ваш вкус)
3.У помидор отрезаем шляпки и вынимаем мякоть
чайной ложечкой,у перца также
4.Помидоры и перец фаршируем полученной смесью
и ставим в форму для выпечки
5.Сверху для сочности смазываем майонезом
или сметаной,сверху посыпаем тертым сыром
6.На дно формы наливаем немного воды,буквально
в 1/2 пальца и выпекаем на небольшом огне 40-50
минут при температуре 150-160С