Торт "Тёмная ночь"
![//s009.radikal.ru/i308/1411/8c/1ea0bca9e51d.jpg](//s009.radikal.ru/i308/1411/8c/1ea0bca9e51d.jpg)
Для приготовления торта "Темная ночь"
потребуется:
Для бисквита:
3 яйца;
1 стакан сахара;
220 мл кефира;
1 ч. л. соды;
2 стакана муки;
3 ст. л. какао.
Для крема:
450 г сметаны (25%);
200 г сахарной пудры.
чернослив 200 г;
шоколад для украшения.
Взбить яйца с сахаром. Добавить к ним кефир,
смешанный с содой.
![Взбить яйца с сахаром. Добавить к ним кефир, смешанный с содой.](http://rutxt.ru/files/7048/40ca135e11.JPG)
Добавить какао и муку.
![Добавить какао и муку.](http://rutxt.ru/files/7048/4c593d8349.JPG)
Готовое тесто вылить в чашу мультиварки и выпекать
на режиме "Выпечка" 70 минут.
![Готовое тесто вылить в чашу мультиварки и выпекать на режиме "Выпечка" 70 минут.](http://rutxt.ru/files/7048/67c8c64914.JPG)
Готовый бисквит вынуть с помощью чаши для варки на пару.
Остудить. Разрезать на 3 коржа.
![Готовый бисквит вынуть с помощью чаши для варки на пару. Остудить. Разрезать на 3 коржа.](http://rutxt.ru/files/7048/8542eb11b6.JPG)
Сметану взбить с сахарной пудрой. Промазать коржи кремом,
выкладывая на крем нарезанный
чернослив. Если чернослив суховат, то его предварительно
замочить в кипятке.
![Сметану взбить с сахарной пудрой. Промазать коржи кремом, выкладывая на крем нарезанный чернослив. Если чернослив суховат, то его предварительно замочить в кипятке.](http://rutxt.ru/files/7048/f5689d8759.JPG)
Готовый торт "Тёмная ночь" украсить шоколадом. Убрать в
холод для пропитывания.
![//s017.radikal.ru/i409/1411/82/73a7fd9aec86.jpg](//s017.radikal.ru/i409/1411/82/73a7fd9aec86.jpg)
Этот торт украсит даже самый ненастный день!
![//s009.radikal.ru/i308/1411/8c/1ea0bca9e51d.jpg](//s009.radikal.ru/i308/1411/8c/1ea0bca9e51d.jpg)
Приятного осеннего чаепития!
![//s017.radikal.ru/i433/1411/9a/5116e2d54743.jpg](//s017.radikal.ru/i433/1411/9a/5116e2d54743.jpg)
источник
Для Вас