Мясной фарш
Перцы болгарские (мелкие)
Томаты
Кабачки
Баклажаны
Грибы
Зелень
Соль, перец

Приготовление:

Подготавливаем мясной фарш – на ваш вкус.
Фаршируем фаршем перчики.

Нарезаем кабачки, баклажаны мелкими кубиками.
Томаты – разрезаем на четвертинки.
Грибы и зелень – шинкуем произвольно.

В горшочки укладываем 2-3 перчика.
Овощи раскладываем в равных количествах в каждый горшочек.

Заливаем содержимое горшочков кипячёной водой
( можно готовым нежирным бульоном)

Ставим горшочки в духовку на 30-40 мин при t-180 С
Готовое жаркое подаем к столу со сметаной и зеленью в горшочках.

«Жаркое "Осенняя фантазия"»

Приятного   аппетита!!!!

«Жаркое "Осенняя фантазия"»