Закуска - Грибочки |

Для приготовления нам нужно:
Вареные яйца;
Баночка печени трески;
Майонез - 1 ч.л;
Зелень;
Приступаем к приготовлению:

Сначала мы берем вареные яйца, разрезаем так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - станет шляпкой гриба, большая - станет ножкой. Вынимаем из половинок яичный желток и отдельную миску.
Затем делаем крепкий чай, кидаем туда шляпки и даем им покипеть в заварке - 15 минут. Чай придаст шляпкам коричневый цвет. На вкус это не повлияет. Тем временем когда шляпки станут коричневыми, занимаемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Хорошенько перемешиваем с помощью вилки.
Теперь фаршируем "ножки". Если от желтка осталось маленькое отверстие можете аккуратно с помощью ножа увеличить его. Грибы готовы!
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Серия сообщений "ЗАКУСКИ":
Часть 1 - Баклажаны с творожной начинкой, запеченные в духовке
Часть 2 - СОСИСКА В КАРТОФЕЛЬНОМ ЛАВАШЕ Всего 3а 10 Минут!
...
Часть 14 - Жареные рулетики с сыром
Часть 15 - Сосиски в картофельной шубке
Часть 16 - Закуска - Грибочки
Часть 17 - Болгарская закуска
Часть 18 - РУЛЕТЫ ИЗ ЗЕЛЁНОГО САЛАТА
...
Часть 34 - Закуска "Мухомор"
Часть 35 - Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки
Часть 36 - Тарталетки с корейской морковью и салями
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |