Блинчики с курицей в соусе бешамель

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 11:27 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Блинчики с курицей в соусе бешамель

Описание: У нас в семье обязательно на праздничном столе фаршированные блинчики. Как я только их не делала и чем только не фаршировала! Есть один вариант блинчиков, конечно не считая сладких с творогом, который очень популярен. Минимум продуктов, немного затраченного времени и в результате очень вкусное блюдо!

Ингредиенты для "Блинчики с курицей в соусе бешамель":

Блин — 15 шт
Грудка куриная (отварная) — 500 г
Грибы (вешенки) — 300 г
Молоко — 0,5 л
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 40 г
Орех мускатный (на кончике ножа)
Соль
Масло растительное (Олейна для жарки)

Рецепт "Блинчики с курицей в соусе бешамель":

Блинчики с курицей в соусе бешамель ингредиенты

Блинчики я готовлю вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/102 355/?direct=1, их примерно нам понадобится 15 штук.

Готовим соус. В ковшике с толстым дном растопим сливочное мало, понемногу всыпим муку и помешивая обжариваем до характерного орехового аромата.

Постепенно добавляем горячее молоко в ковшик с мукой тщательно, размешивая. Нужно получить гладкий однородный соус. Посолим по вкусу, добавим мускатный орех.

Грибы обжарим на растительном масле Олейна, до готовности. Грудку отварим и порежем маленькими кубиками.

Добавим к грибам с курицей остывший соус. Чтобы получилась густая начинка, если соус остался, то его можно потом подогреть и подать к готовым блинчикам.

Порезанную петрушку. Перемешаем.

В центр блинчика выкладываем начинку.

Загнуть края, чтобы получился треугольник.

Одну из вершин загнуть к противоположной стороне.

Затем загнуть края, чтобы получился маленький треугольник

Вот так.

Вот такие треугольнички.

В большой сковороде разогреваем немного растительного масла Олейна.

Обжарим наши блинчики с двух сторон.

Автор: Janecheh

http://www.povarenok.ru/recipes/show/102482/

Вкусы: вкусный блиный куриный грибной

Тэги: закуска завтрвк обед ужин

Рубрики:

Кулинарные рецепты/несладкая выпечка

Метки: блины

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5617764/post353340991/">Р‘Р»РёРЅС‡РёРєРё СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ РІ СЃРѕСѓСЃРµ Р±РµС€Р°РјРµР»СЊ</a><br/>Р‘Р»РёРЅС‡РёРєРё СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ РІ СЃРѕСѓСЃРµ Р±РµС€Р°РјРµР»СЊ

РћРїРёСЃР°РЅРёРµ:&nbsp;РЈ РЅР°СЃ РІ СЃРµРјСЊРµ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Р±Р»РёРЅС‡РёРєРё. РљР°Рє СЏ С‚РѕР»СЊРєРѕ РёС… РЅРµ РґРµР»Р°Р»Р° Рё С‡РµРј С‚РѕР»СЊРєРѕ РЅРµ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°Р»Р°! Р•СЃС‚СЊ РѕРґРёРЅ РІР°СЂРёР°РЅС‚ Р±Р»РёРЅС‡РёРєРѕРІ, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ РЅРµ СЃС‡РёС‚Р°СЏ СЃР»Р°РґРєРёС… СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРµРЅ. РњРёРЅРёРјСѓРј РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ Р·Р°С‚СЂР°С‡РµРЅРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё Рё РІ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚Рµ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ!

&nbsp;
			
	
	
	
		РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ &quot;Р‘Р»РёРЅС‡РёРєРё СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ РІ СЃРѕСѓСЃРµ Р±РµС€Р°РјРµР»СЊ&quot;:
	
		
			
				Р‘Р»РёРЅ&nbsp;&mdash;&nbsp;15 С€С‚
			
				Р“СЂСѓРґРєР° РєСѓСЂРёРЅР°СЏ&nbsp;(РѕС‚РІР°СЂРЅР°СЏ) &mdash;&nbsp;500 Рі
			
				Р“СЂРёР±... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5617764/post353340991/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Блинчики с курицей в соусе бешамель