КУРИНЫЕ ГРУДКИ «СЕН-ЖАК» - ЗОЛОТИСТО-РУМЯНАЯ КОРОЧКА И СУМАСШЕДШИЙ АРОМАТ |
|
||||||
|
УНИКАЛЬНЫЙ СЕКРЕТ ИСЦЕЛЕНИЯ |
|
||||||
|
Свеча, вода и слово от сглаза вашего малыша |
|
ФОРЕЛЬКА НА ОВОЩАХ - 2 варианта |
Всем привет! Продолжаю рыбную тему. Привезли мне две чудные жирные фореленки по 320 граммов. Очень мне захотелось их с овощами приготовить. Да по-разному…
|
Хек в кляре |
Если вы хотите полакомиться нежной сочной рыбкой и не знаете, как ее приготовить - это именно тот рецепт, который вам поможет! Хек в кляре - бюджетное, но очень вкусное блюдо домашней кухни.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт хека в кляре удивит вас простотой приготовления. Ваши гости будут удивлены тем, какой изысканный вкус приобрел обыкновенный хек и будут просить вас поделиться секретами рецепта приготовления хека в кляре. Подавать рыбу можно с любым гарниром и с соусом тар-тар. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Семейный ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Хек
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре
Как приготовить "Хек в кляре"
Серия сообщений "Рыба":РыбаЧасть 1 - ГОТОВИМ МИНТАЙ - НЕСКОЛЬКО ЛЕГКИХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Часть 2 - ГОТОВИМ ВКУСНОГО МИНТАЯ.
Часть 3 - СКУМБРИЯ *ЭСКАБЕШ*
Часть 4 - Хек в кляре
Часть 5 - Блюда из хека
Часть 6 - ВКУСНЕЙШАЯ РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ
Часть 7 - ДОМАШНЯЯ КОПЧЕНАЯ РЫБА (СУПЕР ПРОСТО!!!)
|
6 рецептов кляра для рыбы |
|
|
Цитата сообщения lipa_fv
ЭТО ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ... |
Цитата |
1854 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
Рыбные рулетики с грибами от батюшки Гермогена |
шедевральное блюдо
|
Селедка по корейски |
Продукты необходимые:
свежая сельдь - 1 кг
лук репчатый - 5 шт.
уксус - 1 стопка
растительное масло - 0,5 стакана
душистый перец горошком- 1 ч. л.
красный перец - 1 ч. Л.
соль - 1 стол. ложка
томат. паста - 1 стол. ложка
|
Йес! Наконец-то я достала этот рецепт!!! |
Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.
Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!
Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!
|
Один маленький секрет жарки рыбы без костей |
|
Шашлык из лосося |
|
|
5 идей для пикника |
|
Котлеты по-киевски из рыбы |
Ингредиенты:
500 гр морской щуки (или филе сельди)
1 ломтик батона
2 яйца
100 мл молока
100 мл сливок
Для начинки:
100 гр сл. масла
3 яичных сваренных желтка
Обвалять:
2 яйца
панировочные сухари
раст. масло для обжарки
Способ приготовления:
1. Рыбу очистить от кожи и костей.. Дважды пропустить через мясорубку вместе с батоном, размоченным в молоке. Вбить яйца, посолить, поперчить, влить сливки и всё тщательно перемешать.
2. Сформировать из полученной массы лепёшки, в середину поместить сл. масло, перетертое с яичным желтком, придать изделию удлиненную форму дирижабля. Обвалять
в панировочных сухарях и обжаривать на разогретом раст. масле 10 минут со всех сторон.
3. Подавать к столу с жареным или вареным картофелем и овощным гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
Горбуша в сливках. |
|
Рыба под шубой |
Решила делать рыбу под шубой. Вообще, так называемую «шубу» я любила всегда.
Но несколько лет назад готовила на праздник две «шубы». Одну сделала со сметаной, другую — с майонезом. И так вышло, что первую съели быстро, а вторую ела только я… В общем, с тех пор смотреть на неё не могу))
|
Салат “Морской караван” из печени трески с сухариками |
 |
|
 |
Ингредиенты:
Для соуса:
|
|
Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки! |
|
Творог в духовке — идеален для десертов и детского питания |
Хочу настоятельно порекомендовать вам познакомиться с этим творогом. Томление в духовке делает его не крупитчатым, а пастообразным, что часто незаменимо в творожных десертах. Его не нужно протирать через сито, такой творожок очень хорошо подойдёт для детского меню, он очень нежный, кремообразный, а какой вкусный! Тем более, что выход готового продукта у этого способа приготовления тоже очень привлекателен — из 2.1 л молока получается 600 г творога.
|
СГУЩEНКА "ДОМАШНЯЯ" |
Сейчас сгущeнку делают с кучей химии и всяких растительных добавок. А какая потрясающая сгущeнка была в советские времена - сказка!
Но ещe не все потеряно!
Есть один рецепт сгущeного молока, которое напомнит нам тот великолепный вкус, который и должен быть у настоящей сгущeнки!
|
