Лариса рассказывает: это название пришло с пиццерии, где мы первый раз попробовали этот салат лет 12-13 назад. С тех пор мой любимчик. Кому-то он напоминает жульен, у кого-то ассоциации с графским салатом. А лично мне кажется-это очень вкусный, сытный, а главное быстрый салат. Изюминка это сухари собственного приготовления(каждый раз с новой приправой) и чуток чеснока для остроты.

Ингредиенты

1. 1 шт Грудка отварная

2. 350 гр Грибы в готовом виде

3. 125 гр Сыр твердый (желательно не сладкий)

4. 50 гр Майонез (если любите можно и больше)

5. 2-3 зубчика Чеснок

6. по вкусу Соль, приправы, масло растительное

7. 45 гр Сухари из белого хлеба (у меня батон)

Приготовление

1. 

   Куриную грудка отварить, остудить и разделить на волокна. Грибы(у меня уже резанные) обжарить на масле.

2. 

   Батон нарезать на квадраты, сбрызнуть маслом и приправой и отправить в духовку поджариться.

3. 

   Сыр твердый нарезать на квадратики.

4. 

   Смешать курицу, грибы и сыр. Заправить майонезом, добавить измельченный чеснок. Перемешать. Посыпать сухарями и можно сразу кушать.

https://cookpad.com/ru/recipes/5087931-salat-kalig...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com