Цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_
Слоёные язычки на скорую руку.
Очень вкусный рецепт язычков из слоеного теста.
Делается очень легко.Получается нежно ,вкусно и быстро.
1. Сахар - примерно 120 г 2. Мука — 2 стакана (1 стакан=200мл)
3. Сливочное масло или маргарин - 200гр
4. Соль — 0.5 чайной ложки
5. Пиво светлое — 1/2 стакана
Приготовление:
Маргарин или масло натереть на крупной терке или порубить обратной стороной ножа.
Посолить.
Просеянную муку аккуратно посыпать на маргарин. Слегка перемешать, но не до однородной массы.
Затем добавить пиво и быстро руками замесить крутое тесто.
Получится тесто неоднородное, с крупными кусками сливочного масла или маргарина.
Делаем язычки : Присыпте доску, но которой будите раскатывать тесто мукой,
раскатайте тесто толщиной примерно 5-6 мм. Нарезаем ножом язычки. Кладем на противень,
вверх слегка смазываем водой и посыпаем сахаром. Слегка прижимаем ладошкой руки сахар к тесту.
Выпекать в разогретой духовке примерно 25 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Вкусного чаепития!
