Такого печенья из творога много не бывает

Вкусненькое хрустящее печеньице

Представьте, как в конце холодного зимнего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».

Вы наверняка знаете, как мало времени остается на десерты, и поэтому для вас 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.

Сразу вам признаюсь,что вкуснее домашних пряников я еще не готовила.Их рецепт я записала,еще летом,когда ездила в гости к родственникам на Ровенщину.Сначала они меня потрясли своим внешним видом-белой,красивой глазурью,а потом еще и вкусом.Как только я откусила маленький кусочек,то поняла.что я не знаю что такое домашние пряники.Мягкие,нежные,да еще и с начинкой.Так что если вы намерены порадовать свою семью  испеченными пряничками,то этот рецепт как раз то что вам нужно, покупайте быстрее кефир и пеките всем на радость.Вы мне всегда будете благодарны за этот рецепт.

На 100 г - 200 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- мука гречневая 125 г;
- яблоко 2 шт средних;
- отруби овсяные 1 ст. л. можно любые другие;
- масло оливковое 1 ч. л;
- мед 1 ст. л;
- кефир 150 мл

Приступаем к приготовлению:

Трем яблоко на терке. Добавляем гречневую муку, отруби, масло, мед и кефир и тщательно перемешиваем. Оставляем на 15-20 минут. Если тесто будет слишком сухое, добавить еще кефира. Оно должно хорошо лепиться и не рассыпаться.
Разливаем тесто на равное количество шариков, из каждого сделать тонкую лепешку. Выпекаем в духовке при 150С в течение 1 часа.

Получается хрустящее и в меру сладкое.

Sonya_kot