- Цветная капуста - 300 г;
- Сушеный базилик - 1 ч. л;
- Сливки 10% - 100 мл;
- Соль, черный перец;
- Яйцо - 4 шт;
- Брокколи - 300 г;
- Сыр полутвердый маложирный - 100 г;
- Филе семги - 500 г;



Я как и многие другие девушки люблю включить фильм и слушать его в то время когда готовлю кушать. Сегодня решила включить свой любимый сериал "Друзья". Кстати Герои сериала "Друзья" сейчас советую посмотреть, главные герои сериала действительно изменились, постарели. А Вы смотрели данный сериал?
Давайте приступим к приготовлению, для начала разогреваем духовку до 200 градусов. Кипятим воду в большой кастрюле, солим и отвариваем брокооли с цветной капустой около 3х минут. Далее перекладываем овощи на дуршлаг. Нарезаем филе семги кусочками.
Готовим соус: в глубокой миске соединяем яйца, сливки, пармезан. Хорошо взбитваем смесь с помощью венчика. Солим, перчим и добавляем базилик, хорошенько перемешиваем.
Выкладываем отваренную капусту и нарезанную рыбу в подготовленную форму. Заливаем овощи соусом. Выпекаем в духовке в течение 25 минут. Подаем запеканку горячей.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot