Цитата сообщения Лилёша
фото слева
Решила поделиться блюдом из кухни народов Кавказа.
баклажаны-5 шт.
сыр (лучше использовать голландский сыр) - 100-120 гр.
яйцо куриное (сваренное вкрутую) - 3шт.
масло оливковое - 50 мл.
чеснок - 4 зубчика
соль и перец молотый по вкусу
зелень (укроп, петрушка,кинза ,....)
помидор - 2шт (снять кожу)
мацун (или кефир)
Вах.., какая вкусняшка!
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
