Вымойте и выпотрошите форель. Тщательно промойте внутреннюю часть, обсушите бумажным полотенцем.
Разрежьте форель на стейки. Положите стейки на смазанную маслом фольгу  , посыпьте солью и молотым перцем(специи для красной рыбки тоже подойдут).  . Сверху  выжимаем сок лимона на каждый стейк . Сбрызгиваем   маслом. Аккуратно заворачиваем  форель в фольгу.
Температура духовки - около двухсот градусов. Выпекайте в течение 20-30 минут. Минут за 5 до готовности достаем нашу рыбку и на каждый стейк добавляем немного майонеза и сыр на терке ! Затем ставим в духовку уже не закрывая сверху фольгой до расплавления сыра!  
Вот и все ВКУСНАЯ СОЧНАЯ И КРАСИВАЯ Форель готова.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!   

Вымойте и выпотрошите форель. Тщательно промойте внутреннюю часть, обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте форель на стейки. Положите стейки на смазанную маслом фольгу  , посыпьте солью и молотым перцем(специи для красной рыбки тоже подойдут).  . Сверху  выжимаем сок лимона на каждый стейк . Сбрызгиваем   маслом. Аккуратно заворачиваем  форель в фольгу. Температура духовки - около двухсот градусов. Выпекайте в течение 20-30 минут. Минут за 5 до готовности достаем нашу рыбку и на каждый стейк добавляем немного майонеза и сыр на терке ! Затем ставим в духовку уже не закрывая сверху фольгой до расплавления сыра!  Вот и все ВКУСНАЯ СОЧНАЯ И КРАСИВАЯ Форель готова.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!