Представляю вашему вниманию простой рецепт очень вкусного печенья. Итак, исходные продукты: 1. Маргарин и творог в равной пропорции, 1:1 2. Мука 3. Сахар Приготовление: Нужно тщательно перемешать размягченный маргарин и творог. Затем добавить муку и замесить мягкое тесто, чтобы не прилипало к рукам. Предупреждая вопросы на тему "сколько добавлять муки", скажу так: каждый раз по-разному. Зависит от консистенции творога, если творог мягкий, то чуть больше. После этого отправить тесто минимум на час в холодильник. Когда тесто подойдет, вынимаем его из холодильника, раскатываем толщиной 2-3 мм и вырезаем кружки стаканом или чашкой. Теперь берем кружок и обваляем его с одной стороны в сахарном песке. Складываем пополам сахаром внутрь и опять обваляем в сахарном песке с одной стороны. И еще раз складываем пополам сахаром внутрь и снова обваляем в сахаре, и раскладываем на противень покрытый пергаментом. Отправляем в духовку. Температура 220 градусов, время 10-15 минут. По окончании процесса должен получиться такой результат. Приятного аппетита! Источник