-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Горшкова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.02.2014
Записей: 4338
Комментариев: 33
Написано: 4378





МАСТЕР-КЛАССЫ по вязанию носков разными способами часть 3

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила вязания носков МАСТЕР-КЛАССЫ по вязанию носков разными способами ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ

 

Читать далее

Читать далее

 

Читать далее

 

Читать далее...

ажурный берет

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный берет

Ажурный берет спицами/4683827_20141128_012352 (580x608, 125Kb)4683827_20141128_012449 (635x660, 155Kb)4683827_20141128_012417 (624x568, 128Kb)

Описание на русском http://ravelry.com/patterns/library/one-for-two


Пирожки из теста "попутчица"

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки, которые не черствеют и всегда получаются вкусными из теста "Попутчица"

Моя мама любила делать выпечку, и очень часто на нашем столе были вафли, орешки, пышные оладьи и хворост. Пекла она и ватрушки с творогом из сдобного теста. Вот только делала она все «на глаз», и рецепт на эти изделия взять у нее было непросто – «глаз» у меня другой, к тому же всегда присутствовало стремление работать по инструкции. Я выросла, освоила множество рецептов теста, и только никак мне не удавалось найти хорошее тесто для пирожков.

Встретился однажды рецепт в газете – быстрое тесто «Попутчица» от технолога мукомольного завода. Собственно, меня заинтересовала фраза: «Эти пирожки не успевают зачерстветь», а получается их немало – 30 штук. Я вырезала рецепт пирожков, которые не черствеют из газеты и решила, что как-нибудь попробую испечь эти чудо-пирожки.

Я сделала все по инструкции – пирожков получилось ровно тридцать штук. Мы съели их все за один раз, и долго хохотали потом над собой – действительно, эти пирожки не успели не только зачерстветь, им не удалось даже как следует остыть.
thumb_9021_step (700x418, 39Kb)
thumb_9023_step (700x453, 43Kb)
thumb_9024_step (700x419, 33Kb)
Ну что могу сказать, такие пирожки я ела в первый раз, тесто не похожее ни на какое другое пирожковое тесто, это типа булочки с начинкой получились. Воздушные, нежные, очень вкусные! Мне так хотелось узнать, что будет с пирожками на следующий день, поэтому припасла парочку. Положила их в холодильник, на утро откусила, бааа, и правда то же самое мягкое и нежное тесто, как и вчера. То есть в холодном виде они такие же вкусные, не черствые!
Я очень благодарна той женщине, которая отправила в газету этот замечательный рецепт. Тесто по ее рецепту получается легкое, воздушное, удивительно ароматное и нежное.

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Далее пирожки, которые долго не черствеют и всегда получаются вкусными.vseblyuda.ru

Берлинское пирожное(слоеное тесто)

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берлинское пирожное - хрустящий низ, нежнейшая серединка и воздушное облачко сверху!

Izobrazhenie-329-300x225 (300x225, 10Kb)
Сегодня добавляем ещё один рецепт в коллекцию " рецепты из слоёного теста". Будем готовить берлинское пирожное! Нежное, воздушное, в меру сладкое и очень соблазнительное. Готовится очень просто и достаточно быстро.

Я люблю выпечку из слоёного теста, вот только готовить само тесто - не очень. Поэтому я предпочитаю покупное. Разморозил и готовь что хочешь.



d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Вот такой простой рецепт из слоёного теста, превратит обычное чаепитие в сладкий праздник.

Женская шапочка с узором "жгуты"

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения domnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женская шапочка с узором "соты"

Размер женской шапки: обхват головы - 55-57 см.

Для вязания вам потребуется: пряжа «Сельский мотив» - 100 г, спицы № 3,5.

Схемы вязания шапки


Вяжем снуд

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем снуд



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Простые детские носочки вязаные спицами

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 16:44 + в цитатник
hendmeid.com.ua/150-prostye...icami.html

Мастер-класс по вязанию спицами простых детских носочков. Эти носочки связала для своей дочки еще зимой, они очень удобные и теплые. Качество вязки конечно желает лучшего, именно п

Метки:  


Процитировано 1 раз

Домашние тапочки из толстой пряжи вязаные спицами

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 16:39 + в цитатник
hendmeid.com.ua/121-domashn...icami.html

Домашние тапочки из толстой пряжи вязаные спицами. Эти домашние тапочки связаны из толстой полушерстяной пряжи, а потому очень теплые. А еще они очень удобные, хорошо сидят на ноге и быстро

Метки:  


Процитировано 3 раз

Подборка пальто спицами для юных модниц

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка пальто спицами для самых юных модниц

4979645_e4e790399e9c (488x700, 215Kb) 4979645_5Trench (493x700, 255Kb)
4979645_0_111567_3fdda1da_XL (516x699, 231Kb) 4979645_0_40c19_fb012217_XL (510x700, 318Kb)
4979645_palto (376x700, 223Kb) 4979645_105015439_40_1_ (432x699, 305Kb)

 


Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nikadu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

 

****************************************************************

 

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

 

Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз. 

Продукты:

тесто:

молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г

начинка:

молоко 100 мл
мак 50 г
орехи грецкие 50 г
изюм 50 г
сахар 50 г
ром 1 ст. л.
яблоко (кислое) 3 шт.

Приготовление:

Молоко нагреть, растворить в нём сахар и масло.

Яйца (один желток оставить) слегка взбить вилкой с щепоткой соли. Влить в остывшее молоко, смешать.

Свежие дрожжи растереть с половиной муки ( если дрожжи сухие, то просто смешать), влить в муку молочно-яичную смесь.

Тщательно размешать тесто.

Постепенно добавляя остальную муку, замесить мягкое тесто, легко отстающее от стенок посуды.

Тесто должно собраться в шар и не липнуть к рукам. Накрыть и оставить подходить в тёплом месте на час-полтора.

Промыть и обсушить изюм.


Порубить орехи.

Мак промыть, всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и уварить на медленном огне до почти полного испарения влаги.

Смешать маковую начинку с орехами и изюмом, добавить ром.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками.  Когда тесто увеличится в 2-3 раза разделить его на 7 колобков.

Каждый раскатать в овальную лепёшку. Выложить начинку вдоль одной стороны широкого края.

Свернуть тонким рулетом.

Затем, каждый рулет свернуть спиралью, вкладывая внутрь ломтики яблок.

Получится такой «цветок».

Все «цветочки» выложить в разъёмную форму (неплотно). Накрыть, дать подойти 30 мин.

Поверхность пирога смазать желтком, разведённым с водой, можно посыпать сахаром.

Выпекать при 185* 35-40 мин.

Готовый пирог накрыть и дать остыть.

источник

этот  рецепт пирога  нашла bogdana buldyak. Спасибо ей за находку!.

 

**************************************************************

 

Серия сообщений "Торты. сладкие пироги":
Часть 1 - торт Наполеон.на воде
Часть 2 - Маковник под розовым безе
...
Часть 26 - Морковный пирог-необычный и нежный.
Часть 27 - Творожный Наполеон- коржи для него пекутся на сухой сковороде
Часть 28 - Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Часть 29 - Творожный торт (без выпечки)
Часть 30 - Рулет "зебра"
...
Часть 37 - торт "Пломбир"
Часть 38 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Часть 39 - Вкусные пироги от Ольги Качуровской(страна мастеров)

Серия сообщений "Выпечка.булочки,печенье,кексы":
Часть 1 - Как слепить красивые булочки.Очень интересная техника.
Часть 2 - Выпечка разная-1ч. Пироги,пиццы,пирожки,торты и много разного печеного.
...
Часть 4 - Булочки с сыром и творогом.
Часть 5 - Рулет «Звонок в дверь». блюда на скорую руку
Часть 6 - Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Часть 7 - "Корзиночки" или "кармашки" из слоеного теста под закуску.
Часть 8 - Булочки "Тыквенные"
...
Часть 21 - МК: Хризантемы из слоеного теста с ананасами и с яблоками
Часть 22 - Сырная соломка
Часть 23 - Жидкий хворост.(быстро и вкусно)

Плюшки-ватрушки

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки - ватрушки

Состав рецепта:

Тесто:
 
- 1, 5 ст. молока (1 ст. - 220 мл);
- 0, 5 ст. сахара (100 г);
- 3 яйца;
- 125 гр. маргарина;
- 14 гр. сухих дрожжей;
- 7 ст. муки (1 ст. - 140 г), (6 ст. - для замешивания , 1 ст.- для до замеса).
 
Для смазывания теста:
 
- 125 гр. маргарина;
- 0,5 ст. сахара (100 г);
- 2 желтка.
 

Кулинарный фото рецепт приготовления:

Читать далее...

Разделка теста для ватрушек и булочек с начинкой

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разделка теста для ватрушек + Разделка теста для булочек с начинкой

Читать далее...

пирожки с курицей и сыром -слоеное бездрожжевое тесто

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с курицей и сыром - из разряда просто-быстро-вкусно!

И так...пирожки....закуски лучше не найдешь, готовится быстро, никакой мороки, а как вкусно!!! Вкусные пирожки из готового слоеного теста с начинкой из сыра и куриного филе. Оригинальные слоеные розочки.
7047625_m (640x456, 55Kb)
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Рекомендую, это надо попробовать обязательно!

следочки от Дропс

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Следочки от Drops

Вязание следочков на двух спицах

5177462_31101 (434x362, 59Kb)5177462_31102 (440x372, 66Kb)

Читать далее...

АЖУРНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ-ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ - ПОДБОРКА 6

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные узоры спицами,техника вязания-подборка 6

 

Ажурные узоры спицами,техника вязания-подборка 6

4683827_20141125_115651 (623x286, 61Kb)/4683827_20141125_132007 (489x345, 46Kb)

Ажурное кружево

4683827_20141125_120351 (509x335, 60Kb)
4683827_20141125_120902 (613x276, 49Kb)

 4683827_20141125_130726 (492x381, 64Kb)

Сетка по изнанке

4683827_20141125_121638 (528x328, 56Kb)

4683827_20141125_121847 (634x397, 71Kb)

Ажурная резинка

4683827_20141125_123315 (609x320, 57Kb)

Двухсторонняя сетка

4683827_20141125_124731 (452x304, 41Kb)

Ажурная резинка

4683827_20141125_125032 (555x383, 68Kb)

Ажурная резинка

4683827_20141125_125253 (700x394, 112Kb)

 

Техника вязания,подборка 5 здесь

 http://liveinternet.ru/users/selwas/post311768683/


шапочка с рисунком бабочки - МК

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Lovely69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с рисунком бабочки. МК

Решила связать вот такую шапочку для себя.

 

d1ba29187546 (640x642, 190Kb)

6967701_40766-300x287 (300x287, 18Kb)6967707_91195nothumb500 (500x339, 86Kb)

ОПИСАНИЕ

узор со снятыми петлями

Среда, 26 Ноября 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Имитация косы-узор спицами

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Kantri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имитация косы

http://avercheva.ru/?p=661

 

Узор имитирующий косу

Схема узора:

Условные обозначения к схеме:

 

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)Важно в изнаночных рядах(Две петли скрещенные в изнаночных рядах: перекрестить петли , затем провязать 2 вместе изнаночной)

 

 

 

Накид
 пустая клетка

 

Лицевая гладь ( В лицевых вязать лицевыми, в изнаночных рядах- изнаночными
  Изнаночная гладь (В лицевых рядах вязать изнаночными, в изнаночных -лицевыми)

 


Теплый кардиган - спицами

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый тёплый кардиган.

Очень красивый кардиган. Интересный рисунок делает эту модель богатой. 

смотрим описание


Поиск сообщений в Ирина_Горшкова
Страницы: 217 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь