Квашеная капуста в банке, со сладковатым вкусом

Необычность рецепта капусты квашеной в банках в том, что в результате капуста получается сладковатой на вкус.

Квашеная капуста в банке, со сладковатым вкусом сразу мне очень понравилась и я решила, что этот рецепт должен быть в моей кулинарной капилочке. Возможно и вам такая капуста придется по вкусу.

Капуста квашеная сладкая получается хрустящей и очень вкусной. К сожалению, такая капуста долго не хранится, поэтому я предлагаю готовить ее всю зиму время от времени. Особенно она хороша к празднику.

Аппетитная закуска, которая украсит любой стол! Сочная, ароматная, яркая и очень вкусная

Чудесные тапочки

Набрать на спицы 51 петлю тёмной нитью, провязать 8 рядов платочной вязкой. Затем разделить все петли на три части: 17+17+17, и вязать только среднюю часть чулочной вязкой. Боковые петли временно снимаем на большие булавки. Провязав 10-12 см, у нас получится прямоугольник. Петли не закрываем. По бокам прямоугольника набираем дополнительные петли (примерно 23-25) нитью светлого цвета. Вывязываем "зубчики" по трём сторонам прямоугольника: 4 ряда вяжем чулочной вязкой, 5 ряд - кромочную петлю снять, *2 петли вместе лицевой, накид* - до конца ряда. Ещё провязываем 3 ряда чулочной вязкой. Складываем вязание по тому ряду, где у нас накиды и соединяем начальный ряд с последним путём вывязывания: 1 петля с первого ряда и одна петля с последнего ряда провязать вместе лицевой. Затем подключаем в работу петли с булавок и вяжем платочной вязкой высоту тапочка 3-4 см тёмной нитью. Переходим на вязание подошвы.Для этого отметим средние 12 петель и вяжем их укороченными рядами, пока не закроем все боковые петли. Для вывязывания пятки по краям набираем высоту тапочка с двух сторон по 16-18 петель. Вяжем укороченными рядами средние 12 петель как пятку в носке. Верх тапочек обвязать "зубчиками". Я их подшиваю иглой. Готовые тапочки можно украсить по желанию.

далее==>

Красивые тапочки спицами

1) Набрать нужное количество петель, тапочки вязать сверху.

Вяжем рисунком : 1-й ряд: (лиц. сторона) Нитью А, 1 лиц. п. * 1 снятая изн. п., 1 лиц. п., повт. от * до конца ряда. 2-й ряд: 1 лиц. п., * нить перед изделием, 1 снятая изн. п., нить за изделием, 1 лиц. п., повт. от* до конца ряда. 3-й ряд: Нитью Б, 2 лиц. п., * 1 снятая изн. п., 1 лиц. п., повт. от * до поел, п., 1 лиц. п. 4-й ряд: 2 лиц. п., * нить перед изделием, 1 снятая изн. п., нить за изделием, 1 лиц. п., повт. от * до поел, п., 1 лиц. п.Читать далее...

Закваска из Бифидумбактерина,для йогурта,творога,сметаны,сыра.

Закваска из Бифидумбактерина, для йогурта,творога,сметаны. Далее...

Nata Vi

Серия сообщений "МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ":
Часть 1 - Домашний сливочный сыр.
Часть 2 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.я
...
Часть 31 - Домашнее сливочное масло.
Часть 32 - Яичница от Максима Галкина. Фоторецепт.
Часть 33 - Закваска из Бифидумбактерина,для йогурта,творога,сметаны,сыра.

Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Я его делаю каждую неделю!

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».

Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))

Читать далее...

KNOT STITCH BABY BLANKET


http://www.shortrounds.co.uk/knot-stitch-baby-blanket-free-pattern/

Yarn: Any aran weight yarn (be sure to check gauge with a knot stitch swatch) I used 10 balls of Drops Paris cotton in light grey (23)

Needles: 5.00mm circular needles

Gauge: 16 sts x 20 rows per 4″ in knot stitch pattern

Key:
K – knit
P – purl
Knot – Purl 3 together, knit 3 together, purl 3 together into the same stitch before dropping stitch off left needle.

For example I cast on 137 for the knot stitch repeat section, plus 10 extra stitches for the garter stitch border (five stitches either side of the knot stitch pattern). So a total of 147 stitches for me.

Knot Stitch Repeat:
Row 1: Knit
Row 2: Purl
Row 3: K1 *Make knot, K3* repeat from * to last 4 stitches, make knot, K1
Row 4: Purl
Row 5: Knit
Row 6: Purl
Row 7: K4 *Make knot, K3* repeat from * to last stitch, K1
Row 8: Purl

Перевод:
1 ряд: лиц.
2 ряд: изн.
3 ряд: 1 лиц, *3 петли вместе изнаночной, 3 петли вместе лицевой, 3 петли вмсете изнаночной - в одну и ту же петлю перед тем, как сбросить петлю с левой спицы; 3 лиц*. Повторять от*до* пока не останется 4 петли, повторить ещё раз от *до *, 1 лиц.
4 ряд: изн.
5 ряд: лиц.
6 ряд: изн.
7 ряд: 4 лиц, *3 петли вместе изнаночной, 3 петли вместе лицевой, 3 петли вмсете изнаночной - в одну и ту же петлю перед тем, как сбросить петлю с левой спицы; 3 лиц*. Повторять до конца ряда, 1 лиц.
8 ряд: изн.

Жаккард спицами без протяжек.

Автор Nadejda Avdeeva.
Мастер-класс о том, как вязать жаккардовый узор спицами без протяжки нити.
На примере свитера с жаккардовыми оленями.

Серия сообщений "Видеоуроки.":

Часть 1 - Носки от Jeny Staiman.
Часть 2 - Обвязывание горловины, пройм и планок спицами.
...
Часть 45 - Шапочки и чепчики крючком и спицами для малышей.
Часть 46 - Нормандский набор петель с зубчиками.
Часть 47 - Жаккард спицами без протяжек.

Узор 776 ленивый

.

1.
Читать далее...

Аккуратный край-шнур у вязаного шарфа.

Автор: Елена Селева.

Чувствуется приближение зимы. Пора за работу! Берем спицы и пряжу, начинаем вязать шарфы для всей семьи!
А как оформить край шарфа?
Ведь так хочется, чтобы он (край) был ровненький, аккуратный!

Когда-то мне показали способ вязания кромочного края в виде шнура. Теперь я всегда использую этот способ, если вяжу шарфы, палантины, пледы.
В этой статье я поделюсь с вами тем, как я это делаю.
Читать далее...

Исландский способ закрытия петель

Такой разный i-cord. Мастер-класс.


Автор: belochka.

Для меня i-cord открылся с новой стороны благодаря проекту "Диагонали".

Конструктивно палантин состоит из 2-х треугольных шалей и 2-х половинок еще одной треугольной шали Laughing.

Все детали соединены между собой методом i-cord.
Обвязка также i-cord.
Читать далее

Варежкис косами с индийским клином для большого пальца

Румяная утка

Румяная утка Итак: утка 2 кг. яблоки антоновка, приправа. Приготовление: утку натерла солью с чесноков со всех сторон, смазала медом , тмином, перцем, приправами. Оставила на ночь в холодильнике под грузом. Далее начинила яблоками, зашила.   Далее...

 

Немецкий пирог "Изумительный"

Немецкий пирог "Изумительный"

Неимоверно вкусный пирог со вкусом и ароматом лимона и яблок.

Итак, рецепт...

Для теста:
125 г сливочного масла или 200 г маргарина (у меня маргарин)
0,5 ст. сахара
1 ванильный сахар
3 яйца
1 ст.л цедры лимона
1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя

Читать далее...

Необычные ленивые голубцы в духовке

Ну что может быть вкуснее ароматных голубцов из чугунной кастрюли на «один укус» со сметаной и с томатной пастой? Наверное, только необычные ленивые голубцы в духовке, рецептом которых я сегодня с вами поделюсь. Идея этих ленивых голубцов настолько проста, что сразу хочется отправиться за продуктами, и приготовить этот шедевр незамедлительно!

А готовить будем один большой ленивый голубец в форме для запекания. Получается так же вкусно, если крутить голубцы по одной штуке, а времени занимает в три раза меньше.

Итак, чтобы приготовить ленивые голубцы, нам понадобятся

Мясная прослойка (подчеревок), запеченная в пергаментной бумаге - Почему пергамент? В пергаменте вкуснее... Проверено временем.

Запекать продукты в пергаментной бумаге придумали довольно давно. Если мне не изменяет память, это были французы. Некоторые продукты совсем не удается в бумаге пропечь, например, овощи, а некоторые получаются в самом лучшем вкусе — это мясо и рыба. Сегодня приготовим подчеревок в пергаментной бумаге.

Такой запеченный кусок мяса — прекрасная замена колбасе. Мой муж был большой любитель колбасы и сосисок, а теперь он обожает приготовленное таким способом натуральное мясо. Все же лучше съесть натуральный кусок мяса, чем не понятное по составу нечто.

Мариновать мясо вы можете по своим рецептам, но я все же рекомендую сделать все, как я. Результат великолепный, потому рекомендую сделать все по порядку.

Мясная прослойка (подчеревок), запеченная в пергаментной бумаге