Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 16:05
+ в цитатник
Несладкие сырники из обезжиренного творога с сыром и зеленым луком
на 100 г 233.44 ккал
творог 1,8% 250г
1 яйцо
75г сыра (желательно с выраженным вкусом, можно копченый)
50г муки (3 ст.л. с большой горкой)
немного зеленого лука
Хорошо размешать творог, яйцо и натертый на крупной терке сыр
Посолить по вкусу, поперчить, добавить нарезанный зеленый лук
Добавить муку, хорошо вымешать
Мокрыми руками сформировать сырники и обжарить по 10 минут с каждой стороны на антипригарной сковороде. У меня на 5 сырников ушло 3 ч.л. масла, в след. раз буду добавлять еще меньше.
Сырнички получаются очень сытными и необыкновенно вкусными, то, что они из обезжиренного творога не чувствуется вообще!
Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 16:04
+ в цитатник
Несладкие сырники из обезжиренного творога с сыром и зеленым луком
на 100 г 233.44 ккал
творог 1,8% 250г
1 яйцо
75г сыра (желательно с выраженным вкусом, можно копченый)
50г муки (3 ст.л. с большой горкой)
немного зеленого лука
Хорошо размешать творог, яйцо и натертый на крупной терке сыр
Посолить по вкусу, поперчить, добавить нарезанный зеленый лук
Добавить муку, хорошо вымешать
Мокрыми руками сформировать сырники и обжарить по 10 минут с каждой стороны на антипригарной сковороде. У меня на 5 сырников ушло 3 ч.л. масла, в след. раз буду добавлять еще меньше.
Сырнички получаются очень сытными и необыкновенно вкусными, то, что они из обезжиренного творога не чувствуется вообще!