1.


2.


3.

Размеры (европейские): 34/36 (38/40)
Размеры (российские): 40/42 (44/46)

Вам потребуется: 450 (500) г цвета морской волны с лиловым меланжевой пряжи Scala (53% овечьей шерсти, 47% полиакрила, 135 м/50 г); крючок № 6; круговые спицы № 5,5

Техника вязания.
Резинка: число петель кратно 4 + 2 кром. Лиц. и изн. р.: кром., 2 лиц., 2 изн. попеременно, кром.

Узор для воротника: число петель кратно 3. Вязать попеременно 1 лиц., 2 изн.

Основной узор: число начальных п. кратно 9 + 1 + 1 доп. возд. п. подъема. Вязать по схеме на закрытые петли резинки, которые обозначены на схеме как точки. Каждый р. начинать с 3 возд. п. подъема вместо 1-го ст. с/н или 1 доп. возд. п. подъема перед 1-м ст. б/н и с петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Связать 1 раз с 1-го по 5-й р., затем повторять со 2-го по 5-й р.

Плотность вязания, основной узор: 1 раппорт = 5,5 см; 7,5 р. = 10 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Внимание! Стрелки на выкройке = направление вязания.

Спинка: набрать 74 (82) п. и вязать резинкой. Через 9 см от наборного края петли свободно закрыть по рисунку. Затем вязать основным узором, при этом в 1-м р. выполнить 7 (8) раппортов + начальные п. и 1 конечную п. Начальные п. рассчитаны как 1 раппорт.
Внимание! Для размера 34/36 пропустить с левой стороны перед последним ст. б/н на 1 п. резинки больше.
На высоте основного узора 29,5 см = 22 р. (34,5 см = 26 р.) оставить для пройм с обеих сторон 1 раппорт. На высоте основного узора 45,5 см = 34 р. (50,5 см = 38 р.) оставить для выреза горловины средние 2 (3) раппорта + 1 п. для симметрии и обе стороны вязать раздельно на 2 раппортах с каждой стороны. Закончить работу на высоте основного узора 48 см = 36 р. (56 см = 32 р.).

Перед: вязать как спинку, но для выреза горловины оставить на высоте основного узора 34,5 см = 26 р. (43 см = 32 р.) 2 средних 1/2 раппорта (средний раппорт + с обеих сторон 1/2 раппорта) + 1 п. для симметрии. Для скоса выреза убавить в следующем р. с обеих сторон 1/2 раппорта.

Рукава: набрать 46 (54) п. и вязать резинкой. Через 9 см от наборного края петли свободно закрыть по рисунку. Затем вязать основным узором, при этом в 1-м р. выполнить 4 (5) раппортов + начальные п. и 1 конечную п. Это соответствует 5 (6) раппортам + 1 конечной п.
Внимание! Для размера 38/40 пропустить с левой стороны перед последним ст. б/н только 2 п. резинки.
Для скосов рукава прибавить в 13-м и 21-м р. основного узора с обеих сторон 1/2 раппорта = 7 (8) раппортов + 1 конечная п. Закончить работу на высоте основного узора 45,5 см = 34 р. (48 см = 36 р.).

Сборка: выполнить плечевые швы. Втачать, рукава, при необходимости слегка припосаживая. Верхние 5,5 см боковых краев рукавов пришить к горизонтальным краям пройм. Выполнить боковые швы и швы рукавов. Равномерно обвязать вырез горловины переда и спинки 1 круговым р. полуст. Для этого присоединиться 1 соед. ст., выполнить 2 возд. п. вместо 1-го полуст. и круговой р. закончить 1 соед. ст. На круговые спицы набрать по вырезу горловины 123 (147) п. и вязать узором для воротника. Для расширения прибавить на высоте воротника 5,5 и 11 см посередине каждой полосы из лиц. п. 1 лиц. скрещ. из поперечной нити = 205 (245) п. В дальнейшем вязать прибавленные п. лиц. На высоте воротника 16 см все петли свободно закрыть по рисунку.

http://igmihrru.ru/MODELI/kr/pulover/142/142.html

1.


2.


3.

Размеры (европейские): 36/38 (40/42) 44/46
Размеры (российские): 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 450 (500) 550 г красной пряжи Secco LINIE 259 (83 % хлопка, 17 % льна, 100 м/50 г), крючок № 4.

Техника вязания.
Внимание! Все узоры начинать с петель до раппорта, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта.

Клетчатый узор: число петель в начале узора кратно 12 + 3 + 3 возд. п. подъёма. Вязать по схеме 1 по ст. б/н 1-го ряда. С 1-го по 7-й р. выполнить 1 раз, затем 1 раз со 2-го по 8-й р. и повторить 2 (3) 4 раза 7-й и 8-й р. = 18 (20) 22 р.

Узор с ракушками: число петель кратно 8 + 1 + 3 возд. п. подъёма. Вязать по схеме 2 по клетчатому узору. Последний (изн.) ряд клетчатого узора также приведен на схеме. С 1-го по 5-й р. выполнить 1 раз, затем 1 раз со 2-го по 8-й р. и повторить 1 (2) 3 раза 7-й и 8-й р. = 14(16) 18 р. Во 2-м и 4-м р. и в 3-м, 5-м и 6-м р. ст. с/н вязать в возд. п. предыдущего р.

Веерный узор: число петель кратно 12 + 1 + 3 возд. п. подъёма. Вязать по схеме 3 по узору с ракушками. Последний (изн.) ряд узора с ракушками также приведен на схеме. С 1-го по 5-й р. выполнить 1 раз, затем 1 раз со 2-го по 8-й р. и повторить 1 (2) 3 раза 7-й и 8-й р.

Узор с ромбами: число петель в начале кратно 10 + 1 + 1 возд. п. подъёма. Вязать по схеме 4 по веерному узору. Последний (изн.) ряд веерного узора также приведен на схеме. С 1-го по 5-й р. выполнить 1 раз, затем 4 раза со 2-го по 5-й р., заканчивать с 6-го по 9-й р. = 25 р.

Чередование узоров: 18 (20) 22 р. клетчатого узора, 14 (16) 18 р. узора с ракушками, 14(16) 18 р. веерного узора, 25 р. узора с ромбами = 71 (77) 83 р.

Узор для рукавов: число петель кратно 3 + 2 + 1 возд. п. подъёма. Вязать по схеме 5. С 1-го по 4-й р. выполнить 1 раз, затем повторять 3-й и 4-й р.

Цветок: двойной нитью связать цепочку из 20 возд. п., 5 возд. п. подъёма, в последнюю возд. п. подъёма связать 2 ст. с/2н. * В след. возд. п. связать 1 соед. ст., 5 возд. п. и 2 ст. с/2н, повторить от * ещё 8 раз, заканчивать 1 соед. ст. в след. возд. п. = 10 лепестков. Работу закончить. Сложить лепестки в цветок и закрепить их, оставшиеся 9 возд. п. цепочки наборного края образуют стебель.
Средняя плотность вязания.
Клетчатый узор, узор с ракушками, веерный узор и узор для рукавов: 21 п. и 10 р. = 10 х 10 см;
Узор с ромбами: 21 п. и 14 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Рекомендуется изготовить выкройку в натуральную величину и, прикладывая к ней работу, выполнять убавления и прибавления.

Спинка: связать цепочку из 99 (111) 123 возд. п. + 1 возд. п. подъёма и связать 1 изн. р. ст. б/н (этот ряд в дальнейших расчётах не учитывается). Затем выполнять чередование узоров. Для выравнивания петель в начале узора с ракушками убавить 2 п. (2 п. прибавить) 2 п. убавить = 97 (113) 121 п. В начале веерного узора восстановить количество петель = 99 (111) 123 п. Одновременно через 44 см = 44 р. (48 см = 48 р.) 52 см = 52 р. от наборного края = 12 р. веерного узора убавить с обеих сторон для пройм 1 х 3 п. и в каждом р. 2 х 2 п. = 85 (97) 109 п. После последнего ряда узора = 64 (70) 76 см от наборного края = через 20 (22) 24 см от начала пройм работу закончить.

Перед: вязать как спинку, но с V-образным вырезом горловины. Для этого через 42 см = 42 р. (46 см = 46 р.) 50 см = 50 р. от наборного края оставить среднюю петлю и вязать далее раздельно, убавляя по краям выреза 26 х 0,5 см в каждом ряду. На высоте спинки работу закончить.

Рукава: связать цепочку из 56 (65) 74 п. + 1 возд. п. подъёма и вязать узором для рукавов. Для скосов прибавить с обеих сторон, начиная от наборного края, 6 х 1 п. в каждом ряду, включая прибавленные петли в узор = 68 (77) 86 п. Через 8 см = 8 р. от наборного края убавить с обеих сторон для оката рукава 1 x 3 п. и 14 (16) 18 х 2 п. в каждом ряду. Через 22 см = 22 р. (24 см = 24 р.) 26 см = 26 р. работу закончить = 6 (7) 8 п.¤

Сборка: выполнить плечевые швы. Вырез горловины обвязать след. образом:
1-й круг. р.: ст. б/н, при этом вместо 1-й п. выполнить 1 возд. п. подъёма и круг. ряд закончить 1 соед. ст. в возд. п. подъёма. Число петель должно быть кратно 6;
2-й круг. р.: 1 возд. п. подъёма вместо 1-го ст. б/н, * 2 п. пропустить, 5 ст. с/н в след. п., 2 п. пропустить, 1 ст. б/н в след. п., повторять от *, 2 п. пропустить, 5 ст. с/н в след. п., 2 п. пропустить, 1 соед. ст. в возд. п. подъёма. Во 2-м р. на угол выреза горловины должен приходиться 1 ст. б/н. Втачать рукава. Выполнить швы рукавов и боковые швы. Связать 2 цветка и пришить их.

http://igmihrru.ru/MODELI/kr/pulover/168/168.html

1.


2.


3.

Размеры (европейские): 36/38 (42/44)
Размеры (российские): 42/44 (48/50)

Вам потребуется: 550 (600) г светло-зелёной (цв. 13) пряжи Lana Grossa SPRING (58% вискозы, 27% полиамида, 15% кашемира, 150 м/50 г); прямые спицы № 4,5 и № 6.

Техника вязания.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Ажурный узор: вязать по схеме. Цифрами с правого края обозначены лиц. р. В изн. р. петли и накиды вязать изн. В ширину начинать с 9 п. до 1-й стрелки, повторять между стрелками 16 п. раппорта, заканчивать 10 п. после 2-й стрелки. В высоту повторять с 1-го по 48-й р.

Плотность вязания.
Платочная вязка, спицы № 6, в 2 нити: 16 п. и 25 р. = 10 х 8 см;
Ажурный узор, спицы № 4,5, в 1 нить: 19 п. и 31,5 р. = 10 x 10 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка: на спицы № 6 набрать сложенной вдвое нитью 72 (86) п. и связать для планки 8 см = 25 р. платочной вязкой. Затем вязать одинарной нитью спицами № 4,5, при этом сначала связать 1 изн. р. изн. и в этом ряду равномерно вывязать из поперечной нити 13 (15) п. = 85 (101) п. Далее вязать ажурным узором, распределив петли, как описано выше, повторить между стрелками 4 (5) раз раппорт. Через 39 (38) см = 122 (120) р. от планки отметить с обеих сторон начало пройм. Через 7 (9) см = в 22-м (28-м) р. от начала пройм = последний изн. р. ажурного узора, снова равномерно убавить 13 (15) п. = 72 (86) п. Затем вязать на всех петлях для планки спицами № 6 сложенной вдвое нитью платочной вязкой. Через 8 см = 25 р. от начала планки петли закрыть.¤

Перед: вязать как спинку.

Рукава: на спицы № 6 набрать сложенной вдвое нитью 47 (59) п. и связать для планки 8 см = 25 р. платочной вязкой. Затем вязать одинарной нитью спицами № 4,5, при этом сначала связать 1 изн. р. изн. и в этом ряду равномерно вывязать из поперечной нити 8 (12) п. = 55 (71) п. Петли распределить следующим образом: кром., 1 п. лиц. глади, 51 (67) п. ажурного узора, распределив петли узора, как указано выше, повторить между стрелками 2 (3) раза раппорт, 1 п. лиц. глади, кром. Через 40 см = 126 р. от планки все петли закрыть.

Сборка: выполнить швы, боковые швы до отметок и плечевые швы с обеих сторон на 10 (14) см. Втачать рукава, соответственно растягивая закрытый край.

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/pulover/609/609.html

Теплое женское платье спицами для холодного времени года, выполненное из серой пряжи на основе шерсти альпаки. Платье вяжется снизу вверх по кругу и имеет воротник гольф. Передняя полочка платья украшена пуговицами, обвязанными с помощью крючка пряжей контрастного цвета. По линии талии выполнены сборки, для вязания которых приведена схема. Описание рассчитано для множества размеров, включая большие.


1.


2.

Размеры
S - M - L - XL - XXL - XXXL
Материалы
Пряжа DROPS Alpaca (100% альпака, 50 г/167 м) 13-14-16-17-19-21 мотков серого цвета, немного пряжи белого и светло-серого цвета для пуговиц, спицы чулочные и круговые 5 мм, спицы круговые 4 мм, спицы чулочные 4.5 мм, крючок 3 мм, 3 пуговицы диаметром 2-3 см
Плотность вязания
17 петель и 22 ряда = 10х10 см чулочной вязкой нитью в два сложения на спицах 5 мм
Описание женского платья спицами
Набрать на спицы 5 мм 174-210-222-258-302-322 п. нитью в два сложения, соединить в круг и вязать 4 круга платочной вязкой, продолжить чулочной вязкой и через 47-48-49-50-51-52 см от наборного края в след. кругу вязать: 8-6-9-7-7-12 лиц.п., повторить по схеме М.1 3-4-4-5-6-6 р., 5 лиц.п., повторить по схеме М.2 3-4-4-5-6-6 р., 16-12-18-14-14-24 лиц.п., повторить по схеме М.1 3-4-4-5-6-6 р., 5 лиц.п., повторить по схеме М.2 3-4-4-5-6-6 р., 8-6-9-7-7-12 лиц.п. = 114-130-142-158-182-202 п. Поставить маркеры по бокам детали (1-ый - начало круга, 2-о1 маркер после 57-65-71-79-91-101 п.) Перейти на спицы 4 мм и выполнить 10 кругов платочной вязкой, снова перейти на спицы 5 мм и продолжить чулочной вязкой. В это же самое время прибавить по 1 п. с каждой стороны по обе стороны от маркеров в след. кругу и далее повторять прибавления в каждом 2-2-2-3-3 кругу всего 7 раз = 142-158-170-186-210-230 п. Через 57-59-61-63-65-67 см от наборного края закрыть для подрезов 3 п. по обе стороны от маркеров и далее закончить переднюю и заднюю части платья раздельно.
Спинка
Для формирования пройм рукавов закрывать в каждом 2-ом ряду: 2 п. 0-0-1-2-4-6 р., 1 п. 1-3-3-4-5-5 р. = 63-67-69-71-73-75 п. Через 75-78-81-84-87-90 см для выреза горловины закрыть центральные 21-23-23-25-27-27 п. и далее убавить в след. ряду по 1 п. с каждой стороны в линии выреза горловины. Закрыть оставшиеся петли когда высота детали составит 77-80-83-86-89-92 см.
Перед
Вязать как спинку, при этом через 58-61-62-64-65-68 см в лиц.р. вязать центральные 9-9-11-11-13-13 п. изнаночными и продолжить вязание. Когда высота детали составит 71-74-77-79-82-85 см перенести центр. 9-11-11-13-15-15 п. на доп. спицу и потом закрыть для выреза горловины: 2 п. 2 раза и 1 п. 3 раза = 20-21-22-22-22-23 п. с каждой стороны. Закончить как спинку.
Рукава
На чулочные спицы 4.5 мм набрать 42-42-48-48-54-54 п. нитью в два сложения, соединить в круг и вязать 12 см платочной вязкой, в последнем кругу довести кол-во петель до 38-40-42-44-46-48. Перейти на спицы 5 мм и продолжить чулочной вязкой, поставив маркер начала круга. Через 13 см от наборного края прибавить по 1 п. с обеих сторон от маркера и далее повторять круг прибавлений каждые 3 -3 -2.5 -2.5 -2 -2 см всего 12-12-13-14-15-16 раз = 62-64-68-72-76-80 п.
На высоте рукава 49-48-48-47-47-45 см закрыть по 3 п. с обеих сторон маркера и продолжить вязание рядами. Потом закрыть в каждом 2-ом ряду: 2 п. 3 раза и 1 п. 0-1-2-3-4-5 р., потом 2 п. на высоте 55-55-56-56-57-57 см, закрыть 3 п. 1 раз в след. лиц.р. и закрыть оставшиеся петли, когда высота рукава будет 56-56-57-57-58-58 см.
Сборка
Сшить плечевые швы и вшить рукава. По краю выреза горловины на спицы 4.5 мм одинарной нитью набрать 72-84 п. и вязать 4 круга платочной вязкой, далее продолжить вязание резинкой 3х3 (3 лиц.п., 3 изн.п.) на высоту воротника 14-14-15-15-16-16 см, закрыть петли.
По желанию обвязать пуговицы с помощью крючка ст. с/н, как показано на фото.

http://knitweek.ru/modeli/plate-spitsami-s-vorotnikom-golf.html

Невероятной красоты женский свитер спицами, выполненный из шерстяной пряжи средней толщины. Перед и спинка свитера украшены розами, выполненными в технике интарсия спицами. Большая роза спереди вяжется сначала двумя дополнительными цветами, после этого вышивается другими цветами. Роза на спинке выполняется только вышиванием. Все необходимые схемы для вязания приведены в описании, которое рассчитано для всех размеров, включая большие.


1.


2.


3.


4.


5.


6.

Размеры
Обхват груди (готовое изделие):
Extra-Small/Small 112 см
Medium 122 см
Large 132 см
Extra-Large 142 см
2/3 Extra-Large 162.5 см
4/5 Extra-Large 178 см
Материалы
Пряжа Patons® Classic Wool Worsted™ (100% шерсть, 100 г/192 м) черного цвета (ОЦ) 9-9-10-11-12-14 мотков, по 1 мотку: белого (А), светло-розового (В), малинового (С), темно-розового (D), бордового (Е), коричневого (F), лимонного (G), зеленого (Н) и болотного (I) цветов; спицы круговые 4 мм и 4.5 мм
Плотность вязания
20 петель и 26 рядов = 10х10 см чулочной вязкой на спицах 4.5 мм
Описание женского свитера спицами
Примечание: во время вязания розы по схеме при переходе от одного цвета пряжи к другому необходимо перекрутить нити во избежание отверстий.
Перед
Нитью D набрать на спицы 4.5 мм 111(121-131-141-161-175) п. и вязать нитью ОЦ резинкой 1х1 (1 лиц.п., 1 изн.п.) 7.5 см. Продолжить вязание чулочной вязкой на высоту 28 см от наборного края. В след. лиц.р. начать вязание по схеме 1: 20(25-30-35-45-55) лиц.п., 1 ряд по схеме 1, закончить 20(25-30-35-45-55) лиц.п. Когда схема розы будет полностью провязана высота переда = 64 см.
В след. лиц.р. начать формирование выреза горловины: провязать первые 46 (50-53-57-66-72) п., далее перенести след. 19 (21-25-27-29-31) п. на доп. спицу и закончить ряд. Вязать обе части раздельно, делая убавления в линии выреза горловины по 1 п. с каждой стороны в след. 4-х рядах, потом в каждом 2-ом ряду еще 4 раза. Через 70 (70-70-71-71-72.5) см от наборного края для плечевых скосов закрыть 9 (10-11-12-14-16) п. в начале след. 6-ти рядов, провязать след. изн.р. и закрыть оставшиеся 11 (12-12-13-16-16) п.
Спинка
Вязать как перед за исключением петель по схеме 1 на высоту формирования плечевых скосов. Формирование плечевых скосов выполнять таким же образом, в это же самое время в первом лиц.р. перенести центральные 29 (31-35-37-39-41) п. на доп. спицу для выреза горловины спинки и далее вязать обе части раздельно, делая убавления в линии выреза горловины по 1 п. с каждой стороны в след. 2-х рядах. Закрыть оставшиеся 11 (12-12-13-16-16) п.
Рукава
На спицы 4 мм набрать нитью D 49(49-53-55-59-61) п. и вязать нитью ОЦ резинкой 15 (15-15-15-5-5) см. Перейти на спицы 4.5 мм и продолжить чулочной вязкой, делая прибавления по 1 п. в след. ряду и потом в каждом 6 (4-4-2-2-2) ряду пока на спицах будет 63 (63-63-63-69-91) п., потом в каждом 8 (6-6-4-4-4) ряду пока на спицах будет 69 (75-79-91-99-111) п.
Через 40.5 (40.5-43-43-33-32) см от наборного края для оката рукава закрыть 7 (8-9-10-11-12) п. в начале след. 6-ти рядов и потом закрыть оставшиеся 27 (27-25-31-33-39) п.
Сборка
Разложить перед и спинку на ровной поверхности, слегка намочить и дать высохнуть. Используя схему 2, вышить по приведенному там же руководству розу. Для спинки розу вышивать по схеме 3, отступив от верхнего края 5 рядов.
Воротник
Нитью ОЦ набрать на спицы 4 мм и перенести отложенные петли = 83 (87-95-99-103-107) п. для воротника. Провязать 7 рядов резинкой 1х1 и закрыть петли.
Вшить рукава, установив для этого маркеры на расстоянии 19 (20.5-21.5-24-26.5-29) см от верхнего края. Выполнить боковые швы и швы рукавов.

http://knitweek.ru/modeli/sviter-spitsami-s-rozoy.html

Яркий женский кардиган спицами, выполненный из тонкой шерстяной пряжи. Для вязания такого разноцветного жаккарда лучше выбрать именно тонкую пряжу, так как это обеспечит аккуратность и привлекательный вид изделию. Вязание кардигана спицами осуществляется одной деталью до пройм рукавов, далее выполняется круглая кокетка. Все необходимые схемы цветных узоров приведены в описании, а для удобства есть выкройка. Инструкция по вязанию длинного кардигана спицами рассчитана для всех размеров.


1.


2.


3.


4.

Размеры
Extra-Small/Small (Medium, Large, Extra-Large, 2/3 Extra-Large, 4/5 Extra-Large)
Обхват груди (готовое изделие): 87 (97, 107, 122, 137, 163) см
Материалы
Пряжа Patons® Classic Wool DK Superwash™ (100% шерсть, 50 г/114 м) темно-синего цвета (ОЦ) 6-7-8-9-10-12 мотков, голубого (А) цвета 3-4-4-5-5-6 мотков, коричневого цвета (В) 2-2-3-3-4-4 мотка, розового цвета (С) 2-3-3-4-4-5 мотков, белого цвета (D) 1-1-2-2-3-3 мотка; спицы круговые и чулочные 3.5 мм и 4 мм, 7 (7-7-8-8-8) пуговиц
Плотность вязания
22 петли и 28 рядов = 10х10 см чулочной вязкой на спицах 4 мм
Описание цветного женского кардигана спицами
Примечание: кардиган вяжется одной деталью до пройм рукава, рукава вяжутся по кругу на чулочных спицах. Для выполнения кокетки петли основной детали и рукавов соединяются вместе.
Основная деталь
Нитью А на спицы 3.5 мм набрать 182 (206-230-258-286-342) п. и вязать резинкой 2х2 (2 лиц.п., 2 изн.п.) 7.5 см.
В след. лиц.р. вязать бордюр: набрать 1 п. на левую спицу. *вязать вторую петлю на левой спице за заднюю стенку, потом вязать лицевой первую петлю на левой спице за переднюю стенку. Снять обе петли с левой спицы. Перенести первую петлю на правой спице обратно на левую спицу. Повторять от * до конца ряда. Когда все петли будут провязаны, протянуть вторую петлю на правой спице поверх последней петли на правой спице. Присоединить нить В и вязать след. ряд изн.п.
След. ряд: повторить 16 (16-20-18-18-18) раз (11 (12-11-14-15-18) лиц.п., 1 п. из протяжки) и вязать до конца ряда = 198 (222-250-276-304-360) п.
Начиная со след. лиц.р. вязать по схеме 1 след. образом: нитью ОЦ 1 (1-1-1-2-4) лиц.п., 1 ряд по схеме 1, повторив раппорт 15 (17-19-21-23-27) раз, закончить 2 (0-2-2-3-5) лиц.п. После того, как вертикальный раппорт по схеме будет полностью провязан, продолжить вязание нитью ОЦ на высоту основной детали 38 (38-38-40.5-40.5-40.5) см от наборного края и в след. лиц.р. ряду разделить вязание: 52 (58-65-72-79-93) п. перенести послед. 10 (10-12-12-14-14) п. на доп. спицу для подрезов, далее вязать 104 (116-132-144-160-188) п. спинки и снова перенести петли для подрезов, провязать оставшиеся петли.
Рукава
На чулочные спицы 3.5 мм набрать нитью А 52 (52-56-56-60-68) п., распределить 3 спицы, соединить в круг и поставить маркер начала круга. Вязать резинкой 2х2 6 см и далее выполнить бордюр как для основной детали. Перейти на спицы 4.5 мм и вязать 2 круга лиц.п. нитью ОЦ, в последнем кругу равномерно прибавить 4 п. Продолжить вязание по схеме узора 2, повторив раппорт узора 14 (14-15-15-16-18) раз. В след. кругу вязать нитью D: 1 лиц.п., 1 п. из протяжки = 58 (58-62-62-66-74) п. Далее вязать по схеме 3 (кол-во петель кратно 4 п. + 2). Продолжить нитью ОЦ прибавив по 1 п. с каждой стороны от маркера в след. кругу и далее в каждом 6 (4-4-4-4-4) кругу пока на спицах будет 82 (68-84-96-104-110) п.
Только для размеров M, L и XL: продолжить прибавления в каждом 6-ом кругу пока на спицах будет (88-94-100) п.
Для всех размеров: через 37 (37-37-37-34.5-34.5) см от наборного края перенести первые и последние 5 (5-6-6-7-7) п. круга на доп. спицу для подрезов.
Кокетка кардигана
Соединить петли основной детали и рукавов, провязав 1 ряд = 322 (358-390-428-456-524) п. Выполнить изн.р. и в след. лиц.р. равномерно прибавить 6 (2-2-4-0-4) п. Начиная со след. лиц.р. продолжить вязание по схеме узора 4, повторив раппорт 41 (45-49-54-57-66) раз.
Только для размера XS/S: в след. изн.р. вязать нитью А 80 изн.р., повторить 2 раза (84 изн.п., 2 п. вместе изн.), вязать до конца ряда = 325 п.
След. круг: *3 лиц.п., 2 п. вместе изн., повторять от * до конца ряда = 260 п.
Только для размеров M, L, XL, 2/3XL и 4/5XL: вязать след. изн.р. нитью А.
След. ряд: нитью А вязать (5-16-11-13-19) лиц.п., *2 п. вместе лиц., 3 лиц.п., повторять от * и закончить ряд - (5-16-11-13-19) лиц.п. = (290-320-350-370-430) п.
Для всех размеров: выполнить след. изн.р. нитью А и продолжить вязание по схеме 5, повторив раппорт узора 26 (29-32-35-37-43) р.
След. ряд: нитью А вязать лиц.п., равномерно убавив 4 (2-0-6-2-6) п. Выполнить изн.р. и вязать по схеме 4.
Продолжить нитью ОЦ: *2 лиц.п., 2 п. вместе лиц., повторять от * до конца ряда = 192 (216-240-258-276-318) п.
Начиная с изн.р., провязать еще 3 (3-5-7-7-7) р. и потом снова выполнить ряд убавлений: *1 лиц.п., 2 п. вместе лиц., повторять от * до конца ряда = 128 (144-160-172-184-212) п. Провязать еще 3 ряда.
След. лиц.р.: 0 (0-10-5-0-7) лиц.п., *6 (6-3-4-6-4) лиц.п., 2 п. вместе лиц., повторять от * и закончить - 0 (0-10-5-0-7) лиц.п. = 112 (126-132-145-161-179) п. Выполнить изн.р.
Формирование выреза горловины:
1 ряд: вязать 75 (84-88-96-104-115) лиц.п., сделать накид и повернуть вязание, оставить остальные петли вне работы.
2 ряд: 38 (42-44-47-47-51) изн.п., сделать накид и повернуть вязание, оставить остальные петли вне работы.
3 ряд: 39 (43-45-48-48-52) лиц.п., сделать накид и повернуть вязание, оставить остальные петли вне работы.
4 ряд: 40 (44-46-49-49-53) изн.п., сделать накид и повернуть вязание, оставить остальные петли вне работы.
5 ряд: 41 (45-47-50-50-54) лиц.п., сделать накид и повернуть вязание, оставить остальные петли вне работы.
След. ряд: вязать изн.п., равномерно убавив 2 (2-2-3-3-1) п., накиды провязывать вместе со след. петлей = 110 (124-130-142-158-178) п.
Далее выполнить бордюр нитью А и продолжить вязание резинкой 2х2 (2 изн.п., 2 лиц.п.), провязав 4 ряда. Закрыть все петли.
Правая планка
С лицевой стороны на спицы 3.5 мм набрать по краю правой полочки 134 (134-138-146-150-150) п. и, начиная с изн.р., вязать резинкой 2х2 как для основной детали. В след. ряд выполнить петли для пуговиц: вязать 6 п. резинкой, *закрыть 2 п., вязать 18 (18-19-17-18-18) п., повторить от * еще 5 (5-5-6-6-6) раз, закрыть 2 п. и закончить ряд. В след. ряду над закрытыми набрать новые 2 п., провязать еще 3 ряда и закрыть петли.
По краю левой полочки выполнить такую же планку, но без петель для пуговиц.
Пришить пуговицы и сшить отверстия между основной деталью и рукавами.

http://knitweek.ru/modeli/kardigan-spitsami-s-raznotsvetnym-zhakkardom.html

Женский свитер спицами, выполненный из серой пряжи средней толщины. Данная модель пуловера имеет асимметричный нижний край. Вязание свитера спицами выполняется рельефными узорами, схемы для вязания которых Вы найдете в описании. Спинка и рукава в основном вяжутся жемчужным узором. Описание рассчитано для всех размеров, включая большие, для удобства вязания дана выкройка со всеми необходимыми размерами.


1.


2.


3.


4.

Размеры
Обхват груди (готовое изделие):
Extra-Small/Small 99 см
Medium 109 см
Large 119.5 см
Extra-Large 129.5 см
2/3 Extra-Large 150 см
4/5 Extra-Large 160 см
Материалы
Пряжа Bernat® Sheep(ish) by Vickie Howell (70% акрил, 30% шерсть, 85 г/153 м) 8-9-10-11-12-14 мотков серого цвета, спицы круговые 4.5 мм и 5 мм
Плотность вязания
18 петель и 24 ряда = 10х10 см чулочной вязкой на спицах 5 мм
Описание свитера спицами с рельефным узором
Спинка
На спицы 5 мм набрать 55 (65-73-83-101-109) п. и вязать жемчужным узором 1х1, в это же самое время в след. 7-ми рядах прибавить по 1 п. с каждой стороны, потом в каждом 2-ом ряду еще 4 раза, потом в каждом 4-ом ряду еще 4 раза = 85 (95-103-113-131-139) п., поставить маркеры с каждой стороны в последнем ряду.
Продолжить вязание жемчужным узором на высоту спинки 35.5 (35.5-35.5-38-40.5-40.5) см от маркеров и в начале след. 2-х рядов закрыть для пройм рукавов 5 (8-8-10-12-16) п. Далее делать убавления по 1 п. с каждой стороны в след. 5 (5-5-5-9-9) р., потом в каждом 2-ом ряду 3 (3-5-4-4-4) р. = 59 (63-67-75-81-81) п. Через 20.5 (20.5-21.5-21.5-23-24) см от начала формирования пройм рукавов для плечевых скосов закрыть 5 (5-6-7-8-8) п. в начале след. 2-х рядов, потом 5 (6-6-8-9-9) п. в начале след. 2-х рядов. Перенести оставшиеся 39 (41-43-45-47-47) п. на доп. спицу.
Перед
Левая сторона: на спицы 5 мм набрать 3 п. и поставить маркер в начале ряда, вязать жемчужным узором и выполнять прибавления след. образом:
3 ряд: 1 лиц.п., 1 изн.п., 1 лиц.п. за переднюю и заднюю стенки = 4 п.
4 и 5 ряды: вязать по рисунку.
6 ряд: вязать как 4 ряд.
7 ряд: 1 лиц.п., 1 изн.п., 1лиц.п., 1 лиц.п. за переднюю и заднюю стенки = 5 п.
8-10 ряды: вязать по рисунку.
11 ряд: в конце ряда прибавить 1 п. = 6 п.
12 ряд: вязать по рисунку.
13 ряд: в конце ряда прибавить 1 п. = 7 п.
14 ряд: вязать по рисунку.
15 ряд: в конце ряда прибавить 1 п. = 8 п.
16-23 ряды: вязать как 12-15 ряды, повторив их 2 раза = 12 п.
24 ряд: прибавить в начале ряда 1 п.
25 ряд: прибавить в конце ряда 1 п.
26-29 ряды: вязать как 24 и 25 ряды = 18 п.
30 ряд: набрать новые 2 п. и вязать до конца ряда.
31 ряд: прибавить в конце ряда 1 п.
32 ряд: набрать новые 3 п. и вязать до конца ряда.
33 ряд: вязать как 31 ряд = 25 п. Отрезать нить.
Правую сторону вязать симметрично левой стороне, нить после 33 ряда не отрезать.
Соединение петель левой и правой стороны (изн.р.): провязать 25 п. правой стороны, повернуть вязание, набрать 44 (56-64-74-92-100) п. и вязать 25 п. левой стороны = 94 (106-114-124-142-150) п. Продолжить вязание след. образом:
1 ряд: 15 (21-25-30-39-43) п. жемчужным узором, 1 изн.п., 1 ряд по схеме В, 2 изн.п., 1 ряд по схеме А и закончить ряд симметрично. Далее вязать как спинку на высоту пройм рукавов. Закрыть петли и выполнить убавления для пройм как для спинки. Через 14 (14-15-15-15-16.5) см от начала формирования пройм рукавов начать формирование выреза горловины: провязать первые 17(18-19-22-24-24) п., перенести след. 34 (38-40-42-44-44) п. на доп. спицу и закончить ряд. Далее вязать обе части раздельно, делая убавления в линии выреза горловины по 1 п. с каждой стороны в след. 4-х рядах, потом в каждом 2-ом ряду еще 3 раза. Плечевые скосы оформить как для спинки.
Рукава
На спицы 4.5 мм набрать 48 (48-48-52-56-56) п. и вязать:
1 ряд: повторить 8 (8-8-9-10-10) р. (1 лиц.п., 1 изн.п.), 4 лиц.п., 2 изн.п., 4 лиц.п., 2 изн.п., 4 лиц.п., повторить 8 (8-8-9-10-10) р. (1 изн.п., 1 лиц.п.).
2 ряд: повторить 8 (8-8-9-10-10) р. (1 изн.п., 1 лиц.п.), 4 изн.п., 2 лиц.п., 4 изн.п., 2 лиц.п., 4 изн.п., повторить 8 (8-8-9-10-10) р. (1 лиц.п., 1 изн.п.).
Повторить последние 2 ряда еще 5 раз.
В след. ряду вязать: повторить 8 (8-8-9-10-10) р. (1 лиц.п., 1 изн.п.), повторить 2 раза (1 лиц.п., 1 п. из протяжки, 2 лиц.п., 1 п. из протяжки, 1 лиц.п., 2 изн.п.), 1 лиц.п., 1 п. из протяжки, 2 лиц.п., 1 п. из протяжки, 1 лиц.п., повторить 8 (8-8-9-10-10) р. (1 изн.п., 1 лиц.п.) = 54 (54-54-58-62-62) п.
След. ряд: повторить 8 (8-8-9-10-10) р. (1 изн.п., 1 лиц.п.), 6 изн.п., 2 лиц.п., 6 изн.п., 2 лиц.п., 6 изн.п., повторить 8 (8-8-9-10-10) р. (1 лиц.п., 1 изн.п.).
Перейти на спицы 5 мм и продолжить: 16 (16-16-18-20-20) п. жемчужным узором, повторить 2 раза (1 ряд по схеме В, 2 изн.п.), 1 ряд по схеме В и закончить петлями жемчужного узора.
Продолжить вязание по рисунку, прибавив в след. лиц.р. по 1 п. с каждой стороны и далее выполнять прибавления в каждом 8 (6-6-4-2-2) ряду пока на спицах будет 64 (68-72-64-70-94) п., потом в каждом 10 (8-8-6-4-4) ряду пока на спицах будет 66 (72-78-82-96-106) п., новые петли вязать жемчужным узором.
Через 44.5 (45.5-47-47-43-40.5) см от наборного края закрыть 3 (4-4-5-6-8) п. в начале след. 2-х рядов для оката рукава. Далее делать убавления по 1 п. с каждой стороны в каждом лиц.р. пока на спицах останется 42 (44-52-52-52-52) п., потом в каждом ряду пока на спицах останется 10 (10-12-12-14-16) п. Закрыть все петли.
Сборка
По нижнему краю переда с лицевой стороны набрать на спицы 4.5 мм 178 (198-214-234-270-290) п. и вязать резинкой 2х2 (2 изн.п., 2 лиц.п.) 10 рядов. Закрыть петли. Для спинки набрать петли между маркерами и вязать такую же резинку.
Воротник
Сшить правый плечевой шов. С лицевой стороны на спицы 4.5 мм набрать, начиная с левой стороны переда вниз 15 (15-15-17-19-19) п., провязать отложенные 34 (38-40-42-44-44) п., равномерно убавив 9(11-11-11-11-11) п., набрать 15 (15-15-17-19-19) п. по другой стороне переда и провязать отложенные петли выреза горловины спинки = 94 (98-102-110-118-118) п. Начиная с изн.р., вязать резинкой 2х2 (2 изн.п., 2 лиц.п.) 10 см и закрыть петли. Сшить левый плечевой шов и воротник.
Вшить рукава и выполнить боковые швы и швы рукавов.

http://knitweek.ru/modeli/pulover-spitsami-s-asimmetrichnym-nizom.html

Женский свитер спицами, выполненный шерстяной пряжи средней толщины. Свитер имеет рукав реглан и вяжется снизу вверх. Перед, спинка и рукава украшены рельефными узорами, схемы для вязания которых приведены в описании. Само описание рассчитано для всех размеров, необходимые данные показаны на выкройке.



1.


2.


3.

Размеры
Обхват груди (готовое изделие):
Extra-Small/Small 101.5 см
Medium 112 см
Large 119.5 см
Extra-Large 134.5 см
2/3 X-Large 144.5 см
4/5 X-Large 157.5 см
Материалы
Пряжа Patons® Classic Wool Worsted (100% шерсть, 100 г/192 м) 8-9-10-11-13-15 мотков, спицы круговые 4 мм и 5 мм
Плотность вязания
19 петель и 25 рядов = 10х10 см чулочной вязкой на спицах 5 мм
Описание женского свитера спицами
Tw2R - вязать лицевой за переднюю стенку вторую петлю на спице, потом вязать первую петлю за переднюю стенку, снять обе петли на правую спицу.
Спинка
**На спицы 4 мм набрать 111 (115-121-129-141-147) п. и вязать резинкой 1х1 (1 лиц.п. скрещ., 1 изн.п.) 7.5 см, в последнем ярду равномерно прибавить 23 (29-33-39-41-45) п. и перейти на спицы 5 мм. Продолжить вязание рельефными узорами: повторить 0 (1-0-1-0-1) раз (1 изн.п., 1 ряд по схеме А), 4 (2-2-2-4-2) изн.п., Tw2R, 2 изн.п., повторить 2 (2-3-3-4-4) раза (1 ряд по схеме А, 2 изн.п., Tw2R, 2 изн.п.), 1 ряд по схеме В, 2 изн.п., Tw2R, 1 изн.п., 1 ряд по схеме С, 1 изн.п., Tw2R, 2 изн.п., 1 ряд по схеме В и далее закончить ряд симметрично. Продолжить вязание по рисунку на высоту 44.5 (44.5-43-43-42-42) см от наборного края и в начале след. 2-х рядов закрыть 2 (2-3-3-4-6) п. Начать формирование регланных линий, делая убавления с каждой стороны в каждом ряду** пока на спицах будет 78 (72-88-50-54-56) п.
Только для размеров XS/S, M, L, XL и 4/5XL: в след. лиц.р. убавить по 1 п. с каждой стороны, изн.р. вязать без убавлений.
Только для размеров XS/S, M и L: продолжить убавления в каждом из след. 3-х рядов, 4-ый ряд вязать без убавлений. Повторить последние 4 ряда еще 4 (3-5) р, потом провязать 3 и 4 ряды еще раз = 44 (44-48) п.
Для всех размеров: перенести оставшиеся 44 (44-48-48-54-54) п. на доп. спицу для выреза горловины.
Перед
Вязать как спинку от ** и до **, повторять убавления пока на спицах будет 78 (72-88-82-90-92) п.
Только для размеров XS/S и L: убавить по 1 п. с каждой стороны в 1-ом, 3-ем, 4-ом и 5-ом рядах, 2-ой и 6-ой ряды вязать без убавлений. Повторить последние 6 рядов еще 0 (1) раз = 70 (74) п.
Только для размера М: выполнить убавления в след. лиц.р. Изн.р. ряд вязать без убавлений.
Только для размеров XS/S, M и L: формирование выреза горловины: провязать первые 18 п. по рисунку, перенести след. 24 (24-28) п. на доп. спицу и закончить ряд. Далее вязать обе части раздельно, делая убавления в регланных линиях в каждом лиц.п. и в линии выреза горловины по 1 п. с каждой стороны в каждом ряду пока на спицах останется 6 п. Далее делать убавления только в регланных линиях, начиная с изн.р. в каждом 2-ом ряду. Отрезать нить и протянуть ее конец в оставшуюся петлю, закрепить.
Только для размеров XL, 2/3XL и 4/5XL: формирование выреза горловины: выполнить убавление в линии реглана, провязать след. (22-24-25) п. узором, убавить 1 п. с линии выреза горловины и перенести след. (28-30-32) п. на доп. спицу, убавить 1 п. в линии выреза горловины, вязать до конца ряда и убавить 1 п. с линии реглана. Продолжить вязание обеих частей раздельно, делая убавления в линиях реглана в каждом лиц.р. и в это же самое время убавлять в линии выреза горловины по 1 п. с каждой стороны в каждом ряду пока останется 6 п.
Только для размеров XL и 4/5XL: убавить по 1 п. в начале и в конце след. ряда = 4 п. В след. 2-х рядах убавить по 1 п. = 2 п. Провязать 2 изн.п., убавить 1 п. и закрепить нить.
Только для размера 2/3XL: убавить по 1 п. в след. 5-ти рядах. Отрезать и закрепить нить.
Рукава
На спицы 4 мм набрать 41 (41-43-47-47-47) п. и вязать резинкой как для спинки 5 см, в последнем ряду равномерно прибавить 8 (8-6-18-18-18) п. и перейти на спицы 5 мм. Продолжить вязание узором: повторить 0 (0-0-1-1-1) раз (2 изн.п., 1 ряд по схеме А), 2 изн.п., Tw2R, 2 изн.п., 1 ряд по схеме А, 2 изн.п., Tw2R, 2 изн.п., 1 ряд по схеме В, 2 изн.п, Tw2R, 2 изн.п., 1 ряд по схеме А, Tw2R, 2 изн.п., повторить 0 (0-0-1-1-1) раз (1 ряд по схеме А, 2 изн.п.). Продолжить вязание по рисунку, прибавив по 1 п. с каждой стороны в 3-ем ряду и далее выполнять прибавления в каждом 2-ом ряду пока на спицах будет 55 (59-63-71-71-81) п., потом в каждом 4- ом ряду пока на спицах будет 95 (99-103-107-107-115) п., прибавленные петли добавлять к узору (узор по схеме А, 2 изн.п., Tw2R, 2 изн.п.).
Через 45.5(45.5-44.5-43-43-42) см от наборного края закрыть 2 (2-3-3-4-6) п. в начале след. 2-х рядов.
Только для размеров XS/S и M: начать убавления по 1 п. с каждой стороны в линиях реглана в каждом ряду пока на спицах будет 71 (83) п., потом убавить в след. лиц.р., а изн.р. вязать без убавлений.
Для всех размеров: выполнять убавления по 1 п. с каждой стороны в след. 3-х рядах, 4-ый ряд вязать без убавлений. Повторять последние 4 ряда пока на спицах останется 15 (15-25-17-27-31) п. Убавить в след. лиц.р. по 1 п. с каждой стороны, изн.р. провязать без убавлений. Повторить послед. 2 ряда еще 0 (0-5-0-5-7) раз и перенести оставшиеся 13 (13-13-15-15-15) п. на доп. спицу.
Сборка
Сшить швы по линиям реглана, оставив открытым шов с левой стороны спинки.
Воротник
С лицевой стороны на спицы 4 мм вязать: 13 (13-13-15-15-15) лиц.п. левого рукава, убавив равномерно 2 п., набрать 14 (14-14-14-14-16) п. вдоль левого края выреза горловины переда, вязать 24 (24-28-28-30-32) п. переда, убавив 4 (4-4-4-6-6) п., далее вязать симметрично и закончить, провязав петли спинки, убавив 5 (5-5-5-7-7) п. = 109 (109-117-121-125-131) п. Начиная с изн.р., вязать резинкой как для спинки на высоту 9 см. Закрыть петли.
Сшить левый шов реглана и воротник, подвернуть воротник вовнутрь и пришить его по краю выреза горловины. Выполнить боковые швы и швы рукавов.

http://knitweek.ru/modeli/zhenskiy-sviter-spitsami-s-aranami.html#pp[]/0/

Женский свитер спицами, выполненный из толстой смесовой пряжи на основе акрила и нейлона. Вязание свитера спицами осуществляется поперек, то есть от одного рукава к другому. Рукава и верхняя часть свитера выполняются резинкой. По краю выреза горловины выполнен воротник хомут. Описание свитера доступно для всех размеров, включая большие, для удобства дана выкройка для вязания.


1.


2.

Размеры
Обхват груди (готовое изделие):
Extra-Small/Small 89 см
Medium 99 см
Large 112 см
Extra-Large 122 см
2/3 Extra-Large 144.5 см
4/5 Extra-Large 155 см
Материалы
Пряжа Patons® Misty (48% акрил, 32% нейлон, 10% шерсть, 10% мохер, 100 г/131 м) 7-7-7-8-9-10 мотков, спицы круговые 8 мм длиной около 75 см
Плотность вязания
12 петель и 16 рядов = 10х10 см чулочной вязкой
Описание женского свитера спицами
Примечание: свитер вяжется одной деталью от одного рукава до второго.
Начиная с правого рукава, набрать на спицы 54 (54-60-60-66-66) п. и вязать резинкой 2х2 (2 лиц.п., 2 изн.п.) на высоту 36 см от наборного края, закончить вязание в изн.р. В начале след. 2-х рядов набрать для переда и спинки 38 (38-42-42-46-46) п., след. 37 (37-41-41-45-45) п. вязать лицевой чулочной вязкой, 1 изн.п., далее вязать след. 54 (54-60-60-66-66) п. резинкой. Продолжить вязание по рисунку на высоту 12.5 (15-18-20.5-25.5-28) см от петель спинки и переда и в след. лиц.р. начать формирование выреза горловины: провязать первые 65(65-72-72-79-79) п. и повернуть вязание, перенести остальные петли на доп. спицу для спинки. Выполнить след. изн.р. по рисунку и в след. лиц.р. убавить в конце ряда 1 п. Изн.р. вязать без убавлений, повторить последние 2 ряда еще 2 раза = 62 (62-69-69-76-76) п. Продолжить вязание на высоту 19 (19-20.5-20.5-21.5-21.5) п. и, начиная со след. лиц.р., прибавить все убавленные петли = 65 (65-72-72-79-79) п. Перенести эти петли на доп. спицу.
С изн. стороны вязания присоединить нить к отложенным петлям спинки и выполнить вырез горловины симметричным образом (т.е. выполнять убавления следует в начале ряда).
Соединить петли переда и спинки 130 (130-144-144-158-158) п. и продолжить вязание на высоту 12.5 (15-18-20.5-25.5-28) см от разделительного ряда, закончить в изн.р. В начале след. 2-х рядов закрыть 38 (38-42-42-46-46) п. и продолжить вязание левого рукава резинкой, через 36 см закрыть петли.
Сборка
Выполнить все швы. Для воротника хомут набрать по краю выреза горловины спинки 76 (76-80-80-84-84) п., соединить в круг и вязать резинкой 2х2 25 см, закрыть петли.

http://knitweek.ru/modeli/sviter-spitsami-poperek-s-vorotnikom-khomut.html

Пасхальный кулич - то, без чего невозможно представить себе светлый праздник Пасхи. Предлагаю испечь пасхальный кулич дома, а не покупать его в магазине - мой рецепт с фото вам поможет сделать это.

Ингредиенты:

▶ молоко — 600 Миллилитров
▶ яйца — 4 Штуки
▶ дрожжи — 100 Грамм
▶ сливочное масло — 200 Грамм
▶ сахар — 400 Грамм
▶ мука — 1,5 Килограмма
▶ соль — 1 Чайная ложка
▶ изюм — - По вкусу

✔ Пасхальный кулич - это традиционная христианская выпечка, всегда подаваемая во время празднования Великой Пасхи.
На мой взгляд, пасхальный кулич - это то блюдо, которое обязательно нужно готовить самому, а не покупать в магазине, ведь само приготовление пасхального кулича носит определенный ритуальный характер для всех верующих людей. Для всех, кто со мной солидарен и планирует печь кулич самостоятельно, я и показываю этот довольно-таки простой рецепт приготовления пасхального кулича.

✔ Быстрая пасха

Ингредиенты:

▶ молоко — 0,5 Литра
▶ дрожжи пивные — 50-60 Грамм (12 грамм сухих)
▶ мука — 1 - 1,3 Килограмма
▶ яйца — 5 Штук (крупные домашние)
▶ масло сливочное — 200 Грамм
▶ сахар — 300 Грамм
▶ ванильный сахар — 1 Штука (пакетик)
▶ мускатный орех — 0,5 Чайных ложки (тертый)
▶ изюм — 0,5 Стакана
▶ белок — 2 Штуки (глазурь)
▶ сахарная пудра — 100-120 Грамм (глазурь)
▶ соль — 1 Щепотка
▶ посыпка — 1 По вкусу

Эта пасха великолепна на вкус, а вот приготовить ее может каждый - готовится она быстро и просто. Тесто для пасхи по этому рецепту получится легким и ароматным. Попробуйте!

Описание приготовления:

Простой рецепт быстрой пасхи (или быстрого пасхального кулича - одни называют эту выпечку так, другие этак):

1. Молоко разогреть до 38-40 градусов, распустить в нем дрожжи, добавить столовую ложку сахара, 0,5 кг муки, размешать до однородной массы, оставить в тепле.
2. Накрыть миску с опарой полотенцем и оставить в покое на 30 минут. За это время масса вырастет минимум вдвое. Масло вытянуть из холодильника и поставить в тепло, чтобы оно стало совсем мягким.
3. Отделяем желтки, взбиваем в пену с сахаром и солью. Соединяем с опарой. Добавляем размягченное масло, взбиваем массу миксером.
4. Отдельно взбиваем белки и вводим их в общую массу. Перемешиваем. Всыпаем изюм, мускат или еще раз перемешиваем.
5. С остатком муки вымешиваем тесто. Не перестарайтесь! Тесто не должно быть крутым, но и к руками не должно липнуть. Оставляем тесто на 1 час - подниматься.
6. Сбиваем тесто, заполняем им третью часть формы, даем подняться в форме минут 10 (можно накрыть формы полотенцем). Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут.
7. Взбиваем глазурь из пудры и белков. Смазываем еще горячие пасхи. Украшаем фигурками и посыпкой.

✔ Кулич с изюмом классический

Настоящий пасхальный кулич классический должен содержать вкусовые добавки, такие как цукаты, изюм, засахаренная цедра. Для придания тесту нежного теплого цвета его подкрашивают шафраном. Вместо изюма в классический рецепт входит миндаль, а также некоторые пряности: ваниль, шафран, кардамон, гвоздика и т.д. Зачастую классический кулич имеет ванильный или кардамоновый ароматический оттенок.

Чтобы приготовить классический пасхальный кулич с изюмом, вам понадобится:

▶ куриные яйца — 3 шт.
▶ мука — 500 г
▶ молоко — 200 м
▶ сливочное масло — 125 г
▶ сахар — 120 г
▶ дрожжи (сухие) — 5-6 г
▶ яичный белок — 2 шт.
▶ изюм
▶ сахарная пудра — 100 г
▶ ванилин – по вкусу
▶ кондитерские посыпки

Способ приготовления классического пасхального кулича:

1. Сразу же стоит отметить, что все продукты (кроме 2 белков, что понадобятся нам для приготовления глазури) необходимо заранее достать из холодильника (ну, хотя бы за час до начала приготовления).
Первым делом необходимо подготовить опару. Для этого сначала смешиваем слегка подогретое молоко (его температура не должна превышать 30 градусов) с 1 ст. ложкой сахара и 1/3 частью муки. После чего добавляем дрожжи и вновь все перемешиваем. Накрываем опару пищевой пленкой (либо полотенцем) и оставляем в теплом месте (без сквозняков) на 25-40 минут.
2. Как только опара увеличится в объеме, ее необходимо обмять, т.е. перемешать (и лучше всего это сделать деревянной ложкой). Далее, отделяем белки от желтков и растираем с сахаром и ванилином желтки, после чего добавляем их вместе с 1/3 частью муки к опаре. Тщательно все перемешиваем.
3. Белки же взбиваем в крепкую пену вместе со щепоткой соли. Добавляем и их в наше тесто, аккуратно перемешивая. Теперь же вмешиваем последнюю часть муки. Размягчаем на водяной бане сливочное масло, которое также отправляется в тесто.
4. Итак, тесто необходимо хорошенько вымесить руками (вымешиваем не менее 10-15 минут). Помните, что оно не должно прилипать к вашим рукам. Если же прилипает, тогда добавьте еще немножко муки.
Отправляем вымешанное тесто вновь в теплое место, чтобы оно еще раз подошло и увеличилось в размере примерно вдвое (ориентировочно на 30-60 минут). Учтите, скорость поднятия будет зависеть от свежести и качества дрожжей, а также от температуры в помещении.

6. В это время промываем и просушиваем изюм и добавляем его в тесто, как только оно подойдет, тесто снова нужно хорошенечко обмять руками и оставить подходить еще на 30-60 минут.
7. Смазываем форму (формы) для выпечки маслом и выкладываем в нее наше тесто (перед этим его снова нужно обмять). Формы наполняем примерно на 1/3 их объема (максимум на 1/2). Если же положить чересчур много теста, тогда при выпечке у кулича получится слишком высокая «шапочка», и она может запросто завалиться на бок. Не забывайте, перед тем как ставить формы в духовку, тесту нужно дать подойти еще 15-25 мин (прямо в формах).
8. Затем выпекаем куличи в предварительно разогретой духовке при температуре 150 градусов 45-60 минут. Конкретное время выпекания будет зависеть от высоты и ширины ваших формочек. Как только вы заметите, что кулич сверху уже позолотился, проверьте его готовность обычной деревянной шпажкой. Если палочка выйдет сухой, значит ваш кулич готов. Стоит подчеркнуть, что нельзя вынимать готовые куличи из формы сразу же после выпекания, сначала им нужно дать время хорошо остыть.
9. Чтобы украсить кулич, можно приготовить вкуснейшую белковую глазурь: сбиваем в удобной посудине 2 охлажденных яичных белка со 100 г сахарной пудры (ее можно заменить обычным сахаром). Как только ваша глазурь будет достаточно пышной и устойчивой (будет держать форму), нанесите ее на верхушки своих куличей, а сверху присыпьте их декоративными кондитерскими посыпками.

✔ Пасха ароматная

Каждый год наша семья готовит один из трех рецептов пасхальных куличей. Все три проверены временем, все изумительны, главное решить, какой же выбрать на этот раз. Вот второй из этих семейных рецептов.

Описание приготовления:

Предвосхищая ваши вопросы, сразу оговорюсь - мне прекрасно известно, что в России этот традиционный пасхальный кекс (а по своей сути это - кекс) величается не иначе, как кулич. Однако в Украине, Беларуси, да и многих регионах России этот кекс называют пасхой, хотя на самом деле пасха делается из творога. Так что - не запутайтесь :) Впрочем, какая разница, как называть эту выпечку. Главное - что мы все понимаем, о чем идет речь.

Итак, простой рецепт пасхи ароматной:

1. Делаем опару - кипятим 0,5 литра молока, даем ему немного остыть, и пока оно горячее, добавляем 2-2,5 стакана муки и тщательно перемешиваем. Масса должна получиться как густая сметана или как тесто на оладьи. Накрываем и ставим в тепло на 2 часа.
2. Распускаем 100 грамм дрожжей в стакане теплой воды, смешиваем с опарой, растираем до однородной массы и оставляем гулять на 2-3 часа.
3. Готовим сдобу - 9 яиц и 3 желтка взбиваем с сахаром до пены. Берем большую емкость для теста (кастрюлю или ведрышко). Складываем туда опару, дрожжи, яйца, растопленные масло и маргарин, сметану, 0.5 литра теплого молока, соль. Все очень хорошо смешиваем.
4. Добавляем муки порциями. Останавливаемся, когда тесто становится как на оладьи. Тщательно месим ложкой или рукой до тех пор, пока не исчезнут следу сухой муки. Ставим играть на 3-4 часа. Внимание! Тесто надо периодически сбивать, иначе оно убежит!
5. Теперь пора добавлять изюм, ваниль, другие пряности по вкусу. Месим тесто, снова добавляя понемногу муки, пока масса не станет отлипать от рук и посуды.
6. Оставляем тесто еще на 20 минут, чтобы поднялось, и раскладываем по подготовленным формам (смазанным жиром, проложенным пергаментом). Выпекать 40-45 минут при температуре 180-190 градусов.
7. Еще горячими смазать верхушки глазурью, украсить присыпкой, фигурками и т.п.

Готово. Поверьте, таких вкусных куличей вы еще никогда не ели!

✔ Куличи на маргарине

Я всегда пеку пасхальные куличи на маргарине - лично мне они нравятся больше любых других. Их несомненное преимущество - они очень долго могут не черстветь и не портиться. Ну, и по вкусовым качествам куличи на маргарине ничуть не уступают куличам, приготовленным традиционным способом.

Ингредиенты:

▶ Маргарин — 200 Грамм
▶ Сливки — 500 Миллилитров
▶ Масло подсолнечное — 125 Миллилитров
▶ Сметана — 200 Грамм
▶ Яйца — 12 Штук
▶ Соль — 1 Ст. ложка
▶ Сахар — 1 Стакан
▶ Мука, опционно — 500 Грамм (примерно, ориентируйтесь по густоте теста)
▶ Дрожжи, палочки — 0,5 Штуки
▶ Ваниль, пакет — 2 Штуки
▶ Яичные белки — 4 Штуки (глазурь)
▶ Сахар — 1,5 Стакана (глазурь)

1. В отдельную посуду растопим маргарин, вливаем пол литры сливок, пол стакана подсолнечного масла, сметану, восемь яиц, соль, сахар (один стакан). Прогреваем, чтобы получилась температура парного молока, раскрошим сюда дрожжей (где-то спичечный коробок), добавляем муку (должна получиться густота средних оладий).
2. Подготавливаем форму для выпечки. Смазываем ее маргарином и обсыпаем мукой. Надо всыпать в форму муку и затем обстучать ее (так мука распределится по стенкам и дну формы равномерно). Чтобы куличи получились высокими, надо вложить в форму кулинарную бумагу, затем скрепить ее.
3. На доску выкладываем из одной чашки половину теста (доску предварительно посыпаем мукой). Вмешиваем в тесто резаную курагу и изюм.
4. Необходимым нам объемом отделяем от теста куски, и на треть заполняем ими формочки. Минут тридцать-сорок, для расстойки, даем постоять. После поставим формочки в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться (яйцом не смазываем).
5. Для глазури в сухую пену взобьем белки и вмешаем сахар. Когда куличи выпекутся, выкладываем их на полотенце, а затем выставляем на доску, когда остынут, намазываем глазурь.
6. Куличи готовы. Можно украсить разноцветной присыпкой.

✔ Куличи на кефире

Ингредиенты:

▶ Кефир — 3 Стакана
▶ Мука — 8 Стаканов (еще 6 ст. ложек потребуется дополнительно для опары)
▶ Дрожжи — 1 Ст. ложка
▶ Сахар — 4 Ст. ложки
▶ Подсолнечное масло — 8 Ст. ложек
▶ Соль — 2 Чайных ложки
▶ Изюм — 200 Грамм
▶ Белки — 2 Штуки (для глазури)
▶ Лимонный сок — 1 Ст. ложка
▶ Сахарная пудра — 100 Грамм (для глазури)
▶ Очень вкусный и простой рецепт куличей на кефире от моей любимой бабушки поможет каждому, кто уже планирует, что будет готовить на праздничный стол. Очень красивые и вкусные куличи - советую!

Описание приготовления:

1). Слегка теплый кефир тщательно перемешать с сахаром, дрожжами и 6 ст. ложками муки и поставить в тёплое место на 15 минут.
2). Через 15 минут, когда опара поднимется, добавить соль, подсолнечное масло и оставшиеся 8 стаканов муки. Всё перемешать и поставить в тёплое место.
3). Когда тесто поднимется в 2-3 раза, добавить изюм, перемешать и выкладывать в формы, заполняя их на половину. Поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
4). Когда куличи подрумянятся, необходимо полить их глазурью.
5). Для глазури: Охлажденные заранее белки взбивать около 10 минут, затем
начать постепенно вводить сахарную пудру. В самом конце взбивания добавить немножко сока лимона и взбить еще. Готовую глазурь нанести на куличи и украсить по желанию.
После куличи можно поставить в духовку на несколько минут.

✔ Мраморный кулич с шоколадно-кофейной глазурью

Ингредиенты:

▶ мука пшеничная — 1 Килограмм
▶ молоко теплое — 1,5 Стакана
▶ яйцо куриное с0 — 6 Штук
▶ масло сливочное — 300 Грамм (комнатной температуры)
▶ сахар — 1 Стакан
▶ дрожжи прессованные — 40 Грамм
▶ соль — 1/2 Чайных ложки
▶ ванильная эссенция — 1 Чайная ложка
▶ шоколад — 5 Долек (глазурь)
▶ молоко — 2 Чайных ложки (глазурь)

Описание приготовления:

В тесто я добавила 1/2 стакана шоколадной стружки.
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить половину муки, размешать, чтобы не было комочков, поставить опару в таз с теплой водой.
Когда тесто увеличится в 2 раза, добавить: соль, яичные желтки, взбитые с сахаром и ванилью + растопленное масло + взбитые белки + оставшаяся мука
Тесто должно быть не очень густым, но отставать от рук ( по мне, так тесто очень жидкое 😉 но готовый кулич получается супер воздушным, невесомым!!! )
Ставим в таз с теплой водой и ждем, когда увеличится в 2 раза.
Добавляем изюм ( я стружку шоколадную добавила, можно орехи, цукаты ), раскладываем в формы ( я на 1/3 наполняла ), ставим в теплое место, накрыв полотенцем и дать подняться на 3/4 высоты формы.
Смазать яйцом ( я не делала ) и в духовку при 175 гр на 40/50 мин
Я выпекала в кружках из нержавейки с промасленным пергаментом, в кружку клала по 110 гр теста

✔ Пасха великолепная

Ингредиенты:

▶ молоко — 1,5 Литра
▶ дрожжи — 75-80 Грамм
▶ яйца — 50 Штук
▶ масло сливочное — 750 Грамм
▶ маргарин — 200 Грамм
▶ сметана домашняя — 0,7 Литра
▶ мустатный орех — 1 Штука (тертый)
▶ ванилин — 2-3 Штук (пакетик)
▶ спирт — 100 Грамм
▶ сахар — 1 Килограмм
▶ мука — 4-5 Килограмм
▶ белок — 4 Штуки (глазурь)
▶ сахарная пудра — 5-6 Стаканов (глазурь)

Описание приготовления:

1. Очень рано утром делаем опару - 3 ст.ложки муки залить половиной горячего молока, тщательно перемешать до состояния и густоты манной каши. Накрываем емкость, ставим в тепло на 3 часа.
2. В стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем стакан муки, тщательно перемешиваем и ставим в тепло на 3 часа.
3. Отделяем все 50 желтков от белков, в желтки всыпаем 0,5 кг сахара, очень долго взбиваем.
4. Пора замешивать тесто - для этого нужно большое эмалированное ведро или кастрюля. В опару (1 пункт) добавляем подошедшие дрожжи (2 пункт), выливаем туда же полстакана молока и перемешиваем.
5. Во взбитые желтки выливаем остаток молока, взбиваем и соединяем с массой в ведре. Добавляем муку порциями, пока тесто не станет как густая сметана (как на оладьи). Ставим играть в тепло на 1 час.
6. Масло и маргарин растапливаем, растворяем и сметану. Перемешиваем жир.
7. В емкость с тестом добавляем мускатный орех, ванилин, спирт, 0,5 кг сахара, очень тщательно перемешиваем. Далее порциями добавляем муку и неторопливо вымешиваем тесто в течение 40 минут - без перерывов. Нормальная консистенция теста - оно должно отставать от рук. После даем тесту выстояться в тепле еще 2 часа.
8. Смазываем формы, вкладываем в них пергамент, наполняем порциями теста, выдерживаем его в формах около 1 часа. Выпекаем 40-45 минут при температуре 180-190 градусов. Украшаем глазурью и посыпкой. Получаются божественно вкусные пасхи. Если у вас маленькая семья, делайте половину рецепта.



1.


http://ok.ru/profile/384548158821/statuses/63526290224485