Сорняк это растение, которое растет там, где садоводу-дачнику это совсем нежелательно.

Многие сорняки (например, крапива) полезны для почвы и других соседствующих растений. Вместо того, чтобы уничтожать сорняки, советуем изучить их и оставлять некоторые на ваших грядках.

Способы борьбы с сорняками:

Механическая прополка - наиболее дешевый и доступный, безвредный для здоровья, но и самый трудоемкий способ борьбы с сорняками. Если ею заниматься бессистемно, от случая к случаю, трудозатраты будут огромными, а эффект минимальным. 

Самое главное - это просто не допускать попадания семян сорняков на грядки, а для тех, которые все же попали на них вместе с компостом, например, создать комфортные условия для прорастания (под пленкой) и убирать на стадии проростков.

Вырванные сорняки следует укладывать в компостную кучу. ( о том как правильно приготовить компост читайте в этой статье>>>

В них много микроэлементов и других питательных веществ, и они помогают выращивать хорошие урожаи в следующий сезон. Кроме того, сорняки, перед тем как вы их уничтожите, способствуют более быстрому установлению, питательного микроклимата для возделываемых на грядках культурных растений.

Лучше всего начинать бороться с сорняками с осени. 

После уборки последней культуры закрываем грядки непрозрачной пленкой: 

во-первых, для того, чтобы новые семена сорняков не попали в почву, 
во-вторых, чтобы стимулировать прорастание уже попавших в нее семян. 

Во время подзимней перекопки почвы удаляем корни многолетних сорняков и все, что начало прорастать из семян однолетних. В конце октября, перед наступлением морозов, пленку убираем.

А весной, когда снег уже сошел, а земля еще не оттаяла, возвращаем пленку на грядки. Под нею и земля быстрее оттаивает, и семена сорняков быстрее начинают прорастать. 

появляются ростки и на кусочках корней многолетников, не удаленных осенью. За неделю—полторы до посева-посадки перекапываем грядки, тщательнейшим образом удаляя все проростки. После перекопки гряд вновь их закрываем пленкой на все время до посева—посадки. Непосредственно перед ними граблями разравниваем грядки, вырывая часть проросших за это время сорняков, и слегка утрамбовываем землю, похлопывая доской по ее поверхности.

Успеха в борьбе с сорняками не добиться, если пропалывать только сами грядки, поэтому много внимания уделяем уничтожению сорняков у забора, между грядками и в труднодоступных местах. Главное при этом — уничтожить цветоносы, чтобы осенью семенами сорняков не засыпало весь огород.

Под забором, где полольником работать невозможно, уничтожаем сорняки химическими препаратами, например раундапом. Столь тщательная прополка, можно сказать настоящая борьба с сорняками, не только становится залогом хорошего урожая в текущем году, но и значительно снижает затраты труда на прополку в будущем сезоне.

Не надо вечно копать и с чем-то бороться. Разбросайте однажды под осень на освободившиеся грядки и междурядья семена горчицы. Вы Вы получите весной не только эстетическое удовольствие от цветения горчицы,но и полное освобождение от сорняков на этих местах после ее удаления.

Еще один из самых эффективных способом борьбы с сорняками является способ впервые опробованный в Америке в 1930 году для стимуляции роста цветов.
Его суть состоит в том, что за месяц до посева, почва разбрызгивалась 6% раствором этилового спирта. 

Это заставляет прорастать миллионы семя сорняков, которые перед посевом легко удаляется механическим путем, и почва посеву остается совершенно чистой.

По расчетам, на 1 гектаре земли находиться примерно 50 миллионов семян сорняков Прорастая одновременно с сельскохозяйственными культурами, они отбирают у них питательные вещества и бороться с ними трудно. 

Алкогольная же обработка обеспечивает защиту на несколько лет вперёд.