ÔÈËÅÉÊÀ ÈÇ ÆÓÐÍÀËÎÂ "DEKORATIVES HAKELN" ÏÐÎÄÎËÆÅÍÈÅ |
|
ÔÈËÅÉÊÀ ÈÇ ÆÓÐÍÀËÎÂ "DEKORATIVES HAKELN" ÏÐÎÄÎËÆÅÍÈÅ |
|
ËÅÏEØÊÈ "ÓÃÎËÊÈ" - ÒÀÊÈÅ ÎÁÚÅÄÀËÎÂÑÊÈÅ ... ËÞÁËÞ ÈÕ ÇÀ ÂÊÓÑÍÎÒÓ È ÁÛÑÒÐÎÒÓ |
Ðåöåïò î÷åíü âêóñíîé, íåæíîé è â òî æå âðåìÿ îñòðåíüêîé íà÷èíêè äëÿ ëåïåøåê. Êðåìîîáðàçíàÿ íà÷èíêà ñ êóñî÷êàìè ãðèáîâ, ñûðíûì âêóñîì, ñî÷íîé áëàãîäàðÿ øïèíàòó, îñòðåíüêîé áëàãîäàðÿ....  îáùåì íå áóäó â îïèñàíèè ðàññêàçûâàòü âåñü ðåöåïò. Çàõîäèòå, áóäåì ïðîáîâàòü!!!


|
Ìàðèíîâàííûå ïåðöû ïî-àðìÿíñêè ! "ËÞÁÎÂÜ ÍÀ ÂÑÞ ÆÈÇÍÜ" |
Ìàðèíîâàííûå ïåðöû ïî-àðìÿíñêè ! "ËÞÁÎÂÜ ÍÀ ÂÑÞ ÆÈÇÍÜ"
Ïîïðîáîâàâ îäèí ðàç-ýòî ñòàíåò âàøåé ËÞÁÈÌÎÉ çàêóñêîé íà âñþ æèçíü.

Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
1 êã ïåðöà (ëó÷øå âçÿòü çåëåíûå äëèííûå)
300-400 ã âîäû
200 ã ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
0.5 ÷. ë. ñàõ. ïåñêà
ïðèìåðíî 100 ã óêñóñà
ëàâðîâûé ëèñò
ïåðåö ãîðîøêîì
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
ñâåæèé óêðîï
Êàê ãîòîâèòü:
 êàñòðþëþ íàëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, äîáàâèòü ñàõàðíûé ïåñîê, óêñóñ, ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö ãîðîøêîì è ñîëü. Ïîêà íàãðåâàåòñÿ, ðàçðåçàåì ïåðöû âäîëü äî ïëîäîíîæêè. Êîãäà â êàñòðþëå óæå êèïèò ìàðèíàä, êëàäåì ïåðöû (íî íå äðóã íà äðóãà, à íà äíî òîëüêî, ÷òîáû êàæäûé â ìàðèíàäå áûë) è äåðæèì òàì, ïîêà íå ñòàíóò ìÿãêèå. Òå, êîòîðûå âûòàùèëè èç êàñòðþëè, êëàäåì íà äóðøëàã, à â êàñòðþëþ çàêëàäûâàåì îñòàëüíûå ïåðöû è ò.ä.
Êîãäà ïåðöû ãîòîâû, âûêëàäûâàåì â åìêîñòü ñëîÿìè: ñëîé ïåðöåâ, íà íèõ ÷åñíîê (ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ), çàòåì ëàâðîâûé ëèñò, óêðîï (ïîðóáëåííûé ìåëêî) è ò.ä. Ìîæíî ïîëîæèòü íåñêîëüêî ãîðîøèí ïåðöà. Ñòàâèì â õîëîäèëüíèê.
Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíàÿ çàêóñêà.
|
"ÊÀÏÓÑÒÀ ÏÎ-ÃÓÐÈÉÑÊÈ". |
|
ÎÃÓÐÖÛ, ÊÎÒÎÐÛÅ ÍÈÊÎÃÄÀ ÍÅ ÂÇÐÛÂÀÞÒÑß! |
|
ÊÀÊÀß ÆÅ ÇÈÌÀ ÁÅÇ ÊÂÀØÅÍÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ?!! 6 ÂÊÓÑÍÛÕ ÐÅÖÅÏÒÎÂ. |
|
ÇÀÊÓÑÊÀ ÈÇ ÏÎÌÈÄÎÐÎÂ Ñ ËÓÊÎÌ Ê ØÀØËÛÊÓ ÂÎÒ ÝÒÎ ÇÀÊÓÑÊÀ! |
|
ÊÀÏÓÑÒÀ ÏÎ-ÊÎÐÅÉÑÊÈ "ÁÎÌÁÀ". |
|
ÊÀÁÀ×ÊÈ ×ÈËÈ!!! Ó˨ÒÍÀß ÇÈÌÍßß ÂÊÓÑÍߨÊÀ! |
|
ÌÀÐÈÍÀÄ |
Íàøëà ñâîþ ïðîøëîãîäíþþ áóìàæêó ñ ðåöåïòîì ìàðèíàäà. Ñîõðàíþ, ïîêà îêîí÷àòåëüíî íå ïîòåðÿëà.
Óâåðåííî çàÿâëÿþ, ÷òî ýòî ñàìûé ëó÷øèé ìàðèíàä äëÿ ïîìèäîðîâ. Àâòîð, êàæåòñÿ, Îëÿ
http://olga-deffi.livejournal.com/
|
ÂÊÓÑÍÅÅ ÎÃÓÐÖÎÂ ÂÛ ÍÅ ÅËÈ!!! ÇÈÌÎÉ ÑÊÀÆÈÒÅ ÌÍÅ ÑÏÀÑÈÁÎ!!! |
|
ÁÀÊËÀÆÀÍÛ Ñ ÏÅÐÖÅÌ ÍÀ ÇÈÌÓ. ÂÑÅ ÁÅÇ ÓÌÀ ÎÒ ÍÈÕ! |
|
ÑÀËÀÒ «ÎÑÒÐßÊ» — ÂÊÓÑÍÎÒÈÙÀ ÍÅÎÁÛÊÍÎÂÅÍÍÀß!!! |
|
.ÏÎÌÈÄÎÐÛ ÁÅÇ ÓÊÑÓÑÀ. |
|
.ÓËÅÒÍÛÅ ÊÂÀØÅÍÛÅ ÁÀÊËÀÆÀÍÛ ÍÀ ÇÈÌÓ ÁÅÇ ÓÊÑÓÑÀ. |
|
.ÃÎÒÎÂÜÒÅ ÑÐÀÇÓ ÌÍÎÃÎ, ÑÚÅÄÀÅÒÑß ÂÌÈÃ! ÊÀÏÓÑÒÀ ÑÎ ÑÂÅÊËÎÉ. ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ. |
|
ÑÏÈÖÛ.Ó×ÈÌÑß ÓÁÀÂËßÒÜ È ÇÀÊÐÛÂÀÒÜ ÏÅÒËÈ ÏÐÎÉÌÛ. |
|
ÐÀÑ×¨Ò ÏÅÒÅËÜ. |
|
ÆÀÊÅÒ Ñ ÐÓÊÀÂÀÌÈ ÐÅÃËÀÍ. |
|