НИЖНИЙ СЛОЙ

масло (3/4ст)175мл
кокао порошок(6ст.л) 100мл
сахар (1/4ст )60 мл
молоко (1ст.л.)15мл
ваниль (1 ч.л.)5мл
большое яйцо взбитое вилкой
мелко тольченое печенье (2 ст) 500мл
кокосовая крошка (1ст)250мл
мелко резанные грецкие орехи (1/2ст.) 125мл

СРЕДНИЙ СЛОЙ

сахарная пудра (2 ст) 500мл
масло мягкое (1/4ст) 60мл
молоко(3ст.л.) 50мл
ванильный пудинг (2ст.л) 30мл

ВЕРХНИЙ СЛОЙ

шоколад 150г
масло (1ст.л.) 15мл

НИЖНИЙ СЛОЙ

Смешайте первые 5 ингридиентов в болшой тяжелой кастрюле на небольшом огне. Нагрейте до тех пор пока масло не растает, помешивая. 
Добавьте яйцо. Нагревайте помешивая пока масса не станет загустевать.
Снимите с огня. Добавьте 3 остальных ингридиента.

Хорошо перемешайте.
Уплотните в форме(22х22см)
Остудите в холодильнике.

СРЕДНИЙ СЛОЙ
Взбейте все 4 ингридиента до однородной гладкой массы. 
Равномерно распределите по поверхности нижнего слоя.
Остудите в холодильнике.

ВЕРХНИЙ СЛОЙ

Нагрейте шоколад и масло ( лучше на водяной бане) до тех пор пока шоколад почти расплавится.

Не переусердствуйте.
Снимите с огня. 
Перемешайте до однородности.
Немного остудите.
Залейте по верх среднего слоя.
Остудите в холодильнике до готовности.

Выход 36 плиток.
Чтобы удачно нарезать немного подержите при комнатной температуре перед нарезкой.