Как приготовить вкусные драники

Картофельные оладьи или драники, наверное, самое популярное блюдо в России и странах СНГ. Их издавна подавали на завтрак, правда, позднее оно стало главным украшением вечернего стола. 

• Картофель500 г
• Лук белый1 шт.
• Яйцо1 шт.
• Чеснок1 зубчик
• Мука2 ст. л.
• Растительное масло5 ст. л.
• Сольпо вкусу
• Перецпо вкусу
• Сметанадля подачи
• Свежая зеленьдля подачи