-Рубрики

  • (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в клусевич_софья

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.02.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 355





специи

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я сама делаю специи? Ничего сложного!

В этом году я решила разнообразить то, что готовлю. Для этого я купила сушилку, причём самую дешёвую за 1000 рублей. Сушить в ней можно что угодно. Вот на фото видно, что я сушу морковь. Можно её более крупно резать, но тогда она сохнет дольше. А у меня была натёртая уже морковь, тк я готовила яблочно-морковный сок и не вся морковь туда пригодилась. Я решила излишки морковки насушить.

1.
Изображение 579 (525x700, 465Kb)

2.Так же я посушила болгарский перец и помидоры.

Изображение 1198 (700x525, 509Kb)

4. А потом часть сушёных овощей помолола в кофемолке, которую купила специально для этой цели. Всего за 300 рэ. Фото кофемолки здесь нет, но кому интересно-сфотографирую. В ней я мелю только овощи, что бы кофейный запах не перебивал их аромат. Потом смешала всё, что намолола -получилась отличная приправа. Также можно насушить лук и чеснок и тоже по чуть-чуть добавлять в приправу. Аромат неимоверный стоит от такой приправы, не сравнить с покупной. И что я раньше так не делала?
Изображение 1199 (700x525, 563Kb)

5. На этом фото сушеные помидоры и красный болгарский перец. Я добавляю эти овощи в супы, смотрится красночно и аромат стоит как от свежих овощей.
Изображение 1200 (700x525, 586Kb)

6.Ещё сделала приправу из грибов. Сначала насушила их, а потом смолола также в кофемолке. Добавляю к мясу или к гречке -просто потрясающий аромат, я не ожидала, всем советую!  Причем на такую приправу годятся не только белые грибы, но и подберёзовики, маслята и вообще любые съедобные грибы. Всем, кто пробовал такую приправу просят, что бы я немножко отсыпала им))))
Изображение 1201 (700x525, 530Kb)


цветная капуста

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Отрада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста в духовке.

Я очень люблю цветную капусту в духовке. Затраты и силы минимальны, а вкус потрясающий!

- кочан цветной капусты
- 100 гр. тёртого сыра
- майонез

Капусту разделить на соцветия, опустить в кипящую подсолённую воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг, затем выложить на смазанную маслом форму.
Посыпать сыром, и смазать майонезом.
Выпекать 30 минут при 180°, до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

IMG-20150507-WA0002(1) (700x418, 83Kb)

сельдерей

Пятница, 22 Мая 2015 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болят суставы,сердце,почки или замучила аллергия-поможет сельдерей

Если у Вас болят ноги,хруст в суставах,часто болит сердце,почки или замучила аллергия-полюбите сельдерей!

сельдерей (559x700, 264Kb)

 

Читать далее...

печенье

Среда, 20 Мая 2015 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Хризантемы" из детства + 238 рецептов печенья

 
Ингредиенты:
- 1 ст. сахара
- 3 яйца
- 0,5 ч.л. соды уксус или лимонный сок для гашения
- 250 гр. масла или маргарина
- 2,5-3 ст. муки
======================================
Приготовление:
Читать далее...

булочки

Среда, 20 Мая 2015 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки (ещё один вид формирования) + 108 рецептов булочек

Фото


Рецепт на 15 булочек 
Для начинки: 
сахар, корица, мак 
подсолнеч. масло (для смазывания поверхности) 

Для теста: 
250 мл молока (тёплого) 
1 п. сухих дрожжей (7 г) или 25 г свежих дрожжей 
2 желтка (у меня от больших яиц Gr. L) 
150 г сахара 
1 ч. л. соли (без горки) 
1 п. ванил. сахара (8 г) 
65 г сметаны (24%) 
65 г маргарина (мягкого) 
25 мл подсолнечного масла 
600 г муки (просеять)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения УЗЕЛОК_НА_ПАМЯТЬ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Функциональный пуфик

Читать далее

Идеи для творчества  УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ


Метки:  

платья венессы манро

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Таля55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье ЛЕТИСИЯ от Ванессы Монторо

Это платье вяжем на Осинке ЗДЕСЬ
Разобрала платье Летисия (так я его назвала):

Схему рисовала основываясь на последнее фото, я нарисовала всего 3 ряда пышных столбиков на оборочке, а сейчас увидела что их 4 в оригинале.
Вот схема:
Не уверена что схема "туловища" верная, фото не четкие и я не уверена что именно так. Оборку нарисовала ту, что на подоле, на лифе они немного иные - урезанный вариант.
Пышные столбики вяжутся так: . Кругляшки, по-моему, обвязываются полустолбиками с накидом (на схеме обозначены как буква Т ), думаю можно и столбиками без накида.

сарафан за полчаса

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения klavikklavik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сарафан из трикотажа за один час"


Раздел: Телепроекты
Сарафан из трикотажа за один час

Сарафан из трикотажа за один час

24.10.2011

Расклешенный трикотажный сарафан с полуприлегающим силуэтом – отличный вариант для зимы. Для того чтобы сшить такой сарафан, понадобится полтора... Подробнее »


блуза с розами

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы в блузках, жакетах

2496964518417427098 (610x700, 138Kb)
Читать далее...

морковь по корейски

Пятница, 01 Мая 2015 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь по корейски на зиму

4854181_3427421 (600x451, 85Kb)

Состав:
морковь – 1 кг
чеснок – 6-8 зубчиков
масло растительное – 0.5 стакана
сахар – 4 ст.л.
соль – 3 ст.л.
уксус 9% – 3 ст.л.
специи - 2 ч. л. (обязательно присутствие кориандра и черного перца)
Приготовление ►►►►►

цветная капуста

Пятница, 01 Мая 2015 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста по-корейски (хе) - острая,очень вкусная, явно ощущаемая на зубок, задорная!

Острая, слегка похрустывающая маринованная цветная капуста (хе из цветной капусты). От неожиданности и напора вкуса сразу проясняется в голове (у кого там ранее было туманно)! Поразительно, как неожиданно и резко это происходит. В зной и жару это бывает особенно приятно.
zvkapmar2 копия (680x510, 239Kb)
salat50 (50x50, 4Kb) Сделала вечером,утром,не выдержав,попробовала...с тех пор и не могу остановиться!!!! Осталось всего-ничего...

Метки:  

капуста

Пятница, 01 Мая 2015 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста маринованная


Капуста маринованная (604x404, 71Kb)

2 кг капусты - нашинковать
3 шт морковки и 3 шт свёклы - натереть на крупной тёрке.
Сварить маринад: 0.5 литра воды
3 столовые ложки с горкой сахара
3 столовые ложки без горки соли
1/2 стакана подсолнечного масла
щепотку острого перца молотого
2 лавровых листа
ВСЁ ПРОКИПЯТИТЬ 10 мин.
добавить 3/4 стакана уксуса
1 головку размятого чеснока.
Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.
Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!
Есть можно на СЛЕДУЮЩИЙ день, а ещё можно положить все в 3-х литровую банку, не стерилизовать, хранить в холодильнике.


Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41309


Volody24 gl

филейное платье

Пятница, 01 Мая 2015 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Генералова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье крючком (филейка)

http://club.osinka.ru/topic-147393?p=15199639#15199639



1.
белое для ребенка (543x700, 345Kb)

2.
белое д.р (525x700, 334Kb)

3.
белое д.р1 (525x700, 341Kb)

4.
белое д.р2 (540x480, 324Kb)

сода для дома

Пятница, 01 Мая 2015 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сода всемогущая - универсальное экономное средство


getImage (604x402, 185Kb)
-Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить. 
Читать далее 121398757_94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Серия сообщений "гнездовитие":
stars (32x32, 1Kb)
Часть 1 - Отбеливаем тюль
Часть 2 - Чем почистить унитаз ?
...
Часть 27 - стеллажи
Часть 28 - Облицовка столешницы плиткой
Часть 29 - Сода всемогущая - универсальное экономное средство

Серия сообщений "нужные советы":
0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)
Часть 1 - Панировка
Часть 2 - Антипригарная смесь
...
Часть 18 - Как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая?
Часть 19 - Как надо правильно использовать водку
Часть 20 - Сода всемогущая - универсальное экономное средство

салат марсель

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочные тортики


Ингредиенты
Филе селедки - 2 шт.
Сливочный сыр - 100 г.
Крабовые палочки - 200 г.
Лук - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Зеленый лук - пучок.
Фисташки - 50 г.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Белый хлеб для тостов - 6 ломтиков.
Оливки - для украшения.
Способ приготовления
Шаг 1
Для селедочной начинки: филе сельди мелко нарезать, лук мелко нашинковать, очистить яблоко от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Все смешать с майонезом.
Шаг 2
Крабовые палочки мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и обжарить на сковороде на сливочном масле, остудить.
Шаг 3
Далее 2 ломтика хлеба для тостов (без корочки) намазать селедочной начинкой, 2 ломтика крабовой начинкой, ломтики хлеба с начинками соединить, сверху накрыть оставшимися ломтиками хлеба, получившиеся тортики обмазать сливочным сыром.
Шаг 4
Фисташки измельчить и обсыпать обмазанные стороны тортиков.
Шаг 5
Поставить закуску в холодильник на 30 минут, затем тортики разрезать каждый на 3 части, украсить маслом и оливками.
Приятного аппетита!

4360286_836d3ae46d1d (25x23, 1Kb)

 


Платье крючком *Фуджи* от Ванессы Монторо

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 14:12 + в цитатник
perchica.ru/post360772330/ платье фуджи

Без заголовка

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Rudenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классно ,когда все есть под рукой :))) Удачи в Творчестве !!!

пица

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с ветчиной и баклажанами

1411651549_pizza (640x432, 207Kb) 

Сейчас возвращается в моду фигурная выпечка и я решила не отставать, и приготовила вот такую пиццу в форме подсолнуха. Отнесла на работу, коллеги оценили. Делюсь рецептом.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 28 Августа 2014 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слива маринованная со специями

маринованные сливы2

Читать далее...

Дневник клусевич_софья

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 11:43 + в цитатник
домохозяйка люблю домашний уют.\вязания \крючек


Поиск сообщений в клусевич_софья
Страницы: 17 ..
.. 3 2 [1] Календарь