Домашние ароматные сухарики!!!

Пятница, 09 Мая 2014 г. 11:07 + в цитатник

Цитата сообщения elena_russ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашние ароматные сухарики.

источник

Опубликовала Ксюша Шахлина

Этот способ я давненько присмотрела в Интернете. Кто автор этой идеи уже не припомню. Пишу только то, как делаю это сама. Буду рада, если автор отыщется.
Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

Понадобится:
-полбулки хлеба типа "дарницкий"(из него почему-то очень хорошие сухарики получаются),
-соль(желательно мелкого помола "Экстра" ),
-специи(можно смесь),
-упаковочный пакет покрепче(я беру обычно те, что для заморозки),
-растительное масло либо очень крепкий бульончик.

Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

Я решила сегодня сделать сухари чесночные, поэтому предварительно натерла чеснок и соединила его с растительным маслом.
Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

1)Нарезаем наш хлебушек на кубики примерно около 1см. В этот раз хлеб оказался почему-то очень рыхлым, обычно он плотненький такой. Ну, да ладно.
Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

Либо на брусочки, как кому больше нравится.
Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

Складываем полученные заготовочки в тот самый приготовленный пакет.
2)Добавляем в наш пакет соль
Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

Её количество определяем по тому, есть ли наличие соль, к примеру, в бульоне или в смесях специй. Если нет, то кладем 1-1,5 ч. ложки. если соль есть в бульоне или специях, то можно и не класть.
3)К соли добавляем специи
Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

(к ним я еще добавляю паприку сладкую, она потом придает сухарикам очень приятный цвет и аромат).
Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

Закручиваем пакет так, чтоб он был похож на воздушный шарик
Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

и встряхиваем наши будущие сухарики. Минутки две это дело трясем, чтобы и соль и специи хорошенько распределились.
4)Теперь пакет открываем и добавляем в него 2-3 ст. ложки растительного масла( я же добавляю масло вместе с чесночком),
Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

либо примерно столько же бульона. Опять завязываем наш пакет и опять все хорошенько перетряхиваем.
5)Оставляем завязанным пакет примерно на 20-30 минут, чтоб сухарики хорошенько пропитались маслом и специями.
Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

6)Высыпаем на приготовленный противень, его можно застелить пекарской бумагой.
Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

Ставим в духовку и сушим при температуре 150-170 градусов. Посматриваем и периодически сначала помешиваем сухарики, а потом когда немного подсохнут, то можно их просто встряхивать. И в это же время убавляем температуру до минимума, чтобы сухарики просто не сгорели.
7)Готовые сухарики уменьшатся в размерах и станут довольно твердыми.
Да и аромат будет такой стоять, что просто ух! Достаем из духовки, ссыпаем в глубокую посуду и используем по назначению.
Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

Метки: Кулинария Вкуснятина

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5571432/post323957949/">Р”РѕРјР°С€РЅРёРµ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ СЃСѓС…Р°СЂРёРєРё!!!</a><br/>Р”РѕРјР°С€РЅРёРµ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ СЃСѓС…Р°СЂРёРєРё.

РёСЃС‚РѕС‡РЅРёРє

РћРїСѓР±Р»РёРєРѕРІР°Р»Р° РљСЃСЋС€Р° РЁР°С…Р»РёРЅР°

РС‚РѕС‚ СЃРїРѕСЃРѕР± СЏ РґР°РІРЅРµРЅСЊРєРѕ РїСЂРёСЃРјРѕС‚СЂРµР»Р° РІ РРЅС‚РµСЂРЅРµС‚Рµ. РљС‚Рѕ Р°РІС‚РѕСЂ СЌС‚РѕР№ РёРґРµРё СѓР¶Рµ РЅРµ РїСЂРёРїРѕРјРЅСЋ. РџРёС€Сѓ С‚РѕР»СЊРєРѕ С‚Рѕ, РєР°Рє РґРµР»Р°СЋ СЌС‚Рѕ СЃР°РјР°. Р‘СѓРґСѓ СЂР°РґР°, РµСЃР»Рё Р°РІС‚РѕСЂ РѕС‚С‹С‰РµС‚СЃСЏ.РџРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:-РїРѕР»Р±СѓР»РєРё С…Р»РµР±Р° С‚РёРїР° "РґР°СЂРЅРёС†РєРёР№"(РёР· РЅРµРіРѕ РїРѕС‡РµРјСѓ-С‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ С…РѕСЂРѕС€РёРµ СЃСѓС…Р°СЂРёРєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ),-СЃРѕР»СЊ(Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РјРµР»РєРѕРіРѕ РїРѕРјРѕР»Р° "РРєСЃС‚СЂР°" ),-СЃРїРµС†РёРё(РјРѕР¶РЅРѕ СЃРјРµСЃСЊ),-СѓРїР°РєРѕРІРѕС‡РЅС‹Р№ РїР°РєРµС‚ РїРѕРєСЂРµРїС‡Рµ(СЏ Р±РµСЂСѓ РѕР±С‹С‡РЅРѕ С‚Рµ, С‡С‚Рѕ РґР»СЏ Р·Р°РјРѕСЂРѕР·РєРё),-СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Р»РёР±Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂРµРїРєРёР№ Р±СѓР»СЊРѕРЅС‡РёРє.
	РЇ СЂРµС€РёР»Р° СЃРµРіРѕРґРЅСЏ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЃСѓС…Р°СЂРё С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅС‹Рµ, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РЅР°С‚РµСЂР»Р° С‡РµСЃРЅРѕРє Рё СЃРѕРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5571432/post323957949/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Домашние ароматные сухарики!!!