Этот морковный салат — способ выступить против майонезного месива и выбрать здоровую пищу. Как и всякую простую еду, эту закуску вы не будете готовить полдня. У вас уйдет примерно 20 минут, чтобы измельчить и смешать ингредиенты. И даже ярые приверженцы щедро заправленных майонезных салатов не откажутся.

 

 

Ингредиенты:

Морковь — 4 шт.

Яйцо — 5 шт.

Чеснок — 2 зуб.

Сметана — 1–2 ст. л.

Соль по вкусу

 

Приготовление:

Сварите яйца.

Сырую морковь и яйца натрите на терке.

Пропустите чеснок через чеснокодавку.

Заправьте морковь и яйца солью, чесноком и сметаной. Смешайте.

Кто-то скажет, что это слишком просто. А кому-то вкус понравится настолько, что другие салаты будут уверенно отодвинуты на второй план. Если вы сидите на диете или просто планируете разработать свое здоровое меню, морковный салат — именно то, что вы ищете.