Без заголовка |

Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ))))
|
|
Без заголовка |

Быстрая сухая засолка
Этот способ, который мы часто используем в быту, подходит для таких видов рыбы, как лосось, горбуша, семга, нерка, кета, кижуч, таймень, чавыча, сиг, омуль, ряпушка. Не бойтесь пересыпать соли — жирный лосось не возьмет лишнюю.
Для засолки годится только соль крупного помола (желательно не йодированная), также к соли можно добавлять сахар — он немного смягчит вкус и заодно задержит излишнюю воду: тогда рыба не даст слишком много сока, а сохранит его. Помимо сахара можно добавлять свежую или сушеную зелень (укроп, петрушку, эстрагон, сельдерей), но немного, а также разноцветный перец грубого помола (или лучше перец розе).
Технология очень простая. Рыбу разделать — удалить голову и внутренности, чешую можно оставить, натереть солью (с добавками или без) со всех сторон, завернуть в чистую ткань (или в пергаментную бумагу). Всё. Можно убрать в холодильник или оставить при комнатной температуре. На жаре оставлять не стоит.
Время готовности — от трех часов. Степень готовности определяется так же, как и при термообработке — по легкости отделения шкуры и костей. Действительно, просоленная рыба чистится от костей гораздо проще, чем сырая, поэтому ее и не стоит филировать до засолки.
Срок хранения рыбы, посоленной сухим способом, довольно краток — желательно ее употребить в пищу за трое суток, максимум до пяти дней. Но уже засоленную рыбу можно заморозить (в ткани или в бумаге, но не в полиэтилене) впрок. С малосольной рыбой можно делать салаты, холодные и горячие закуски и даже печь с ней пироги.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ваши оладьи не хотят подниматься, растекаются по сковороде, выходят плоскими и сырыми внутри? Чтобы приготовить идеальные оладушки, нужно не только правильно соединить все ингредиенты, но и знать некоторые другие тонкости.
Самые пышные оладьи получаются на кефире или на дрожжах. В последнем случае технология приготовления мало чем отличается от пирожков. Замешивается обычное дрожжевое тесто, которое подходит два раза, после чего можно приступать к выпечке. Более простой и быстрый, но не менее вкусный вариант — оладьи на кефире и соде. Они всегда получаются очень нежными и высокими, совсем не отдают содой, а главное, готовятся всего лишь за 20 минут.


|
|
Без заголовка |
Каждый из нас хотя бы раз восклицал с отчаянием: «Когда же закончится это безденежье?» «Почему у других дела идут в гору, а у меня в жизни до сих пор нет стабильности?»
|
|
Без заголовка |

Всегда хочется, чтобы что-то вкусное готовилось легко. Сегодня делимся подборкой именно таких рецептов: эти 5 пирогов делаются быстро и будут отличным угощением для друзей и близких. Вишневый пирог Ингредиенты: 2-3 стакана муки 200 г маргарина ½ стакана сахара (можно больше, кто любит послаще) щепотка соли натертая цедра 1 лимона 4 яйца 100 г крахмала пара… Подробнее
|
|
Без заголовка |
1.

Царь выпечки! Минутный рецепт! Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых.
Ингредиенты:
|
|
Без заголовка |

Заболел муж моей подруги, скрутило мужика так, что я, увидев его скрюченного в кресле с искаженным лицом от боли, даже пожалела его, хотя характер у него еще тот, морально так «достать» может — в общем, не завидую я женщине... И тут моя подружка сообщила мне новость, что есть у нее рецепт, прекрасно от остеохондроза излечивающий, да еще и соли изгоняющий из суставов. Вот ее лечение, которое помогло ее мужу снова человеком себя почувствовать — не в одночасье, но постепенно он начал в норму приходить!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Совсем не обязательно постоянно принимать сильнодействующие обезболивающие препараты или сразу же соглашаться на дорогой модный "укол". Местное лечение компрессами и мазями бывает иногда гораздо эффективнее. 1 ст. ложку меда тщательно размешать с 1 ст. ложкой мелкой соли. Смесь положить на льняную или хлопчатобумажную ткань, накрыть болезненное место, тепло укутать. Применять… Читать далее »
|
|
Без заголовка |
Помогает от усталости (особенно, от усталости глаз), насыщает спокойствием и легкой бодростью. Ум и зрение проясняются.
1) Сложите ладони лодочкой (чтобы сделать это, просто сложите две ладони вместе, а затем раздвиньте их со стороны больших пальцев, оставляя сомкнутыми другое ребро ладоней, кончики пальцев и основание).
2) Поместите ладони на лицо так, чтобы нос, рот и отчасти глаза оказались в "лодочке". Глаза закройте.
3) Дышите в ладони, так чтобы теплый воздух овевал глаза и лицо. Подышите так некоторое время. Результат вы ощутите уже спустя несколько секунд дыхания.
Из книги Тайши Абеляр
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Магия не хорошая и не плохая. Всё зависит от того, как ты её используешь.
Заговор на постоянный достаток
Положить веник на пол перед собой, наступить на него и сказать:
Береза-матушка, пошли рабу Божию (ваше имя) благодать и всякого достатку, без лиха, без устатку. Аминь.
Заговор на большой доход
Если нужна очень большая сумма денег, подойдет следующий заговор. Но есть одно условие: вы должны понимать, на что вы деньги потратите. Просто так ни на что просить нельзя, Деньги, может, и придут, но быстро утекут,как вода сквозь пальцы, и уведут с собой все ваши доходы и сбережения. Заговаривают перед сном. Веник кладут в изголовье кровати.
Заговор:
|
|
Без заголовка |
Самый вкусный рецепт приготовления сырников.
Ингредиенты:
200 г творога;
2 яйца;
3 ст. л. сахарного песка;
5 ст. л. сметаны;
2 ст.л. манки;
2 ст. л. растопленного сливочного масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
ванилин или корицу по вкусу;
сухофрукты по желанию
Способ приготовления:
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Имя Махатма Ганди окружено в Индии таким же почитанием, с каким произносятся имена святых. Духовный лидер нации всю свою жизнь боролся против раздирающих его страну религиозных распрей, против насилия, но на склоне лет пал его жертвой. Философию ненасилия Махатма Ганди разделяют миллионы людей по всему миру: Сначала они тебя не… Читать далее »
|
|
Без заголовка |

Имя Махатма Ганди окружено в Индии таким же почитанием, с каким произносятся имена святых. Духовный лидер нации всю свою жизнь боролся против раздирающих его страну религиозных распрей, против насилия, но на склоне лет пал его жертвой. Философию ненасилия Махатма Ганди разделяют миллионы людей по всему миру: Сначала они тебя не… Читать далее »
|
|
Без заголовка |

Гимнастика от сутулости – это весьма простой и доступный комплекс упражнений, который полезно знать всем. Наиболее интересен он для людей, специфика работы которых предполагает недостаточную подвижность и отсутствие регулярных физических нагрузок. Но прежде стоит разобраться, в результате чего возникают различные нарушения осанки, в том числе и сутулость (кифоз).
|
|
Без заголовка |
Вкусный и лёгкий салат, который своим ярким внешним видом поднимает настроение)))
2 средних огурца
1 зелёный сладкий перец
1 красный сладкий перец
1 чашка консервированной кукурузы
натуральный йогурт
соль, перец по вкусу
Овощи режем маленькими кубиками, добавляем кукурузу, заправляем салат йогуртом, солим и перчим.
Всё! Хрустящий салат готов!
Приятного аппетита!!!
|
|