ТОРТ"ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК"

 

Простой в приготовлении и очень вкусный тортик!

 Ингредиенты:

   Тесто :

   - 7 яиц

   - 2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)

   - 1ч.л. гашеной соды

   - 2 ст. л. меда

   - 2 ст.л горячей воды

   - 2,5 ст. муки 

какую муку выбрать? мы подскажем

   - 2-3 ст.л. какао

   - 1 ст. рубленых грецких орехов

   Крем :

   - 200 гр сливочного масла

   - 1 банка вареной сгущенки

   - Ванилин

   Для посыпки:

   - 1 ст. порубленных орехов

   

   Приготовление:

   

   Взбить яйца с сахаром добела. Добавить мед, разведенный 2-мя ложками   воды, соду и хорошо взбить. Просеять муку с какао, смешать, всыпать   орехи и еще раз хорошо перемешать. Тесто разделить на 3 части. Тесто   получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по   противню, застеленному пергаментом. Испечь 3 коржа при температуре 190   градусов. 

   

   Для крема взбить масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку.

   Промазать коржи, обсыпая каждый орехами.