Записи Друзья Комментарии

малинка215 малинка215

Аватар малинка215

-Рубрики

-Цитатник

детям - (0)

*Детский комбинезон спицами. Реглан сверху. Мастер класс*

выпечка - (0)

КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЧИКИ С ДЫРОЧКАМИ В ПЛАСТИКОВОЙ БУТЫЛКЕ ...

пуловер - (0)

Пуловер Golden Summer Пуловер Golden Summer Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL Ма...

джемпер - (0)

Джемпер и жакет Golden Fairy https://5motkov.ru/blog/view/2457/ ...

книга по вязанию - (0)

250 узоров крючком и спицами. Очень интересная книга! ...

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

вязание дизайн интерьера. кулинария огород сад

булочки

Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 18:55 + в цитатник

Цитата сообщения vartysh

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Булочки "Тюльпаны"

о (700x507, 143Kb)

Булочки с корицей и сахаром в форме цветка. Очень вкусные!

- Корица
- Сахар — 1 стак.
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Яйцо (одно в тесто, другим смазать булочки перед выпеканием.) — 2 шт
- Масло сливочное (растопленное:30г в тесто и 50г для смазывания булочек внутри) — 80 г
- Молоко — 150 мл
- Мука — 350-400 г
В 50мл теплого молока размешать 2ч. л. сахара и 1ч. л. дрожжей, оставить на 10-15мин. Просеять в чашку муку, добавить соль, чуть взбитое яйцо, сахар, сл. масло, опару, молоко. Замесить мягкое тесто, накрыть его пленкой и оставить на 1час до увеличения в объеме в два раза.
Подошедшее тесто разделить на 6-7частей. Тесто тонко раскатать, смазать растопленным сл. масом, посыпать корицей и сахаром.
ыыыыы (700x525, 109Kb)

Свернуть рулетом. С одной стороны сделать небольшой надрез и слегка развести концы по сторонам. С другой стороны сделать надрез побольше, подвести концы кверху и подогнуть их, придавая форму тюльпана.
тьти (700x580, 101Kb)