ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ В САХАРНОЙ ПУДРЕ

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 23:44 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ В САХАРНОЙ ПУДРЕ

limonnoe-pechenie-s-treschinkami (450x614, 123Kb)

Bек этого печенья оказался весьма недолог - уже через два часа после выхода из духовки от него остались только крошки. Невероятно вкусное - и это притом, что ингредиенты-то нужны самые простые. Получила установку повторить его еще не раз.

Если кого-то потянет на эксперименты, то лимонную цедру и сок можно заменить на апельсиновые - это тоже будет вкусно и ароматно.

на 30 штук:

130 г сливочного масла комнатной температуры
180 г сахара
1 крупное яйцо
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ч.л. лимонной цедры
1 ст.л. лимонного сока
300 г муки (может уйти чуть больше или чуть меньше - смотрим по консистенции)
2/3 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
3 ст.л. сахарной пудры

Масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния. Добавляем ванильную эссенцию, цедру, лимонный сок и яйцо, еще раз взбиваем.

Добавляем просеянную с содой, разрыхлителем и солью муку и замешиваем мягкое тесто. Напоминаю: муки может уйти больше или меньше указанного количества, поэтому добавляйте ее постепенно и следите за консистенцией теста.

Формируем из теста шарики размером с грецкий орех. Обваливаем в сахарной пудре.

Кладем на застеленный пергаментом или фльгой противень на расстоянии 6-7 см друг от друга. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока низ печений не станет золотисто-коричневым, примерно 10-13 минут.

Остужаем и наслаждаемся

vkusnyblog.ru

Рубрики:

Кулинария/Сладости

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5561060/post359945476/">Р›РРњРћРќРќРћР• РџР•Р§Р•РќР¬Р• Р’ РЎРђРҐРђР РќРћР™ РџРЈР”Р Р•</a><br/>Р›РРњРћРќРќРћР• РџР•Р§Р•РќР¬Р• Р’ РЎРђРҐРђР РќРћР™ РџРЈР”Р Р•

BРµРє СЌС‚РѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ РѕРєР°Р·Р°Р»СЃСЏ РІРµСЃСЊРјР° РЅРµРґРѕР»РѕРі - СѓР¶Рµ С‡РµСЂРµР· РґРІР° С‡Р°СЃР° РїРѕСЃР»Рµ РІС‹С…РѕРґР° РёР· РґСѓС…РѕРІРєРё РѕС‚ РЅРµРіРѕ РѕСЃС‚Р°Р»РёСЃСЊ С‚РѕР»СЊРєРѕ РєСЂРѕС€РєРё. РќРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ - Рё СЌС‚Рѕ РїСЂРёС‚РѕРј, С‡С‚Рѕ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹-С‚Рѕ РЅСѓР¶РЅС‹ СЃР°РјС‹Рµ РїСЂРѕСЃС‚С‹Рµ. РџРѕР»СѓС‡РёР»Р° СѓСЃС‚Р°РЅРѕРІРєСѓ РїРѕРІС‚РѕСЂРёС‚СЊ РµРіРѕ РµС‰Рµ РЅРµ СЂР°Р·.

Р•СЃР»Рё РєРѕРіРѕ-С‚Рѕ РїРѕС‚СЏРЅРµС‚ РЅР° СЌРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚С‹, С‚Рѕ Р»РёРјРѕРЅРЅСѓСЋ С†РµРґСЂСѓ Рё СЃРѕРє РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РЅР° Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Рµ - СЌС‚Рѕ С‚РѕР¶Рµ Р±СѓРґРµС‚ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕ.

РЅР° 30 С€С‚СѓРє:

130 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹
180 Рі СЃР°С…Р°СЂР°
1 РєСЂСѓРїРЅРѕРµ СЏР№С†Рѕ
1 С‡.Р». РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕР№ СЌСЃСЃРµРЅС†РёРё
1 С‡.Р». Р»РёРјРѕРЅРЅРѕР№ С†РµРґСЂС‹
1 СЃС‚.Р». Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°
300 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5561060/post359945476/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ В САХАРНОЙ ПУДРЕ