Цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Масляное печенье с вареньем

MarishkaИнгредиенты

Получается: 36 печений

150 г сливочного масла, размягченного
0.5 стакана сахара
2 яичных желтка
2 стакана муки
0.5 стакана фруктового варенья, любого

Способ приготовления

Подготовка:30мин › Приготовление:10мин › Общее время: 40мин


В миске взбить сливочное масло, сахар и яичные желтки. Маленькими порциями добавить муку, пока не получится мягкое тесто.
Из теста скатать шарики 3 см диаметром. Выложить на сухие противни на расстоянии 7 см друг от друга. Пальцем или каким-либо приспособлением сделать углубление в центре каждого печенья. Убрать печенье в холодильник на 15 - 20 минут.
В углубления положить по 1 ч.л. варенья. Поставить противень в разогретую до 200 С духовку.

Выпекать 8 -10 минут, пока дно печений не подрумянится. Переложить печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло.