Ингредиенты:

· сметана - 1 кг;
· сахар - 0, 5 кг;
· какао - 100 г
· желатин - 1 пакетик ( 50 г или 60 г )

Приготовление:

Подготовьте желатин - растворите и остудите его. Взбить сметану с сахаром, как для сметанного крема. После добавить подготовленный желатин. В одну половинку можете добавить какао. Затем всю смесь выложить в форму. Можете выложить слоями (темный - светлый или полосками, точками, как ваша фантазия поможет...). Форму поставить в холодильник, а когда десерт будет готов выложить его в блюдо.

Приятного аппетита.