Схема.

Голубцы

 

Голубцы - довольно популярное и очень вкусное блюдо.

Вряд ли кто-нибудь откажет себе в удовольствии полакомиться горячими, аппетитными, ароматными и очень вкусными голубцами, приготовленными из фарша и завёрнутыми в листья капусты, залитыми соусом из лука и моркови... Рецептов голубцов существует достаточно много – практически все популярные кухни мира имеют свой вариант приготовления этого блюда.. Их можно приготовить мясные, куриные или даже постные — все зависит от Вашего желания.

Рецепт этих голубцов:

Сочное и нежное филе курицы в кляре

Ингредиенты:

-Куриное филе – 500 гр
-Молоко – 50гр( можно заменить нежирным майонезом)
-Яйцо – 1 шт
-Растительное масло
-Мука пшеничная
-Соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

Рецепт приготовления курицы в кляре:
Если вы приобрели уже готовое филе, тогда остается его только помыть и разрезать на подходящие куски. Если же вы хотите готовить из целой курицы, тогда придется немного поработать, нужно отрезать подходящие кусочки мяса. Таким же способом можно готовить куриные крылышки или грудки, либо куриные ножки.

Итак, с мясом курицы определились, теперь готовим кляр, который также не отличается сложностью. В отдельной посуде хорошо взбиваем яйцо со специями, затем добавляем молоко и 1 ст.л. любого растительного масла. Когда все хорошо взбили, добавляем просеянную пшеничную муку (сколько именно нужно муки, сказать сложно, у вас должна получиться консистенции густой муки). При желании сюда же можно добавить панировку, либо посыпать ей после обмакивания.

На глубокую сковороду наливаем растительное масло и просто ставим на огонь до нагревания. Кусочки курицы по очереди обмакиваем в кляре и обжариваем на сковороде с маслом со всех сторон.

Как правило, до подачи на стол оно не остается, т.к. съедается еще во время готовки. Но если вы все-таки умудрились приготовить его и сохранить до подачи, то на гарнир великолепно подойдет картофель по-деревенски или картофельное пюре.

Продолжаем вязать.

"Новый" номер журнала  "Сюзанна".

Очень интересный

Вот оно как бывает...  Бросился народ из газетных трубочек вазочки лепить, просто куда не загляни - все понаделали. А как же я? Ну жеж и я это самое.... В общем тоже приобщилась. Нет, ну и конечно своим умом кое что додумала. Поэтому и название у меня такое

Камень, ножницы и бумага

Вот все это я и приготовила. Трубочек накрутить прямо на рабочем месте - раз плюнуть, картонную втулку от бумажного полотенца само собой тоже просто найти. И вот камень, по моему разумению это вообще главный элемент, потому как если его потом куда надо приклеить, тогда получится вполне себе устойчивая конструкция. Главное надо не полениться, выйти на улицу и посмотреть внимательно под ноги. Камни именно там где-то на земле и растут себе потихоньку. Ах да, клей ПВА еще надо не забыть, это же просто даже не главный, а вовсе пятый элемент какой-то, на нем  практически весь наш мир и держится.

У меня собрано уже довольно приличное количество разнообразных уроков от самых лучших мастеров своего дела по кручению трубочек из газет, а вопросов все не уменьшается! Вот вам еще один МК от  ЛЮБОВИ ВОЛОГДА Здесь даже видео есть! И все абсолютно понятно, так что если кто-то еще остался неохвачено-необученый - это ваш шанс...

На уголок капельку клея. Здесь спица №1,5

Кстати, я обрезаю край, где дырочки были,чтоб ничего не "лохматилось"

Здесь спица №4 ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА УГОЛ, как по разному лежат спицы, относительно газеты, в зависимости от диаметра! Это важно!

                                          

У меня: (рас)свет, страсть, приключение.

А у вас?

отсюда

Автор Елена Горынина

Давайте сегодня, прямо сейчас, как это делала я, потратим всего полчаса и сделаем себе по меркам выкройку - основу для фасона "крестьянка". Потом, на основе этой элементарной выкройки, можно будет быстро и красиво нашить себе массу необходимых вещей - блузку, еще одну с завязочками спереди. платье. тунику на летние брюки, легкое вечернее платье для приема за городом..... Фантазия безгранична и несколько вариантов я вам подскажу в конце урока. 

 гирлянда-радуга

красота своими руками

Девочки, хочу показать вам свой метод вязания носков. Они вяжутся от мыска, это очень удобно, потому что не надо рассчитывать наальное количество петель - расширяем до тех пор, пока не будет нужный размер (ширина носка).

Пятка бумеранг вяжется тоже легко, стоит только один раз попробовать.

Я показала на простом носочке, но можно вязать и любым узором. Как вариант очень удобно заканчивать вязание носка крючковым ажуром.