-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НаталияКравченко

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2014
Записей: 2710
Комментариев: 47
Написано: 2756





Без заголовка

Пятница, 20 Ноября 2020 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка в мультиварке

ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Грудинка в мультиварке
Всем привет!
Хочу поделиться очень вкусной грудинкой в мультиварке....СМАК!!!!!!!!

false

Грудинку помыла...высушила бумажными полотенцами.
Посолила...обсыпала приправами хмели-сунели...натёрла чесноком.
Каждый кусочек завернула в фольгу.Дно у кастрюли мультиварки застелила пергаментом.
Установила программу ЗАПЕКАНИЕ...1час 30 минут.Можно ВЫПЕЧКА.
Освободила из фольги....остудила при комнатной температуре.
 Отправила в холодильник И наслаждаемся)))))
false

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Рубрики:  м"ясо

Без заголовка

Понедельник, 20 Января 2020 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленая красная рыба

Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы. Рыбка получается пальчики оближешь!

Ингредиенты:

● Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
● Соль 2 ст. ложки.
● Сахар 1 ст. ложка.
● Перец душистый горошек по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  риба

Без заголовка

Понедельник, 20 Января 2020 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батоны быстрые

Очень легкий, быстрый и вкусный рецепт. Опары делать не надо, и расстаиваются они уже в сформированных изделиях. Замесить, слепить и все - дальше они сами) Все, кто пробовал - только так теперь пекут. Порадуйте себя и своих близких умением печь хлеб - они будут в восторге!

Читать далее...
Рубрики:  випічка

Без заголовка

Понедельник, 20 Января 2020 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурцы на заварном холодном рассоле

Рецепт: Малосольные огурцы на заварном холодном рассоле

Принципиальное отличие данного рецепта от других – травы и специи "заваривают ся", огурцы нет. Это позволяет получить ароматные, красивые и предельно хрустящие огурцы. Гости вчера пол кастрюли «заточили», оставшиеся огурцы разобрали по домам. Для меня это - лучший показатель качества! Приятного аппетита и хорошего дня вам всем!

Читать далее...
Рубрики:  консервування

Без заголовка

Понедельник, 20 Января 2020 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный САЛАТ "ВМЕСТО ОЛИВЬЕ"

Обалденный салат "Вместо Оливье" сделает ваш праздник

Вкуснее оливье! Стоит попробовать - и вы будете готовить этот салат постоянно! Без рецепта гости не уходят! Попробуйте - и на вашем праздничном столе этот салат заменит "Оливье"! Гости в восторге! БЕЗУМНО ВКУСНО!

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  салати

Без заголовка

Понедельник, 20 Января 2020 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Любо-дорого»

Рецепт: Салат «Любо-дорого»

Решила поделиться с Вами вкусным и сочным салатиком с не избитым вкусом. Болгарский перец освежает, жареные грибочки придают ему особенный аромат. В то же время немного мяса делает салатик сытным. Угощайтесь!

Читать далее...
Рубрики:  салати

Без заголовка

Понедельник, 20 Января 2020 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кучерявый"

Рецепт: Салат Кучерявый

Предлагаю Вашему вниманию один из любимых салатов моей семьи! Он довольно сытный, но не оставляет тяжести в желудке, поэтому могу сказать, что он достаточно легкий! Мои домочадцы называют этот салат кучерявым (из-за пушистой сырной шапочки), но знакомая, которой довелось кушать этот салат у нас в гостях, утверждает, что это салат"Береза"... Спорить я не люблю, однако, публикую рецепт под названием более привычным для себя! Заходите в гости! Угощайтесь!

Читать далее...
Рубрики:  салати

Без заголовка

Понедельник, 20 Января 2020 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы "Застольные"

Я дам рецепт грибочков, которые готовы уже через 30 минут. Порцию можно увеличить, я делаю всегда на один раз, улетают моментально) Рецепт позаимствован у Галины Мазуриной, "Рецепты на Бис", 2008 г.

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острые куриные крылышки

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крылышки куриные - 9-10 шт.
Соль - по вкусу
Чили молотый - по вкусу
Чеснок - несколько зубчиков
Уксус 5% - 2 ч.ложки
Кукурузные хлопья (не глазированные) - 250 г
Яйца куриные - 2-3 шт.
Мука (для панировки) 
Масло растительное
Читать далее...
Рубрики:  м"ясо

Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка с чесноком в мультиварке

Куриная грудка с чесноком в мультиварке

Ингредиенты:
Грудка куриная (крупная) — 1 шт
Специи (по вкусу) — 1 пакет.
Чеснок — 2-3 зуб.
Соль (по вкусу) — 3 ч. л.

Рецепт:
Режем чеснок на ровные кружочки.

С куриной грудки снимаем кожу, делаем надрезы-кармашки, туда аккуратно вставляем дольки чеснока.

Натираем специями и солью.

Заворачиваем в фольгу.

Кладем курицу в мультиварку, режим "Выпечка" - на 1 час 30 минут.
DwH3DWY3Qdk (700x459, 253Kb)
Рубрики:  мультиварка

Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЯДОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЁДОЧКА бесподобный способ засолки

ЯЯЯ479881_412935945465284_1565703236_n (624x465, 75Kb)


Селедочка(бесподобный способ засолки)

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Ингредиенты:

Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.

Приготовление:

Все вскипятить ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус



Серия сообщений "засолка рыбы мяса ":

Часть 1 - СЕЛЁДОЧКА бесподобный способ засолки
Часть 2 - Рыбка в банке - обалденная вкуснятина


Рубрики:  риба


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 29 Ноября 2019 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Kiona-Julija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

💕 Если у вас осталось немного гречки...💕


Если у Вас осталось немного гречки, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и Вы богиня кулинарии!



Ингредиенты:

Вареная гречка -1 стакан
яйцо — 2-3 шт
Сыр — 100 гр
Лук — 1 шт
Масло сливочное — 50 гр
Соль, перец

Приготовление:

Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле. Сыр натираем на терке. Смешиваем вареную гречку, лук, сыр, яйца, солим, перчим.
Формируем из фарша котлеты, обваливаем аккуратно в муке, жарим с обеих сторон до золотистой корочки.


Чудесные гречневые котлетки...



127800415_0_13bed8_d8e87b15_S (97x100, 16Kb)



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Салат с красной рыбой.
Часть 2 - Завертушки...
...
Часть 20 - 59 - Рецепты от шеф-поваров.
Часть 21 - Секретные добавки, о которых не рассказывают шеф-повара.
Часть 22 - 💕 Если у вас осталось немного гречки...💕
Часть 23 - 💗 10 правил стайлинга еды — красивой подачи блюд. 💗
Часть 24 - ГАЛУШКИ С ЯБЛОКАМИ - отличный завтрак!


Рубрики:  кулінарія

Без заголовка

Пятница, 29 Ноября 2019 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения irinankamsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классные начинки для тарталеток

Классные начинки для тарталеток


11 (558x700, 314Kb)

Рубрики:  закуски

Без заголовка

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды "Розочки". Просто, вкусно и быстро

Горячие бутерброды – отличное решение на скорую руку накормить голодных домочадцев. А внешний вид бутербродов в виде распустившейся розы, дает им право занять достойное место и на праздничном столе в виде закуски. Причем эта закуска одинакова хороша будет и на детском празднике и на взрослой вечеринке, или просто отличный сытный завтрак для всей семьи.

1 (600x399, 145Kb)

Приготовление>>>
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

В Новый год так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно-праздничным и вкусным. 

Предлагаем несколько аппетитных и оригинальных закусок, которые украсят любой новогодний стол. Предупреждаем: такие закуски обычно исчезают первыми.

Картофельные оладушки с семгой

 

9 обалденных закусок для новогоднего стола

Читать далее

Фаршированные перепелиные яйца с семгой

 

9 обалденных закусок для новогоднего стола

Читать далее

Семга с муссом из авокадо

 

9 обалденных закусок для новогоднего стола

Читать далее

Помидорки черри с креветками и сливочным сыром

 

9 обалденных закусок для новогоднего стола

Читать далее

Слоеные канапе из семги с икрой

 

9 обалденных закусок для новогоднего стола

Читать далее

Рулетики из ветчины с сыром

 

9 обалденных закусок для новогоднего стола

Читать далее

Тарталетки с курицей и грибами

 

9 обалденных закусок для новогоднего стола

Читать далее

Шампиньоны в кляре

 

9 обалденных закусок для новогоднего стола

Читать далее

Закуска «Ёлочные шары»

 

9 обалденных закусок для новогоднего стола

Читать далее

Источник

Рубрики:  закуски

Без заголовка

Среда, 27 Ноября 2019 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Екатерина1905 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина получается очень сочной.Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов

Screenshot_8-3 (478x251, 334Kb)

Ингредиенты:

  • Кусок свинины (800-900г)
  • 2-3 ч. л. соли
  • 2-3 зуб. чеснока
  • 2 шт. лаврового листа
  • 1 л воды

Приготовление:

В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить. Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь. Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.

Делаем надрезы, которые заполняем чесноком. Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада. Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов. Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.

 
Рубрики:  м"ясо

Без заголовка

Среда, 27 Ноября 2019 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в микроволновке за 20 минут

(500x375, 99Kb)

Вкуснейший рецепт. Мясо получается очень сочным, ароматным и вкусным! Подойдет для приготовления сэндвичей!
Рубрики:  м"ясо

Без заголовка

Среда, 27 Ноября 2019 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие шницели с сыром

1992 (700x700, 311Kb)
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  м"ясо

Без заголовка

Среда, 27 Ноября 2019 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые бутерброды с селедкой – пошаговый фото рецепт

Селедка является частым гостем на праздничном столе. Большой популярностью пользуется селедка под шубой, которую можно приготовить по-разному. Блюдо получается вкусным как со свеклой, так и без нее, Можно приготовить его с сыром. Простой и вкусной получается ленивая селедка  под шубой. Словом, рецептов приготовления этого блюда множество.
 
Я хочу вам предложить приготовить простые бутерброды на праздничный стол с селедкой. Готовятся они просто и быстро, а для приготовления нужны самые простые продукты:
100 г филе малосольной селедки,
несколько ломтиков черного хлеба,
один свежий огурец среднего размера,
одна красная луковица,
свежая зелень петрушки и укропа,
одна столовая ложка майонеза.
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты мы все подготовили. Теперь приступаем к приготовлению бутербродов:
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные"

 (448x336, 97Kb)
Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные" 

Эти пирожки я пеку давным-давно, никогда не изменяю этому рецепту - нет необходимости! На сайте есть похожий рецепт, но не заварной! (Если все же есть такой же, заранее извиняюсь что не заметила - рецептов море! ) 

Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!! К тому же тесто замешивается очень быстро!Тесто выходит тонким и воздушным, готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водой, в общем, рецепт может употребляться в том числе и для постных пирогов .

Читать далее...
Рубрики:  кулінарія

Без заголовка

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные оладьи из курицы и кукурузы!

4121583_DlP0fkHbfzs (604x402, 129Kb)

Очень рекомендую вам попробовать эти золотистые оладушки! Они будут хороши и на праздничном столе и в будний день. А еще они одинаково вкусны и в горячем и в холодном виде, поэтому их удобно брать с собой.

Время приготовления: 40 минут 
Порций: 2-4

далее
Рубрики:  кулінарія

Без заголовка

Пятница, 22 Ноября 2019 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные сырники за 10 минут

Творожные сырники за 10 минут

Сырники простые, обычные, классические и потому, наверное, очень вкусные.
Читать далее...
Рубрики:  випічка

Без заголовка

Пятница, 22 Ноября 2019 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки с чесноком - готовится очень-очень просто.

Хотите, простой вкусный рецепт куриной грудки? Он у меня есть! Если вы давно искали простой рецепт вкусный куриной грудки, считайте, вы напали на золотую жилу.
Быстрый и легкий рецепт курицы на каждый день, когда совсем не хочется тратить много времени на приготовление.

8d967de4fb0deac392e6fc1838a87d15_XL (700x500, 273Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  м"ясо

Без заголовка

Пятница, 22 Ноября 2019 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Цыпленок табака» из окорочков: бюджетное мясное блюдо

Хочу поделиться с вами рецептом, как можно быстро и невероятно вкусно приготовить «Цыпленка табака» из окорочков. Нежный маринад придаст окорочкам особый, неповторимый вкус. Ароматные, сочные, аппетитные отбивные из окорочков, приготовленные на сковородке, приятно порадуют вас. Все получается настолько вкусным, что просто не описать словами. Порадуйте свою семью вкусным мясным блюдом, приготовленным по этому рецепту.

Вы убедитесь сами, это — невероятно вкусно
Рубрики:  м"ясо

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2019 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста с горчицей на зиму без закрутки

 
Маринованная капуста

 Как там гласит народная мудрость? «Хороша закуска – квашена капустка, и подать не стыдно, и съедят не жалко»😁😁😁. Да, сегодня и рецептик не квашеной капусты, а маринованной, но в качестве закуски эта капустка также хорошааа. Маринованная капустка получается сочной, хрустящей, кисло-сладкой. Хранится в холодильнике хорошо, долго и нисколько не теряет вкусовых качеств😜!

 
147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  консервування

Без заголовка

Четверг, 26 Сентября 2019 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Суточные"

Мне очень нравятся баклажаны! Они сочетаются с любыми овощами и подходят к любому гарниру! Чем не кулинарная находка для хозяек?

Баклажаны


Рецепт этой закуски меня привлёк сразу же. И я не ошиблась — получилось очень вкусно! Поэтому предлагаю вам тоже воспользоваться этим рецептом...

Уровень сложности: небольшой

Время приготовления: чуть больше 1 часа

Ингредиенты:

— 3 не очень крупных баклажана общим весом 600 г
— 1 головка (не зубчик!) чеснока
— 75 г сахара
— 1 неполная ст.л. соли
— 100 мл столового 9-процентного уксуса
— подсолнечное масло для обжаривания

Приготовление:

Вымыла баклажанчики и обсушила их полотенцем.


Баклажаны


В большой кастрюле поставила на газ воду (без соли). Когда она закипела, пустила баклажаны — целиком. Предварительно чистить или резать их не нужно!

Баклажаны


Накрыла крышкой и дала им провариться 3-4 минуты. Затем вынула из воды и переложила в сухую посуду до полного остывания.

Баклажаны


Приступила к маринаду:

Чеснок для него лучше не продавливать через пресс, а порезать пластинами, что я и сделала.


Баклажаны


В посуду с плотно закрывающейся крышкой засыпала сахар и соль. Сюда же отправила чеснок.

Баклажаны


Залила все ингредиенты уксусом, размешала и оставила, накрыв крышкой, где-то на полчаса.

Баклажаны


Остывшие баклажаны нарезала колечками толщиной примерно 1-1,5 см. Обжарила их на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны, подливая при необходимости подсолнечное масло. У меня на сковороде умещался как раз примерно 1 баклажан, поэтому захода получилось три.

Баклажаны


Горячие обжаренные колечки по одному опустила в маринад. Держала в нём по несколько секунд (окунала каждой стороной).

Баклажаны


В подготовленную сухую и чистую банку выложила колечки баклажанов (как можно плотнее), перемежая чесноком из маринада.

Баклажаны


Банку плотно закрыла и отправила на сутки в холодильник.

Баклажаны


Оставшийся маринад можно тоже убрать в холод и использовать ещё раз для приготовления таких же баклажанов. А можно смешать с оливковым или подсолнечным маслом и приспособить для заправки салатов.

Баклажаны

Баклажаны «Суточные» можно есть без всего или с любыми овощами, картошкой, макаронами, кашей. Получается очень вкусно!

ссылка

Рубрики:  закуски

Без заголовка

Четверг, 26 Сентября 2019 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в перце

Курица в перце (604x400, 61Kb)

Ингредиенты:

Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
Копченый окорочок – 1 шт.
Грибы – 300 г
Помидоры – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 2 шт.
Сыр твердый – 100-150 г
Зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу
Растительное масло для смазывания

Приготовление:

1. Перцы разрезаем пополам так, чтобы на каждой половинке осталась часть хвостика, и очищаем от семян и перепонок.
2. Лук, грибы и окорочок нарезаем мелким кубиком.Помидоры опускаем в кипящую воду на минуту,
затем чуть остужаем, снимаем с них кожицу и мелко режем. Натираем сыр, измельчаем зелень.
3. Перец бланшируем в кипящей воде 3 минуты. Достаем и даем чуть остыть. Лук с морковью пассеруем, добавляем грибы, обжариваем до полу готовности. Затем кладем окорочок, помидоры, зелень, специи, соль и перец.
4. Перемешиваем и даем им вместе потушиться 5 минут. Кладем половину тертого сыра и через минуту огонь выключаем. Начинка готова.
5. На смазанный противень выкладываем половинки перца, заполняем начинкой и отправляем в разогретую до 180-200° С духовку на 30 минут.
6. Достаем противень и посыпаем перцы натертым сыром, смешанным с зеленью укропа. Ставим обратно в духовку на 10 минут. Как только на сыре появится румяная корочка, блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051360

Ларилорхен
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Четверг, 26 Сентября 2019 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения комельфо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная и быстрая селедка в маринаде

cOC0rcRJMvY (594x414, 134Kb)

Ингредиенты:

●сельдь – 2 шт.,
●лук – 1-2 большого размера,
●уксус яблочный – 5 ст.л.,
●соль – 2 ч.л.,
●сахар – 0,5 ч.л.,
●вода – 1 стакан,
●перец горошком – 10 шт.,
●щепотка зерен кориандра.

Приготовление:

Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов. Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук. Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр. Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше. Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова.

Рубрики:  риба

Без заголовка

Среда, 18 Сентября 2019 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сваты. Заготовки - №6 2019

Ежемесячное издание, посвященное теме заготовок, предлагает множество рецептов заготовок от Сватов: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы,  а также здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения и другую интересную информацию.  

Читать далее...
Рубрики:  консервування


Поиск сообщений в НаталияКравченко
Страницы: [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь