-Цитатник

Очень вкусное рагу с чечевицей и цыплёнком - (0)

Вы задались вопросом, как приготовить чечевицу? Советую потушить рагу с чечевицей и цыплёнком...

Густое повидло из яблок с клюквой и цитрусовыми - (0)

Повидло из яблок с цитрусовыми можно приготовить поздней осенью, когда поспевает клюква, а яб...

Салат из баклажан с секретиком — не успевает настояться, улетает моментально! - (0)

  Ингредиенты   баклажаны — 1 кг, перец болгарски...

Баклажаны "как грибы" - заготавливаем на зиму - (0)

С приходом баклажанной поры хочется насладиться этим вкуснейшим овощем, а также запастить им на ...

Тыквенный хлеб на закваске - ароматный и по-осеннему уютный! - (0)

Недавно пекла совершенно прекрасный хлеб: яркий, ароматный, по-осеннему уютный, и настол...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в leylasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 521


Как размножать растения отводками - советы садоводам

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 18:03 + в цитатник

Хочется посадить новый куст полюбившегося сорта, который давно растет на участке, но вы не знаете, как это сделать? В течение года воспитываю несколько сильных лоз и укладываю отводки от маточного куста к тем местам, где хочу, чтобы появились новые кусты. Отводки укладываю зимой, в то время, когда нет сильных морозов, и весной до набухания почек.

Как размножать растения отводками — советы садоводам

Читать далее...

Необычные кроватки для питомцев, связанные из невероятно толстой пряжи

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 17:56 + в цитатник

Необычные кроватки для питомцев Anna Mo, связанные из невероятно толстой пряжи, выглядят очень уютными.

Необычные кроватки для питомцев Anna Mo

Читать далее...

Метки:  

Очень быстро, очень просто, очень вкусно

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 18:57 + в цитатник

Делюсь сегодня с вами очень простым рецептом теста для выпечки пирога с любой начинкой. Этому рецепту более двадцати лет. Мне он достался от моей подруги.

Очень быстро, очень просто, очень вкусно!

Читать далее...

Кекс с оливками, сыром и ветчиной

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 18:55 + в цитатник

Нарядный, пикантный, слегка влажный кекс подходит для будней и праздников. Кроме того, на его основе можно сочинить много прекрасных вариантов. Такой кекс можно взять с собой на пикник, он отлично дополнит угощение.

Кекс с оливками, сыром и ветчиной

Читать далее...

Любимый торт "Птичье молоко" - без выпечки

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 18:52 + в цитатник

Всего пару-тройку десятилетий назад торт «Птичье молоко», рецепт которого был запатентован московскими кондитерами и долгое время держался в строгом секрете, пользовался бешеной популярностью. Взрослые и дети с удовольствие лакомились воздушным суфле, покрытым толстым слоем вкуснейшей глазури. Современные кондитерские фабрики предлагают обширный ассортимент конфет а-ля «птичье молоко» и различные вариации тортов, однако ничто не сравнится со вкусом домашнего лакомства. Далее вы узнаете, как приготовить птичье молоко в домашних условиях и порадовать близких нежным десертом.

http://cs405321.userapi.com/v405321598/3a36/7edJkG0oROo.jpg

Читать далее...

Морковный джем с кардамоном

Вторник, 02 Мая 2017 г. 16:05 + в цитатник

К кардамону я неравнодушна — нравится мне аромат этой пряности. Поэтому, случайно наткнувшись на рецепт морковного джема с кардамоном, не удержалась — перевела для себя и решила поделиться с вами, друзья. Тем более, морковь в огороде уже созрела — может, кому еще пригодится рецептик. Итак...

Как приготовить морковный джем с кардамоном

Читать далее...

Народные способы борьбы с колорадским жуком

Вторник, 02 Мая 2017 г. 16:02 + в цитатник

23 причины завести себе собаку

Вторник, 02 Мая 2017 г. 15:56 + в цитатник

Если у вас до сих пор нет собаки, знайте — вы очень многое теряете в жизни. Всем известно, что собака — лучший друг человека. Но не все до конца понимают, что это веселый, изобретательный, энергичный, верный и невероятно привлекательный друг. Он и настроение поднимет, и успокоит, и развлечет. 

Это идеальный друг! И если у вас до сих пор нет собаки, то вот вам 23 наглядных причины, почему вы должны срочно исправить это печальное недоразумение. 

1. Собака уживется с кем угодно 

23 причины завести себе собаку

Читать далее...

Как приготовить сальтисон!

Среда, 12 Апреля 2017 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuma_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон из окорочков

 

 

  • окорочка-1кг
  • специи на ваш вкус
  • чеснок
  • желатин-20г



Приготовление

Срезать мясо с окороков и мелко порезать.
Специи и желатин смешать и обвалять в них мясо.
Всё засыпать в банку, которую поставить в кастрюлю. Налить в кастрюлю воды, чтоб была на уровне мяса.
Варить до готовности мяса (около 1,5 часа)
Если мясо мало пустит сока, чуть-чуть долить водички.
Когда готово, остудить и вылить в форму или судок.
В холодильник до загустения.

Читать далее...

Поверья и приметы на Пасху...

Среда, 12 Апреля 2017 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поверья и приметы на Пасху...

Наши предки свято верили, что события, происходящие на Пасху полны особого божественного смысла.В народе существовало множество примет и поверий на Пасху, правдивость которых даже не ставилась под сомнение.

 

СТРАСТНАЯ НЕДЕЛЯ (неделя перед Пасхой)

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif

Чистый четверг: приметы, ритуалы и заговоры!

Среда, 12 Апреля 2017 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3720816_omovenie (220x378, 31Kb)  Последняя неделя (Страстная неделя) перед Пасхой обязывает соблюдать особо срогий пост. Четверг перед Пасхой для православных христиан считается  Великим Четвергом ( он же Страстной четверг, Чистый четверг, Великий четверток).  В этот день вспоминают одно из важнейших евангельских событий: Тайную вечерю, на которой Иисус Христос омыл ноги своим ученикам, показав тем самым пример братской любви и смирения.

«Иисус, зная, что Отец все отдал в руки Его, и что Он от Бога исшел и к Богу отходит, встал с вечери, снял с Себя верхнюю одежду и, взяв полотенце, препоясался. Потом влил воды в умывальницу и начал умывать ноги ученикам и отирать полотенцем, которым был препоясан...

... Вы называете Меня Учителем и Господом, и правильно говорите, ибо Я точно то. Итак, если Я, Господь и Учитель, умыл ноги вам, то и вы должны умывать ноги друг другу. Ибо Я дал вам пример, чтобы и вы делали то же, что Я сделал вам. Истинно, истинно говорю вам: раб не больше господина своего, и посланник не больше пославшего его. Если это знаете, блаженны вы, когда исполняете»

С Великого Четверга и до воскресенья во всех православных храмах церковные службы посвящаются воспоминаниям о земных страданиях Спасителя. Подробнее о Страстной неделе читайте  в посте  Страсти Христовы

Читать далее

 


Выращиваем клубнику без химии: подкормки йодом весной. Секреты большого урожая: как и зачем удобрять клубнику

Среда, 12 Апреля 2017 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_Любочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем клубнику без химии: подкормки йодом весной. Секреты большого урожая: как и зачем удобрять клубнику


24.06.2016 14:46 Автор: Юлия Кривенко
 

Самые вкусные и большие ягоды клубники – это плоды, выращенные без применения химии.

И это не миф!

Правильный уход за посадками и своевременное внесение удобрений помогают сохранить клубнику здоровой и стойкой к поражениям вредителей.

А значит, химию применять не понадобится.

Читать далее...

Простая пластичная глазурь для росписи пряничков ... + видео в помощь.

Среда, 12 Апреля 2017 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
Многие делают глазурь для пряников такую же как на куличи. Нет это не та глазурь, она получается ломкая, тяжелая, а при высыхании рассыпается. Для пряничной росписи глазурь делается по-другому. В видео постараюсь показать. Она выходит плотная, при высыхании имеет гладкую ровную поверхность и не крошится. 
Ингредиенты :
Белок яичный — 1 шт
Сахарная пудра — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Процесс приготовления:
Аккуратно отделить белок от желтка, удалить из белка лишние волокна. Белок должен быть чистый.
Просейте через мелкое сито сахарную пудру, добавляйте ее частями в белок.
Силиконовой лопаткой или венчиком взбивайте до тех пор, пока глазурь не приобретет, белоснежный цвет. 
Добавьте сок лимона и взбивайте еще пару минут.
Для рисования тонких линий глазурь должна быть густой, а для покрытия поверхности немного жиже. Для густоты глазури добавьте немного пудры, если нужна более жидковатая, то добавьте ½ ч. л. воды и размешайте. Добавляйте воду маленькими дозами, до нужной вам консистенции. 
Глазурь готова.
Для покраски глазури используйте любой пищевой краситель. Покрасьте небольшое количество глазури и приступайте к оформлению ваших изделий. Чтоб глазурь не засыхала, накройте пищевой пленкой.
Как же рисовать, во что наполнить глазурь? Для этого можно использовать крепкий целлофановый пакет, сделать кулечек из пергамента, также можно использовать файлик, ну и конечно же кондитерский мешок с насадками.

Как спасти выпечку! 40 толковых советов от мастеров!

Среда, 12 Апреля 2017 г. 14:17 + в цитатник

Как спасти выпечку: 40 толковых советов от мастеров. Теперь я знаю, как сделать тесто идеальным!

Как спасти выпечку: 40 толковых советов от мастеров

Читать далее...

Как сделать торт не только вкусным, но и ровным и красивым. Как красиво обсыпать бока торта крошкой

Среда, 12 Апреля 2017 г. 14:14 + в цитатник

Картинки по запросу Как сделать торт ровным и красивым

Как красиво обсыпать бока торта крошкой?

- Чем больше я смотрю на фотографии выложенных на сайте тортов, тем больше мне хочется помочь и подсказать - все делается просто, а внешний вид ваших вкусных изделий будет привлекательнее.

Все мы пекли и печем коржи для тортов. Стоит ли повторять всем известное, что многое зависит от духовки? Поэтому оставим духовку в покое, и сосредоточимся на наших с вами возможностях.

Велено в рецепте "раскатать тесто в корж диаметром таким-то" - послушно раскатываем. Что там дальше? А, помню, накрутить тесто на скалку и перенести на противень (это я из своего опыта, если что, может, сейчас уже таких рецептов нет). Ну, испекли корж - получился не особо круглый, и тут край толще, там тоньше - было? Ничего, мы ж потом края кремом замажем и все огрехи спрячем, никто ничего и не заметит.

До недавнего времени и я так считала - а что, получилось вкусно, съели все моментально, о чем говорить-то? Домашний тортик, это же не кондитерская.
...
Здесь на Поваренке выложен этот торт, но... собственно, обида за этот замечательный рецепт и послужила толчком к этому посту. Не всегда упрощение рецепта идет на пользу, к сожалению. Примеры я буду приводить на основе этого медового торта, но это для только для примера, у любой из нас достаточно житейского опыта, чтобы понять, о чем идет речь.

Сейчас есть много удобных приспособлений для кухни (не все они одинаково нужны и полезны, кстати), но самое главное, что нам нужно для торта красивой и правильной формы

Читать далее...

Как приготовить печеночные рулеты

Среда, 12 Апреля 2017 г. 14:11 + в цитатник

5420033_22397300x217 (300x217, 22Kb)

Печеночные рулеты -  вкусное, полезное, сытное и любимое блюдо, для любого застолья, готовится просто из недорогих продуктов. 

Для приготовления печеночного рулета вам потребуются продукты:  

Для блинов:

  • 500 гр. куриной печени,
  • 3 яйца,
  • 3 ст. ложки муки,
  • 1,5 чайной ложки соли,
  • 1 ст. ложка крахмала,
  • 0,5 литра молока,
  • растительное масло.

Для начинки:

  • 2 крупные моркови,
  • 2 крупные луковицы,
  • майонез,
  • соль,
  • перец черный молотый по вкусу.

 

Читать далее...

Как украсить яйца на пасху.

Среда, 12 Апреля 2017 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (220x220, 84Kb)

1. Как оригинально покрасить яйца в несколько цветов одновременно


Для того чтобы получить пасхальное яйцо, окрашенное в несколько цветов одновременно, достаточно иметь красители нужных цветов и обычные белые салфетки или туалетную бумагу.


1. В первую очередь тщательно разводим красители, следуя инструкции.


2. Затем оборачиваем в несколько слоёв салфеток или туалетной бумаги уже сваренное яйцо. Желательно, чтобы оно ещё было горячим, тогда цвета получаться ярче.



Как красиво украсить торт своими руками

Среда, 12 Апреля 2017 г. 13:59 + в цитатник

И с бульоном, и с чаем...

Среда, 12 Апреля 2017 г. 13:57 + в цитатник

Слоёное (готовое!) тесто раскатала, посыпала измельчённой разной зеленью, зелёным луком, сыром.

Свернула рулетом, нарезала колечек и раскатала их в тонкие лепёшки. Минут 20 при 210гр. в заранее разогретой духовке и всё!

Можно и с бульоном и с чаем... И так просто...

плюхи2 (600x426, 101Kb)

Источник


Пасха с карамелизированными апельсинами

Среда, 12 Апреля 2017 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5761439_bm0d2e7RJg0 (700x466, 63Kb)

 

 

Ингредиенты: 

Для Пасхи: 

  • Жирный творог — 900-1000 гр. 
  • Сливочное масло — 250 гр. 
  • Яичные желтки — 7 шт. 
  • Сахар — 1 стакан 
  • Ванилин — ½ ч.л. 
  • Ром,или коньяк — 5 ст.л. 
  • Сухофрукты (курага, изюм) — 2 горсти 
  • Миндаль для украшения 


Для апельсинов:

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в leylasha
Страницы: 7 6 5 4 [3] 2 1 Календарь