Картофель, запеченный в духовке таким способом, получается особенно ярким и ароматным!

Ингредиенты :

• Картофель - 1 кг
• Горчица - 50-70 г
• Чеснок - 4-5 зубков
• Соль - 0,5 ч. ложки
• Растительное масло - 2-3 ст. ложки
• Зелень при подаче - по вкусу

Приготовление :

Картофель очистить, вымыть, нарезать ломтиками, отварить 5-10 минут (после закипания).
Духовку включить для разогрева.
Чеснок очистить, раздавить и смешать с горчицей.

В форму налить 2-3 ст. ложки растительного масла и выложить картофель. Сверху выложить горчицу. Прямо в форме тщательно перемешать картофель с горчицей. Посолить картофель.

Запекать при температуре 220 градусов 40-50 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!